我国水生蔬菜保鲜加工及综合利用之建议

种植水生蔬菜能改善生态环境,我国水生蔬菜种植面积呈逐年上升趋势,但相对旱作蔬菜而言,水生蔬菜保鲜加工难度更大。因此,提出了水生蔬菜保鲜加工及综合利用的总体思路,并阐述了我国主要水生蔬菜的开发情况。     

纳米Pd组装介孔分子筛MCM-41催化松香加氢反应

以浸渍法将纳米金属Pd粒子负载到介孔纯硅分子筛MCM-41中,制得Pd/MCM-41催化剂.采用X射线衍射仪(XRD)和电子显微镜(TEM)对所合成的材料进行了表征.结果表明,纳米Pd已经成功引入到MCM-41分子筛中,并均匀分布在分子筛的孔道内,分子筛仍然保持良好的中孔结构.将Pd/MCM-41用来催化松香加氢反应,实验结果表明,Pd/MCM-41的催化活性和选择性均优于Ni/MCM-41和Pd/C.同时详细考察了反应时间、温度、氢气压力和催化剂用量等因素对反应的影响,得到了较佳的反应条件:松香与催化剂的质量比为1∶ 0.04(松香 5 g,催化剂 0.2 g),反应温度 180 ℃, 氢气压力 8 MPa,反应时间 4 h,制得的氢化松香产品中枞酸质量分数 1.0%,去氢枞酸质量分数 9.3%.     

逃婚十一年 她终于获得新生

徐美仙，今年31岁，江西广丰县胡桥乡人，现在杭州一家干洗店当服务员。为了逃避丈夫离家出逃，逃了整整11年。     

屏边空竹四季出笋动态及其与气象因子相关性分析

以云南大围山自然保护区内的屏边空竹为研究对象,观测定点竹丛的周年出笋、退笋情况,将出笋量与其生境主要气象因子（气温、降雨量,土壤温度、土壤湿度）数据分别进行逐行错位分析,探讨气象因子对出笋量影响的滞后效应。结果表明:1）屏边空竹笋期为7月下旬至翌年6月下旬,出笋盛期为8-11月;2）出笋量与出笋前60 d内的气温、土壤温度、降雨量呈显著正相关(P＜0.05),与出笋前30~60 d内的土壤湿度呈极显著正相关（P＜0.01）;3）不同气象因子对各季节出笋的影响滞后期为15~60 d不等。夏季出笋量与降雨量、土壤湿度的相关性较高,秋、冬季节出笋量与气温、土壤温度的相关性较高。由此可知,屏边空竹具有四季出笋的特性,且出笋量与气象因子密切相关。夏季出笋主要受降雨和土壤湿度的影响,而秋、冬季节出笋主要受气温和土壤温度的影响。     

超临界二氧化碳下SO^2-4／Zr-McM-41催化α-蒎烯水合反应研究

在超临界二氧化碳流体下，用SO^2-4／Zr-McM-41中孔分子筛作催化剂催化α-蒎烯水合反应。SO^2-4／Zr-McM-41在超临界CO2下比常规条件下显示出对松油醇更高的选择性，并保持了在常规条件下的高催化活性。考察了在超临界CO2条件下，不同反应条件对反应的影响，得到了较佳的工艺条件，即：氯乙酸、松节油及水的物质的量之比为1：1：3，催化剂用量为松节油质量的7．5％，Si／Zr物质的量之比1：0．05，60℃反应8h。在此条件下，松节油的转化率达94％，对松油醇的选择性达88％。     

云南梨属植物资源及其利用评价

梨是世界主要果树种类 ,1997年世界梨总产量1331 8万ｔ,在温带果树中仅次于葡萄、苹果 ,总产量排第 3位。同年 ,我国梨总产量 6 36 5万ｔ,占世界梨总产量 4 7 8% ,居世界各国之首。云南水果生产中 ,梨占有更加突出的地位。 1999年云南省梨面积 3886 5ｈｍ2 ,占全省水果总面积 19 4 % ,仅次于苹果 ;产量为 15 2 1万ｔ,占全省水果总产量的 2 0 6 % ,产量排在全省各种水果之首。1　梨属资源的植物学意义梨属植物资源分布广泛 ,亚洲、欧洲、北美洲和非洲等多个国家均有分布 ,种类较多 ,野生种、变种、栽培品种等成分复杂。在早期的资源和分类…     

龙口：夯实“林长”责任 科学推进林业改革发展

<正>山东省龙口市自2019年在全市推行林长制以来,牢固树立“林草兴则生态兴,生态兴则文明兴”的发展理念,以林长制改革为抓手,科学推进林业改革发展、提质增效,扎实开展守绿、护绿、增绿行动。4年多来,龙口市建立完善了由市委书记、市长担任市总林长的市、乡、村三级林长制体系,设立市级林长16名、乡级林长142名、村级林长292名,初步形成党政领导干部参与林业、重视林业发展的新格局。     

条件下中孔分子筛催化松香聚合反应的研究

采用水热合成法制得BO33-/ZrO2/Mo-MCM-41中孔分子筛。用XRD、N2吸附脱附、FT-IR及氨气程序升温脱附(NH3-TPD)等技术对其结构及酸强度进行了表征。结果显示,该中孔分子筛具有典型的中孔结构、良好的长程有序性和结晶度;BO33-和ZrO2的引入既增加了Mo-MCM-41中孔分子筛酸中心数量,又提高了其酸强度。在超临界CO2条件下,将此酸性中孔分子筛用于催化松香聚合反应。BO33-/ZrO2/Mo-MCM-41中孔分子筛显示出较高的催化活性,制得软化点为106℃的聚合松香,达到国家行业标准ZBB72008-1989规定的115号聚合松香产品质量标准。对BO33-/ZrO2/Mo-MCM-41的寿命进行了考察,并研究了催化剂失活的原因。     

白灵菇预煮液主要营养与风味分析评价

白灵菇最主要的加工产品是罐头,但在加工过程中必然会产生大量的预煮液。通过测定白灵菇预煮液的主要营养成分、水解氨基酸、游离氨基酸以及风味物质组成,评价白灵菇预煮液的营养风味价值,以便为进一步开发利用白灵菇预煮液资源奠定基础。结果表明,在可溶性固形物为2%的白灵菇预煮液中,蛋白质含量为0.35%,水解氨基酸达到22种,总量为212.25 mg/100 mL,游离氨基酸量为86.8 mg/100 mL,呈鲜、甜味氨基酸占游离氨基酸的68.5%;经气质分析,对风味起主要作用的为醇类,特别是1-辛烯-3占挥发物总量的30.399%。     

茎瘤芥酸性核糖体蛋白P1基因的克隆与序列分析

以茎瘤芥幼苗叶片总RNA为模板,通过SMART RACE技术进行反转录和PCR扩增,克隆到瘤芥酸性核糖体蛋白P1 基因(命名为BjARPP1,GenBank登录号:JX282179),并利用ProtParam、DNAMAN等生物信息学工具对其核酸序列和蛋白序列进行分析.结果表明,茎瘤芥酸性核糖体蛋白P1基因开放阅读框为342 bp,编码113个氨基酸,等电点为4.27,相对分子质量为11.25 ku:二级结构预测显示α-螺旋占53.98％、不规则卷曲占33.68％、延伸链占12.39％,还含有5个磷酸化位点;同源进化树预测分析其与拟南芥的同源性为96％,与其他物种同源性低.茎瘤芥酸性核糖体蛋白P1基因为首次克隆,为进一步研究该基因的结构、功能、遗传变异规律以及其与生产性能的关系提供科学依据.