稻农安全生产控制行为实证分析

本文基于吉林省9个地级市(州)随机抽取的128户稻农家庭的调查数据,采用logistic模型从实证的角度考察了现阶段吉林省稻农安全生产控制行为。结果表明,年龄、水稻种植规模、技术指导来源、禁止及限制农药认知程度以及市场准入制度的必要性对稻农的质量安全生产控制行为有显著的影响。     

鱿鱼风味料的制备工艺研究

[目的]填补鱿鱼风味料的市场空白。[方法]根据味料同源原理,以酶解度、感官评定为指标,对鱿鱼酶解工艺进行优化。通过单因素试验,筛选出酶解效果较好的碱性蛋白酶和风味蛋白酶,并进行复合酶解正交试验。[结果]鱿鱼原料酶解的最佳反应条件为温度50℃,p H 6.0,时间6 h,加酶量0.2%,其中碱性蛋白酶与风味蛋白酶的比例为2∶1。此条件下酶解液酶解度为30.40%,感官评定无苦味,鱿鱼风味浓。[结论]该试验优化的工艺条件下可制得健康安全的海鲜调味品,为鱿鱼风味料的开发奠定了基础。     

农村资金合作社信用风险与防范

农村资金合作社是农民新型生产关系的承截体,是解决民生问题的有效举措。目前在国家政策的扶持下,农村资金合作社适应市场规律有了很大的发展,为农村注入了新的血液,但是由于农村资金合作社的特殊性,其信用风险也不同于其他的金融机构。文章分析了农村资金合作社信用风险的特点,阐述了引发农村资金合作社信用风险的因素,并提出了防范农村资金合作社信用风险的对策。根据实际情况妥善解决农村资金合作杜信用风险问题,对于提高农民信用的组织化,促进农村金融改革有重要的理论和现实意义。     

混合盐碱胁迫对橡胶草种子萌发的影响

以野生橡胶草为研究材料,将中性盐(NaCl、Na_2SO_4)和碱性盐(NaHCO_3、Na_2CO_3)按不同比例和浓度配制成25组梯度混合盐溶液,采用室内培养法观察了混合盐胁迫对橡胶草种子萌发的影响。结果表明:随着盐浓度的增加,相对盐害率上升,发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数和初生根长度均呈下降趋势;在相同盐浓度条件下,pH值高的混合盐对种子萌发的抑制作用更强;逐步回归分析表明,盐浓度是抑制种子萌发的主导因素,pH值的影响次之。     

洋葱—冬瓜—甜玉米高效栽培模式

导读:洋葱是一种保健蔬菜,被誉为“菜中皇后”,近年越来越受到人们的欢迎。洋葱采收后就进入夏季梅雨和“三伏”高温季节,此时适宜种植的蔬菜种类很少。冬瓜是一种喜光耐高温的作物,也是夏季消暑的佳品,选种冬瓜可以有效解决夏季茬口安排问题,冬瓜采收后还可种植一季生育期短、经济效益高的鲜食超甜玉米。洋葱—冬瓜—甜玉米一年三茬栽培模式,茬口衔接紧密,具有较好的推广价值和经济效益。     

抗根肿病油菜品种在陕南根肿病区的田间表现及评价

为明确华双5R、171R和175R这3个抗根肿病油菜品种的田间抗性、主要农艺性状及产量表现,2017—2018年在陕南根肿病重发区进行田间栽培试验。结果表明:3个抗根肿病油菜品种在陕南地区均表现出较强的抗病性,其中华双5R对根肿病免疫;同时,3个品种的抗寒性强,均能安全越冬,未发生冻害现象;而且生育期适中,均能正常成熟;其中,华双5R和171R从苗期、蕾薹期到成熟期整个生育时期,生长整齐一致,抗倒性稍差,单株有效角果数较多,产量较高,抗菌核病性强,可作为主栽品种在陕南根肿病重发区推广种植,同时也可作为抗性种质资源用于抗病品种选育;而175R这个品种生长整齐一致,分枝部位较高,抗倒性强,可做为特性种质补充到资源库,丰富育种资源用于下步开发利用。     

石羊河下游人工固沙灌木林衰败现象

石羊河下游人工固沙灌木林出现衰败现象。在石羊河林业总场大滩分场采用样地法调查2003、2006年营造的固沙灌木,通过林分高、平均冠幅、林木衰败指数评估固沙作用。结果表明：2003、2006年营造的梭梭纯林、梭梭-柠条同穴混交林4类林分形态相同,同穴混交柠条明显减轻梭梭衰败现象。研究认为,林龄>16 a时,梭梭纯林和梭梭-柠条同穴混交林的固沙作用相同;梭梭-柠条同穴混交林固沙作用比梭梭纯林更稳定。     

区域节水灌溉的节水潜力简易计算方法探讨

节水灌溉是用尽可能少的灌溉水投入,取得尽可能多的农作物产出的一种灌溉模式.节水灌溉的节水潜力是在保持农作物产量不降低的前提下,通过采用工程、技术和措施使从水源取用的灌溉水通过输水、配水和灌水供给作物利用的过程中,可能减少的损失水量.在制定区域节水灌溉规划时,需要对发展节水灌溉后产生的节水潜力进行分析计算,以此作为规划决策的依据.对于节水灌溉的节水潜力分析计算方法国内已进行过诸多研究,但要精确计算则很困难.为此,借用《全国灌溉用水定额编制》的研究成果,采用作物灌溉用水"参照定额"、作物灌溉用水定额调节系数和作物用水定额计算式提出了一种区域节水灌溉的节水潜力简易计算方法,并以全国2010年节水灌溉发展规划的节水潜力作为算例,分析计算了规划目标年发展节水灌溉工程的节水潜力.     

保水剂和微生物菌肥配施对旱作燕麦土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性的影响

为探讨保水剂和微生物菌肥配施后旱作燕麦土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性的影响,在内蒙古黄土高原旱作农田设置不施用保水剂和微生物菌肥(CK)、保水剂和微生物菌肥配施(A)、单施微生物菌肥(B)和单施保水剂(C)4个处理,分析燕麦全生育期内0—10,10—20,20—40 cm土壤微生物生物量碳、氮含量及酶活性时空动态变化和产量变化。结果表明:(1)全生育期,土壤微生物量碳含量呈"双峰"曲线变化,峰值均出现在孕穗期和灌浆期;氮含量呈先降低后升高再降低趋势,苗期含量最高;过氧化氢酶、蔗糖酶、脲酶活性均呈"单峰"曲线变化,过氧化氢酶、土壤蔗糖酶峰值在孕穗期,土壤脲酶则在抽穗期。(2)除CK外,土壤微生物量碳、氮含量及过氧化氢酶、蔗糖酶和脲酶活性表现为0—10 cm10—20 cm20—40 cm,其中配施(A)对0—10,10—20 cm影响均显著(p0.05),单施(B、C)仅对10—20 cm土层影响显著(p0.05)。(3)10—20 cm土层,配施(A)与其他3个处理间差异均显著(p0.05),提高微生物量碳含量4.82%～40.28%、微生物生物量氮含量8.44%～68.66%、过氧化氢酶活性13.32%～60.16%、蔗糖酶活性10.45%～39.14%、脲酶活性12.40%～55.62%。(4)配施(A)能同时显著(p0.05)提高燕麦籽粒产量和生物产量,提高幅度分别为8.40%～20.12%和10.80%～25.09%。因此,保水剂和微生物菌肥配施在黄土高原旱作区具有较好改善土壤微生物活性效果,提高旱作燕麦产量。     

苹果树春季管理的关键技术

介绍了苹果树春季管理的关键技术，主要包括：修剪、肥水管理、病虫害防治、预防自然灾害等，以期为果农提供参考。