不遗余力 将保障畜产品质量安全进行到底——畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动再聚焦

<正>2009年,针对农产品质量安全存在的一些突出问题,为巩固近几年农产品质量安全整治成果,推动农产品质量安全水平不断提高,农业部开展了"2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动"。黑龙江省于2009年3月24日启动了这一活动。几个月过去了,畜产品及投入品质量安全整治活动进展如何,是否按照年初制定的计划严格执行,是否达到了预期的目标?为了解各地畜产品及投入品质量安全整治开展情况,切实抓好畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动的落实,将整治工作推向深入,黑龙江省畜牧兽医局于2009年6—7月份在全省开展了"畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动"督导检查工作,对全省13个地市进行了全面的检查。本刊记者从黑龙江省畜牧兽医局了解了此次督查的详细情况。     

氮素对羽叶决明缩合单宁及相关酶活性的影响

缩合单宁对牧草品质的影响极大,适量的缩合单宁含量对于提高牧草的利用率和营养品质非常重要。研究以豆科牧草羽叶决明Cassia nictitoms为材料,分析了氮素梯度处理后茎和叶中缩合单宁的含量及其生物合成酶二氢黄酮醇还原酶(DFR)活性的变化特征。结果表明,羽叶决明叶片的缩合单宁含量高于茎,随氮素的增加,叶片中缩合单宁含量从14.78%下降到1.14%;茎中从4.62%开始降低,达到0.98%后趋于稳定;DFR活性表现出与缩合单宁相似的变化规律,二者在叶和茎中都呈显著(P0.01)的二次曲线关系。植株粗蛋白含量测定发现,随氮素的增加粗蛋白含量无显著增加(P0.05)。因此,适当增加氮素的使用量可以达到减少缩合单宁含量,从而提高羽叶决明的利用率和营养品质。     

仔鹿三种常见疾病的诊治

在梅花鹿养殖过程中．仔鹿经常出现仔鹿缺乳、脐炎、舔伤等现象．造成仔鹿死亡,降低了成活率。本文重在分析原因,采取积极应对措施,减少死亡,提高成活率,增加养殖效益。1仔鹿缺乳仔鹿缺乳是仔鹿不能获得足够的乳汁而发生的疾病。仔鹿饥饿,发育不良,严重者可导致死亡。     

福建省农业生态系统氧化亚氮排放量估算及特征分析

N2O是重要的温室气体,了解福建省农业生态系统N2O排放情况及其年代变化规律,对于寻找减排的技术路线与对策,进而实现全国的控制目标有重要意义。本研究基于福建省农业活动水平数据,采用区域氮素循环模型IAP-N方法,估算1991—2010年福建省农业生态系统氧化亚氮(N2O)的排放量(以纯氮量计)并分析其排放特征。结果表明:(1)1991—2010年福建省农业生态系统N2O排放总量(包括农田直接、间接排放,田间秸秆燃烧排放,粪便管理系统排放)呈先增加后降低趋势,从1991年的23 675.3 t·a–1增加到2006年的32 610.4t·a–1,之后降低至30 810.7 t·a–1(2010年)。1991—1995年、1996—2000年、2001—2005年、2006—2010年农业生态系统年平均N2O排放量分别为26 170.7 t·a–1、29 870.0 t·a–1、32 085.8 t·a–1、31 287.6 t·a–1。各类型排放量大小依次为:农田直接(66.2%)-粪便管理系统(20.7%)-农田间接(12.9%)-田间秸秆燃烧(0.2%)。(2)1991—2010年,农田N2O直接排放量呈先增加后降低趋势,从1991年的15 108 t·a–1增加到2006年的21 547 t·a–1,之后下降到2010年的20 594 t·a–1。4个时期年平均N2O直接排放量分别为17 073.0 t·a–1、19 976.8 t·a–1、21 183.4 t·a–1、20 778.6 t·a–1。农田旱作(包括蔬菜地、非蔬菜旱地、水旱轮作的旱季)N2O排放占农田N2O直接排放量的83.0%~90.7%,是农田直接排放的关键源。(3)1991—2010年间,福建省粪便管理系统N2O排放量保持在5 213.2~6 988.0 t·a–1,变化较稳定。粪便管理系统N2O排放的关键源为猪,占粪便管理系统N2O排放量的57.4%~67.9%。(4)2010年,农业生态系统N2O排放高值区主要分布在漳州市、南平市、泉州市和宁德市,其N2O排放量均在4 000 t·a–1以上,占全省总排放量的61.7%,应优先考虑削减这些地区的N2O排放。研究结果为决策者合理利用肥料,制定福建省农业生态系统温室气体减排措施提供科学依据。     

发展水平的综合评价

 根据《2007福建统计年鉴》的统计资料,运用基于熵权的TOPSIS法对福建省9个地级市农业经济发展水平进行综合评价,结果表明,福建省2006年度9个地级市农业经济综合发展水平依次是：三明市>南平市>龙岩市>厦门市>漳州市>福州市>泉州市>莆田市>宁德市。了解福建各地级市在农业经济发展中的地位,对全面认识福建省农业经济发展状况,加快福建省农业经济可持续发展有一定的指导意义。     

猪流行性感冒的诊断与防治

猪流行性感冒是由猪流行性感冒病毒引起的一种急性传染病,其特征是突然发病,传播迅速,主要症状是发热及上呼吸道炎症。一般取良性经过,很快康复。 1 病原学 猪流行性感冒病毒属于正粘病毒科,流行性感冒毒属,甲型流行性感冒病毒一个亚型,病毒粒子的大小80—120mm为单股RNA,对乙醚敏感。病毒存在于病猪的鼻液,气管和支气管的渗出液,肺和肺部淋巴结中。     

摘叶和铺反光膜处理对赤霞珠葡萄果实品质性状的影响

对摘除葡萄果穗周围叶片、铺反光膜措施影响果实品质性状的效应进行了研究。结果表明：果实成熟前摘叶和铺反光膜可显著增加果实可溶性固形物含量、总糖含量，降低果实酸度，延缓果实总酚降低速度。     

夏季五种常见鱼病的防治方法

夏季是鱼病的高发期，如防治不及时，会影响鱼类生长，甚至引起鱼类大批死亡，造成巨大经济损失。以下介绍五种常见鱼病的防治方法，供大家参考。     

基于熵权的TOPSIS法对福建省农业经济发展水平的综合评价

根据<2007福建统计年鉴>的统计资料,运用基于熵权的TOPSIS法对福建省9个地级市农业经济发展水平进行综合评价,结果表明,福建省2006年度9个地级市农业经济综合发展水平依次是:三明市>南平市>龙岩市>厦门市>漳州市>福州市>泉州市>莆田市>宁德市.了解福建各地级市在农业经济发展中的地位,对全面认识福建省农业经济发展状况,加快福建省农业经济可持续发展有一定的指导意义.