番荔枝果实后熟生理和保鲜技术

概述近年热带水果番荔枝在采后成熟生理和保鲜方面的研究成果，对果实后熟期间的乙烯、糖类、挥发性物质，多胺等的生理生化变化以及与成熟有关的酶活性的变作总结，并介绍低温贮藏和气调贮藏的原理和综合保鲜技术。     

富氢水预处理对小苍兰切花瓶插寿命及其抗氧化系统的影响

瓶插寿命短是小苍兰切花生产中存在的重要问题。本研究采用1%、10%、25%、50%和100%浓度的富氢水(hydrogen-rich water,HRW)溶液对小苍兰切花进行预处理。发现与去离子水预处理的对照相比,1%的HRW预处理,显著延长小苍兰的瓶插寿命,花序和单花的瓶插寿命分别比对照延长了15.99%和7.91%。1%的HRW预处理后,小苍兰切花萎蔫期的丙二醛含量显著低于对照。与对照相比,盛花期和萎蔫期超氧化物歧化酶活性显著增加,萎蔫期过氧化氢酶和抗坏血酸过氧化物酶的活性显著增加。HRW处理后,小苍兰切花可能通过提高细胞的抗氧化能力,从而延长小苍兰切花的瓶插寿命。     

矿产资源富集型欠发达地区资源开发与区域经济协调发展研究——以甘肃庆阳为例

本文以甘肃省庆阳市为例,探讨矿产资源富集型欠发达地区资源开发与区域协调发展问题。欠发达地区矿产开发是区域实现经济快速发展的重要依托,但区域对资源产业的过度依赖又会产生"资源诅咒"效应。在我国现行的矿产资源开发管理体制下,资源地的收益权受到了限制。如何利用有限的资源收益,推动区域经济社会全面发展是资源地面临的难题。研究发现"资源诅咒"的发生源于矿产过度开发、低技术开发、区域经济单一化以及制度缺失等。为此,资源富集型欠发达地区在资源开发中,应通过降低对资源部门的依赖度、提高资源开发集约度、推动产业多样化发展、增强人才和科技资源的积累等,降低资源开发的环境影响,发挥资源开发对社会经济发展的全面带动作用,推动区域资源、环境、经济、社会协调持续发展。     

肉鸡龙头企业战略评估报告——朝阳服务肉鸡行业十余年的感性认识和近两年的理性思考

李朝阳先生依据自己服务肉鸡行业十余年的感性认识和近两年的理性思考,对我国肉鸡行业龙头企业实施新战略,不断开拓行业更大空间作了客观评估,并且对战略的框架层次、可持续竞争优势战略、肉鸡企业资源、利益相关人等方面作了高屋建瓴的分析。     

用演化思维分析我国肉鸡产业

一用演化思维分析中国肉鸡产业。肉鸡产业这30年起起伏伏,诸城外贸是中国肉鸡产业化的发源地,现在做外贸的经营相对来说没有圣农、仙坛这些大企业红火,为什么?上世纪90年代初外贸的成功,在今天看来就是他们的毒药。很多时候我们用静止的思维看一个产业,今天这样做就是错的。90年代出口市场很火,能做出口就牛得很。外贸有九联,而其现在财务上的表现肯定没有这几个以国内市场为导向的公司做得好。如果你用演化的思维就能看清楚,用静止的思维看就是个问题。     

环境样品中手性农药对映体浓度测定方法研究进展

论述了开展环境样品中手性污染物对映体浓度的测定方法研究的重要意义，评述了该研究课题的研究现状，讨论了环境样品手性分析的难点，介绍了本课题组的相关研究成果，最后建议了应加强研究的3个方向。     

延川县集体林权制度改革探讨

<正>延川县位于陕西省东北部黄河上中游西岸,属黄土高原丘陵沟壑区。全县总土地面积1985平方公里,总人口18.67万人,其中农业人口10.62万人。据2005年延川县森林资源二类调查结果,林业用地面积为198.22     

农牧企业纵向整合的陷阱

近几年一条龙模式已成为中国农牧企业最热衷的业务模式!饲料企业“种禽企业“屠宰企业等都在向着自己的上下游产业整合。传统一条龙企业如温氏、大成及新实现纵向整合企业六和、通威、利源等企业的成功,纵向一体化的模式几乎成为农牧企业最热衷的模式。中国农牧业从来没有像今天这样热闹,各类的企业都在进行不同程度的纵向整合,尤其是饲料企业在完成了行业内横向整合后,都把纵向整合作为做大的主要战略选择。本文就农牧企业纵向整合的原因、纵向整合的问题以及应对措施进行了探讨,也算是热潮中做出的冷静思考。     

基于智能手机的便携式多功能食品安全快检系统开发

为解决目前食品安全快速检测系统集成化程度低、图像采集装置便携性差的问题,以智能手机为检测工具,采用数字图像比色法,对莱克多巴胺的现场快速定量检测问题进行研究。设计便携式图像采集装置固定拍摄环境,使用菲涅尔透镜汇聚光线,利用智能手机准确获得检测卡与微孔板的图像信息;设计基于OpenCV的图像处理算法和智能手机应用程序,在移动终端实现对检测卡和微孔板反应区域的自动识别和颜色特征的分析。结果表明：1）本研究设计的图像采集装置可以对检测卡与微孔板准确成像,颜色特征变异系数CV<3%;2）利用免疫层析法和免疫吸附法对莱克多巴胺进行快速检测,2种方法对应的颜色特征值与莱克多巴胺的质量浓度均呈对数关系,决定系数R²>0.97,其中,免疫吸附法的检测结果与酶标仪检测结果基本一致（R²=0.987 3）。本系统具有便携、快速等优点,不需要实验室设备,适用于非专业人员在现场对莱克多巴胺进行快速定量检测。     

'金如意'黄山楂新品种选育及优质高效栽培技术

'金如意'黄山楂是费县当地发现的一个实生变异品种,表现果面金黄、味香甜、成熟早、挂果时间长、鲜食加工兼用等特点.果实扁圆形,平均单果重12.7 g,果实金黄色,果面光滑有光泽,果点小,果肉浅黄色,质地绵软,酸甜爽口、香气浓郁,品质上等,可溶性总糖含量8.9％,可滴定酸含量1.0％,糖酸比8.9,维生素C含量71.5 m...