辣椒果实成熟过程中品质的变化

本试验以辣椒(Capsicum annuum var.Longrum)为材料,系统研究其果实商品性状、营养品质及风味物质的形成与变化,分析各品质因子间的相互关系,提出辣椒果实的最佳采收期,并对辣椒研究过程中取样的方法及果实成熟度的确定进行了探讨。     

几种豆类作物的光周期反应

本文讨论了菜豆、豇豆、绿豆、赤豆、饭豆、刀豆及藕豆对光周期的反应。所有这些种类都属于短日照植物。但菜豆及豇豆,一般对光照的长短要求不严格,而绿豆、赤豆、饭豆、刀豆、(?)豆等对光照长短的要求较严格,缩短光照时数,可以大大地提早现蕾开花。光周期的长短也影响到植株的生长习性,及侧枝与花序着生的节位。缩短光照时数,还可以减弱绿豆茎的形成层的活动。     

茭白黑粉菌(Ustilago esculenta)某些生物学特性的研究

研究了茭白黑粉菌(Ustilago esculenta)冬孢子萌发和菌丝生长,结果表明冬孢子萌发的适宜温度为25～30℃,最适pH为6,该菌在合成培养基上的生长适温为28℃,最适生长pH为6,蔗糖、葡萄糖和果糖是菌丝生长的良好碳源,氮源以蛋白胨和天门冬酰胺为佳,菌丝生长需要98～100％的棚对湿度,菌丝体含多种氨基酸,以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸的含量较高。     

菊花花瓣组织培养试验研究

菊花花瓣组织培养,通过愈伤组织经不定芽或胚状体途径成苗,是获得菊花新类型和菊花无病毒苗的一个新途径。 低温予处理和暗培养有促进诱导的作用。有的品种老龄花瓣培养也有较高的诱导率。 花瓣培养得到的菊花植株叶形、光周期性、花朵(包括花色、花形、瓣形)等皆发生明显的变化,有利于选择、培育创造新品种。     

茄子的大田羣体结构与光能利用

本文研究了茄子不同品种的群体结构与产量构成因素的变异,大田群体的不同叶层的光强分布及一天中的变化。当太阳光照射到大田以后,大部分为叶面所吸收,但也有一部分被反射及透光。 试验还测定了茄子光合作用强度因光照强度及叶龄的不同所发生的差异。夏季中午的光合作用强度有“午睡”现象。光合作用的饱和点在2.5─3万米烛光左右,而补偿点在500─1,000米烛光之间。 叶龄15─35天是光合作用最旺盛的时期。也是相当于单叶面积绝对生长量最大而叶绿素含量最高的时期。计算群体的光合作用时,不仅要考虑群体的光强的垂直分布,而且要考虑到不同叶龄的垂直分布。在生产上的整枝摘叶措施,应利用这一特性。     

大白菜的腋芽组织培养繁殖种子

本试验以大白菜‘城阳青’(Brassica Pekinensis Rupr.)为材料,利用其叶球的腋芽作为组织培养的外植体。采用MS培养基,补充以(1)KT0.1毫克/升+NAA1毫克/升及(2)KT1.0毫克/升+NAA1毫克/升。 试验结果表明:用KT1毫克/升+NAA1毫克/升的试管苗,其生长速度,幼苗高度,叶数及叶的大小,都比KT 0.1毫克/升+NAA1毫克/升的大得多。从三角瓶移栽到温室花钵以后要覆盖塑料薄膜罩,并除去所出现的花蕾,促进幼苗的营养生长。种到采种田以后开花结籽。每株采种量为2克左右,种子发芽率与正常采种的差不多。     

乙烯利对梨果实的催熟作用

<正> 目前应用乙烯利催熟柑桔、苹果、菠萝、香蕉、柿子及番茄、西瓜等多种果实均得到良好的效果.広田(1971)对砂梨系统的"二十世纪"、"早生二十世纪"、"旭"、"新世纪"等的试验认为:在采前2~3周树上喷洒100ppm的乙烯利,有促进果实肥大,降低淀粉含量和果实硬度,增加糖分的作用,并可提早7天采收.林·平田等(1970)也报导了在7月下旬对"二十世纪"喷洒100~250ppm的乙烯利,可提早3~4周成     

应用植物生長刺激剂防止番茄在高溫下的落花

一、引言番茄是一种喜温暖的蔬菜植物。最适宜于生長及發育的温度为20—24℃。但是,它对于夜間温度的适应范圍要比白天的來得嚴格。据(1953)及Went and Cosper(1945)等曾經指出,如果夜間温度高于22℃,或低于15℃,就会引起落花。正因这个緣故,所以我們在長江流域适宜于番茄的栽培季節,都集中在春末夏初。清明以前,气温过低,易受凍害。但是到了7月下旬以后,气温过高,尤其是夜間的温度过高,又容易引起落花,因而番茄的生產又少。到了10月以后,才又容易結实。因此在廣州等地,     

菜用大豆发育过程中物质积累与采收期的关系

一、前言 正确判定菜用大豆(毛豆)采收期,对于增进品质,提高产量,增加土地复种指数都有一定的意义。了解菜用大豆豆荚生长和成熟过程中重量及成分的变化,以此为依据,确定其合适的采收期。 本文以确定适宜收获期为目的,阐明春季品种“六月拔”,秋季品种“九月拔”的豆荚整个生育期的生长动态及其物质的积累和变化。 二、材料和方法 试验于1981─—1982年在浙江农大菜圃进行,重复二年,“六月拔”为4月20日播种,6月29日在开花主枝上定位,从7月6日到8月21日每隔一定天数从定位枝上取样;“九月拔”为7月3日播种,8月29日在开花主枝上定位,9月4日至…