中国辐照食品卫生标准批准情况

从1984～1994年,我国正式批准辐照食品卫生标准的品种有18种,它们是:土豆(02)、洋葱(015)、大蒜(02)、大米(045)、蘑菇(1)、花生仁(04)、香肠(8)、苹果(04)、扒鸡(8)、花粉(8)、果脯(1)、猪肉(065)、熟肉制品(6)、荔枝(05)、蜜桔(01)、薯干酒(4)、生杏仁(1)、番茄(04)。注:括号内数字表示吸收剂量(ＫＧＹ)中国辐照食品卫生标准批准情况@丽芳     

出口单冻蒸煮凤尾虾的加工技术与质量要求

限于设备、工艺、技术等方面的原因,我国目前出口的对虾大部分为简单的去头块冻生初级加工产品,这种单一的加工形式已逐渐不能适应国际市场的需求.广东省汕头市水产加工企业为进一步开拓国际市场,扩大出口对虾的加工品种,提高经济效益,增加附加值,开发了冻熟虾系列产品,本文以出口单冻蒸煮凤尾虾为例,就其加工工艺流程、操作技术要点、关键控制点以及质量要求等作简要叙述.     

双季板栗果实坏死病病原菌的生物学特性及鉴定

为明确双季板栗Castanea mollissima果实真菌性病害种类,并筛选出合适的杀菌剂,对广西隆安县境内双季板栗现有林分开展采前果实病害调查,实地采集病果,将病害部位进行培养、分离纯化、致病性试验和分子生物学鉴定,并对鉴定出的病原菌进行形态学及生物学特性分析等研究。确认广西隆安县双季板栗采前果实病害病原菌为尖孢镰刀菌Fusarium oxysporum、层出镰刀菌Fusarium proliferatum、可可球毛色二孢Lasiodiplodia theobromae。该病害是2种或3种病原菌同时危害果实,其中新发现尖孢镰刀菌可侵染双季板栗果实导致采前果实坏死。3种菌株菌丝适合的生长温度为25～28℃,全黑暗(6 d)条件下均能生长,在pH值5～10范围内,生长良好,最适pH值为7。     

包装对龙眼果实贮藏期间果皮失水褐变和细胞超微结构的影响

研究了(10±1)℃和50%相对湿度贮藏条件下无包装和0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装的“福眼”龙眼果实果皮失水、果皮褐变和细胞超微结构变化。结果表明,无包装的龙眼果实采后极易失水导致果皮迅速褐变,且褐变随贮藏时间的延长和果皮失水率的增加而升高,果皮褐变指数与果皮失水率呈极显著正相关(P<0.01)。在龙眼果皮失水褐变过程中,果皮细胞的细胞器和膜系统的完整性受到严重的破坏。而聚乙烯薄膜袋密封包装则显著减少了果皮失水和抑制果皮褐变,并保持较好的果皮细胞的细胞器和膜系统的完整性。据此认为,聚乙烯薄膜袋密封包装抑制龙眼果实失水果皮褐变与其维持细胞器和细胞膜的完整性有联系。     

广东省清远市水稻二化螟种群动态监测与分析

近年来,二化螟在我市发生越来越严重,为了摸清我市水稻二化螟发生动态,及时指导防治,笔者对我市水稻二化螟越冬虫量及灯诱二化螟进行了调查监测。调查监测结果表明：二化螟越冬虫量以清新区最多,且连续3年均超过12000头/666.7m2,连州市二化螟越冬虫量最少,2021年和2022年越冬虫源均低于2000头/666.7m2。清新区灯下二化螟发生量2021年呈现单峰现象,发生高峰期集中在7月上旬,2022年呈现“主峰”+“次峰”现象,7月初有一个明显的发生高峰;连南县灯下二化螟发生量2021年呈“主峰”+“次峰”现象,6月中旬二化螟发生具有一个明显的高峰期,2022年呈现双峰现象o 关键词：清远 二化螟 种群动态 监测     

河南省洛阳市果树种质资源调查研究

2020-2021年通过开展洛阳市第三次全国农作物种质资源普查与收集行动,全面普查了洛阳市所辖吉利区、孟津区、新安县、栾川县、嵩县、汝阳县、宜阳县、洛宁县、伊川县、偃师市10个县(市、区)的作物种质资源。共普查到果树资源145份,其中地方品种105份、野生资源36份、选育品种4份,在上述10个县(市、区)都有分布。通过调查与研究,为洛阳市果树种质资源的保护、利用和新品种选育提供科学依据。     

烤烟和作物轮间作提高烟叶品质的研究现状

烤烟是我国重要的经济作物,但栽培过程中存在连作障碍。烟田连作导致病害增加,影响烟叶和轮间作作物的品质,进一步影响农田产出,另一方面,连作障碍导致烤烟种植土地匮乏。生产实践发现通过与其他作物轮间作可以改善烤烟连作障碍。本文从作物-土壤-微生物组成的根际微生态系统的视角,综述了烤烟与不同作物轮间作的现状以及轮间作后的土壤生物学性状变化,分析了不同轮间作模式下土壤理化性质和根际微生物群落的变化,特别是烤烟产量和烟叶内在品质的变化,对于烤烟与作物的轮间作机制进行了总结和展望,为烤烟轮间作种植模式提供了科学依据。     

焦虫病对牛胚胎生产的影响报告

利用进口加系肉用型西门塔尔优秀后代和美加系优秀种公牛冻精生产胚胎,改良本地肉牛,有利于高效地利用引进种质,加快我国肉牛品种改良的速度.目的:本文评估实施胚胎生产过程中,供体母牛在放牧中导致焦虫病,对胚胎生产结果及冻胚移植成功率影响.方法:本文选择40头10-16月龄加系西门塔尔种母牛进行超数排卵处理生产体内胚胎.在超排...     

宁夏哈巴湖自然保护区昆虫资源的调查

2004年至2006年,采用人工捕捉、灯诱等方法,对哈巴湖自然保护区昆虫种类进行了调查,初步统计出该区有昆虫12目79科124种。     

扁桃在豫东地区引种适应性分析

以‘石头’、‘纸皮’、‘双软’扁桃(Amygdalus communis L.)品种为试验材料,观测不同品种物候期、光合特性、果实品质,综合评价各个品种在豫东地区的适应性,以期筛选出适合豫东地区栽培推广的扁桃品种。研究结果发现3个扁桃品种在豫东地区均能够完成整个生长发育周期,且正常结实,能较好地适应豫东地区气候条件,表现出较好的光合特性和果实性状,其中‘纸皮’的出仁率最高,为62.50%;果实品质存在一定差异,‘纸皮’的维生素C、淀粉及可溶性糖含量显著最高,分别为1.13 mg/100 g FW、2.29%、3.39%,3个扁桃品种的可溶性蛋白含量不存在显著性差异,但仍以‘纸皮’最高,达到51.84 mg/g。综合评价扁桃的生长特性、果实经济性状及品质等各项指标,‘纸皮’可作为豫东地区种植扁桃的主栽品种,但由于环境影响,在种植时应选择地势较高,通风向阳的地块。