临危受命 锐意改革三年修炼 硕果累累--访牧兴集团董事长、总经理张铁闯

张铁闻简介：1960年8月生，河北饶阳人，学士学位。中共党员，河北省饶阳县畜牧局局长，牧兴集团董事长、总经理、高级畜牧师。曾任饶阳县畜牧局改良站站长，饶阳县留楚乡科技副乡长，饶阳县蔬菜办主任等职，1996年12月起任饶阳县畜牧局局长。先后被评为地级优秀科技副乡长，"衡水市十佳人民公仆"，1999年被农业部评为"农业技术推广先进个人"。企业简介     

陕西如何抓住西部大开发机遇发展畜牧业——访陕西省畜牧兽医总站郭庆宏站长

陕西省畜牧兽医总站，围绕建设畜牧强省和增加农民收入目标，抓住西部大开发机遇和陕西省启动"山川秀美工程建设"这个契机，以优化畜产结构为重点，深化改革，2000年总站畜牧工作全面完成各项任务，为新世纪陕西省畜牧业发展开了一个好头。 2001年陕西省畜牧兽医总站如何开展工作，畜牧工作重点有哪些?郭庆宏站长回答了记者提问。 记者：2001年工作要点有哪些? 郭站长：抓住实施西部大开发战略的机遇，进一步解放思想，转变职能，围绕建设畜牧强省和增加农民收入的目标，在2001年，总站将重点抓好以下几项工作：一、突出抓好畜牧兽医行政执法工作，依法保障畜牧业健康发展。二、强化畜牧兽医技术服务，最大程度参与畜牧产业化经营。三、深化改革，强化管理，增强自身发展活力。     

如何把畜牧业建成优势产业——访四种达县县委常务副书记杨兴平

四川达县立足县情，抓住西部大开发这难得的发展机遇，发挥本地资源优势、畜牧品种优势、地理区位优势，计划将畜牧业建成农村经济的一大优势产业，到2005年达县的畜牧业产值应达到15.2亿元，占全县农业总产值的45％。如何实现这一发展方向和目标定位，杨兴平副书记经过对达县进行了认真的调查思考后，提出了以下思路：着眼于产业优势化，着重于产业市场化。 着重于畜牧产业市场化 要把畜牧业建成达县的优势产业，关键在于畜牧业产业能否实现市场化，畜牧产品能 否转换为畜牧商品。 瞄准市场调结构。一是狠抓生猪质量工程，提高生猪品质和瘦肉率。二是积极发展优质禽类生产，加快改良本地禽类品种，提高其蛋用、肉用性能。三是大力发展草食牲畜，加速发展以兔、羊为重点的草食动物，提高肉牛的品质和老残牛快速育肥水平，做到数、质、效同步发展。四是鼓励支持、引导发展珍珠鸡、宫庭鸡、山鸡、绿头鸭、蛇、甲鱼、蝎子等特种养殖，满足市场不同层次的需要。 看准市场搞加工。要大力发展畜牧加工业，重点发展畜牧精加工、深加工，提高畜牧初级产品的转化程度，提高畜牧产品的科技含量、附加值和市场占有率。一是采取联合、兼并、股份制、技术改造等办法，盘活现有的6家肉联厂，提高他们的生存能力和竞争能力。二是在"十五"期间，新建奶品加工厂1个，良种母猪和外二杂母猪饲料加工生产线和番鸭生产线各一条。三是建立畜禽产品基地，实施畜牧业"两线三片"发展战略，实行"一乡一色，一村一品"的区域化规模生产，为畜牧加工业提供稳定、可靠的原料来源。 盯准市场抓营销。一是转变陈旧落后的营销观念，树立"以销定产"的经营观念、开拓创新的竞争观念、利润至上的效益观念。二是加强市场调研，准确了解市场信息，科学把握市场走势，超前选择目标市场。三是实施名牌战略，积极发展科技含量高、附加值高、市场占有率高的畜牧商品，创立名、新、特产品。四是实行市场多元化，大力发展市场空间。大力发展外向型企业，既注意开拓城镇市场、本地市场、又要注意开拓农村市场、外地市场乃至国际市场。五是加强营销网络和营销队伍的建设，鼓励、支持专业大户、专业协会、专业村社、专业场站、专业市场带动农户向产、加、销、贸、工、农一体化经营发展，引导和推动农民走产业化路子。 着力于畜牧产业科技化 畜牧产业优势化关键在于畜牧产品的市场化，而畜牧产品的市场化又必须依靠科学技术的强力支持和保证，来改善品质，降低成本，增加效益。因此，要大力发展畜牧科学技术，实现畜牧产业科技化。 建立科技繁育体系。重点抓好三个方面：一是在2005年前建成层次分明的"种畜禽场—扩繁场—商品畜禽养殖场（户）"宝塔式优质畜禽生产结构；二是引进和推广良种良法。三是加强种畜禽的管理。强化种畜禽生产经营许可证制度，规范种畜禽生产经营行为，严格执行种畜禽品种标准和质量标准，建立和完善畜禽竞价展销制度，提高种畜禽质量。 建立科技防疫体系。严格执行国家《动物防疫法》。一是要加强兽医卫生基础设施建设，完善动物疫情测报、诊断及兽药残留监测系统；二是对动物疫病防制实行社会化、强制化和统一化。对饲养、流通、屠宰、加工等环节实行严格的防疫检疫监督，有效控制动物疫病的发生和流行；三是开展畜禽产品卫生监督和检测，将畜禽产品卫生质量纳入法制化、标准化管理轨道，确保畜禽产品卫生。 建立科技饲料体系。一是大力开发饲料资源，继续抓好农副产品的充分利用，配合生态工程抓好退耕还草和种草养畜工作，逐步形成粮食作物——经济作物——饲料作物三元种植结构。二是指导、服务、管理好现有的13家饲料生产企业，帮助他们进行技术改造，提高饲料的质量和产量。三是加强工业饲料、饲料市场的管理，依法开展饲料质量监测，确保饲料安全。 建立科教信息体系。一是要大力引进畜牧高新技术，推广一批畜牧科技项目，尽快缩小达县与发达地区畜牧业生产水平的差距，二是要加强畜牧技术人员的知识更新和农民科技培训，培养一大批能够接受、运用先进畜牧科学技术的知识型农民。三是尽快建立现代化信息传输网络，实现县、市、省畜牧部门之间的算机联网，对畜牧业运行状况进行监测，引导生产者按市场需求组织生产、加工、销售，防止畜牧生产无序和大起大落，确保畜牧业经济持续增长、畜牧业成为优势产业。 着眼于畜牧产业优势化 加快畜牧业的发展，首先就应科学确定发展方向和目标。根据达县畜牧业的发展现状及潜力，达县2001年至2005年畜牧业的发展方向和目标应当定位在：将畜牧业发展成为达县农村经济的一大优势产业，使达县由畜牧大县发展为畜牧强县。要实现这一目标，到2005年达县的畜牧业产值应达到15．2亿元，占全县农业总产值的45％。这样定位达县畜牧业的发展方向和目标，是基于达县已具有大力发展畜牧业的良好条件。 坚实的发展基础。达县畜牧业经过50年特别是改革开放20年来的发展，已成为畜牧业发展大县。1999年，达县畜牧业产值为11．4亿元，占全县农业总产值的42．3％，比1978年高出23．3个百分点。 较好的发展优势。一是资源优势。达县具有“春早光照宜，夏热雨水足，秋凉多阴雨，冬暖少霜雪”的气候特点，极适宜畜禽繁衍和饲草生长。有可利用的各种草地75万余亩。天然植被可食牧草30余种，年产草量76万余吨。年产农作物秸秆66万吨，农副产物糠、麸、糟、粕、饼34万吨。二是品种优势。达县猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、蜂等种类齐全，品种繁多，其中不少是优良品种。三是区位优势。达县位于达州市中心，地处川陕鄂渝四省市结合部，是川东北地区交通枢纽，秦巴地区重要的物资集散地，这为畜牧业发展提供了广阔的市场和空间。 难得的发展机遇。国家实施西部大开发无疑为达县畜牧业的发展提供了难得的机遇，创造了极好的条件。达县紧紧抓住省、市建设长江上游和嘉陵江中上游“生态屏障”的这一发展机遇，计划10年内建设好“三大工程”，即天然林资源保护工程、退耕还林还草工程、生态环境综合治理工程。这“三大工程”的实施，将为加快达县畜牧业的发展助推加力。     

依法制疫 确保畜产品安全—访四川省动物防疫监督总站站长余勇

近年来，四川省动物防疫和动物防疫监督管理工作一直处于全国先进行列，为保护和促进四川畜牧业健康持续发展，提高畜产品安全和卫生质量，促进畜产品外销、保障人民群众身体健康作出了积极贡献。近期本刊记者同四川省有关人员进行了接触交流，并从余勇站长那里详细了解了情况。     

猪肺炎支原体融合蛋白MHP-P46-P36的表达及间接ELISA抗体检测方法的建立

利用生物学软件分析猪肺炎支原体P46蛋白和P36蛋白的抗原决定簇,将抗原表位富集区进行串联,表达融合蛋白MHP-P46-P36。以融合蛋白MHP-P46-P36作为包被抗原,优化反应条件建立肺炎支原体间接ELISA抗体检测方法。结果显示：融合蛋白MHP-P46-P36以可溶性形式高效表达;ELISA检测方法的最适抗原包被质量浓度10 mg/L, 1%BSA封闭60 min,一抗最佳稀释度1∶40且37℃60 min,二抗最佳稀释度1∶4 000且37℃60 min,最适显色时长15 min, cut-off值为D_{450 nm}=0.385;与猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒、猪鼻支原体、猪絮状支原体、猪蓝耳病病毒和猪圆环病毒阳性血清无交叉反应,具有良好的特异性;阴阳性血清的组内和组间变异系数均小于7%,具有较好重复性;52个样品临床样本检测结果显示,建立的ELISA方法与IDEXX猪肺炎支原体抗体检测试剂盒相比,阳性样本的符合率为83.09%。     

绿色畜牧业的使者--CM--访山东亿安生物工程有限公司总经理刘春华

主持人的话：共享美丽的家园 在地球生态环境日益恶化的今天，人类能否找回失落的乐土？能否重建美丽的家园？畜牧养殖无臭无蝇，不再发生疫情；田间果园告别化肥农药更加丰产；淡水海水水质清澄，渔业兴旺……对于地球，大农业不再产生环境污染；对于人类，农产品都是绿色食品；对于子孙，将留下一片美丽富饶的家园……早在二十世纪30年代，科学家就提出了自然农业（即生态农业）概念。经过几代科学家的不懈努力，终于在二十世纪80年代初，由日本琉球大学比嘉照夫教授首先研制了一种新型复合微生物群制剂，即EM。该制剂功能广泛，具有促进动植物生长发育、增加畜禽抗病力、消除畜禽粪便恶臭等作用。EM于90年代中期传入中国，以其神奇的功效很快被中国人认可。但由于种种原因，目前还没有在中国大面积推广。山东亿安生物工程有限公司所属的济南亿安生物研究所的科技人员，在所长邢逸蔚的带领下，本着引进、消化、吸收、创新的原则，克服种种困难，经过无数次的反复试验研究，终于生产出了属于自己的微生物制剂品牌——CM。该产品可广泛应用于农业、畜牧业、水产业、环保业等领域，能产生明显的防病治病、增产优质、除臭去蝇、优化环境的作用。CM，也许能把天簌般的和谐、美丽和富饶洒向人间。     

地市级站如何干好防疫工作——访江苏省无锡市畜牧兽医站副站长赵中光

主持人的话：新时代新挑战 《站长访谈录》经过2000年精心策划于新世纪第一年与大家见面了。之所以策划创办这个栏目，基于以下两个原因：一是全国畜牧兽医体系庞大，据1996年统计，全国畜牧兽医站总数56000多个。其中省一级1200个，市县一级8800个，乡级46000多个。《站长访谈录》就是为这庞大体系的领导建立一块自由言论的园地，建立一个宣传自己、树立单位形象的窗口，通过这个窗口达到交流互补，互相促进的效果。二是我国市场经济、事业单位机构改革、加入WTO等宏观环境及因素变化，畜牧兽医站这个体系里出现了新情况、新问题。《站长访谈录》以人为本，通过一站之长来集中反映出现的新情况、新问题，来反映新的工作思路，来探索一条新时代改革发展之路。 全国省市一级畜牧兽医站1200多个，县级8800多个。这些地方畜牧兽医站在长期的工作中积累了一套比较好的、在区域畜牧兽医管理中行之有效的办法和经验。前不久，本刊记者陈永珍等同志去了无锡市畜牧兽医站，了解到该市站工作干得不错，在防疫工作方面更具有成绩。市级站如何干好防疫工作?从无锡市赵中兴同志的交流对话中能找到一些答案。 防疫工作要在深度上下功夫 记者：无锡市畜牧兽医站工作做得最好、有特色的是什么? 赵中兴：防疫工作。 记者：防疫是一种政府行为，是各级动物防疫机构必须做好的工作。近年来，全国上下一直在大力宣传《动物防疫法》，各地在实践操作中，逐渐摸索出了一套行之有效的实施办法。 赵中兴：防疫是一种政府行为，也是一种有偿的技术服务。无锡市一方面加大宣传，促使全社会自觉履行法律的义务，畜牧兽医系统层层推行目标管理制，在具体防疫监督中推出了如"生猪防疫塑料耳标"管理；另一方面遵循市场经济规律，推出了防疫服务合同制。     

入世后企业及企业家生存与发展的分析与思考

2001年9月17日，我国入世的所有法律条文通过后，中国加入WTO已成定局。全国喊了几年的“机遇与挑战”，经营界喊了几年的“狼来了”，今天即将变成现实。中国加入WTO，是一场社会经济文化革命。中国加入WTO，不外乎有以下本质：1．中国经济完全融人全球经济大熔炉；2准市场经济特性，按国际惯例办事，市场规律化、有序化和原则化；3竞争多样化和激剧化；4规模小、品质差、效率低的企业将被彻底淘汰；大中型企业如不调整战略，不久也将步入生存危机的行列；5．促使我国各个方面、各个层次观念更新，官僚习俗、暮气沉沉，将被有力改变。     

湖南是如何推行动物免疫证制度的？——访湖南省畜牧兽医总站站长胡述光

1999年元月，湖南省第二届动物防疫工作会议决定，把推行动物免疫证作为1999年湖南省动物防疫改革重点和突破口。经过2年多的努力，动物免疫证制度在湖南取得了很大成效。本刊记者近日前去湖南，从胡述光站长那里详细了解了此方面的情况。 为何实行动物免疫证制度 记者：湖南省经过2年多努力，全省100％的市州、大部分县市区已实行动物免疫证制度，1999年下发动物免疫证800多万张，2000年下发900多万张，部分县市免疫证使用率达到80％以上，回收率达70％以上。湖南省为何要用这么大力气来推动动物免疫证制度? 胡述光：湖南经过2年多的努力，充分认识到实行动物免疫证制度的重要意义。通过实行动物免疫证制度，不仅提高了动物防疫工作，有效地控制了动物疫情，而且较好地解决了免疫收费难的问题，对促进基层防疫队伍的稳定，巩固乡镇畜牧兽医站的建设起了重要作用。 记者：请胡站长详细谈一谈。 胡述光：新时期，动物防疫工作面临严峻考验和复杂的形势。我们已清醒认识到，旧模式已越来越不适应新形势发展需要。主要表现在：一是随着养殖业规模化程度的提高和专业化的发展，一方面经济较发达地区养殖农户减少，生产规模不断扩大；另一方面，部分农民弃牧种果、种菜、从工、从商或外出打工，过去按田地、人口、户数收缴防疫费的方式已明显不合理，与防疫费属生产成本性开支这一基本性质相违背，具有摊派色彩和额外负担之嫌，对非养殖户是不合理负担。二是当前一部分地市基层财政困难，依靠其他部门收缴，防疫费经常被挪用，到位率低。以前防疫费到位率普遍在50％～60％左右，有的甚至只有30％，并呈逐年下降趋势。三是农村税收政策将进行重大调整，牲畜屠宰税将被新农业税代替，税费同收的模式将面临新的困难。 记者：动物免疫证制度是否能解决新形势下的这些问题和困难? 胡述光：能解决。通过实践，我们有效地证明了这一点。一是动物免疫证制度有利于科学免疫程序执行，落实动物免疫计划，提高免疫密度，防止重点漏免；二是据实收取免疫费用，符合法律规定和当前形势发展，群众和政府满意；三是依靠自身，防止了挪用，收费到位率高，1999年我省实行免疫证制度的县区，防疫收费到位率普遍提高了20～50个百分点，有的地方达到70个百分点；四是有利防检结合，促进了产地检疫和六号部令贯彻；五是监督部门工作，促进了防疫组织和人员素质提高，加强了内部管理和服务质量，树立了行业形象。 如何实行动物免疫证制度 记者：湖南省在实行动物免疫证制度有哪些成功的经验? 胡述光：我们在实施动物免疫证这项制度方面，经过探索，全省各地都取得了一些成功经验。例如常德、株洲、长沙这两年领证量已超过100万张。总结起来，有以下做法。 一是争取政府和群众支持，精心组织部署。其中包括制定切实可行的实施办法、大力宣传统一思想认识，强化免疫工作人员培训，提高免疫员队伍素质。我省把动物免疫证制度作为一项重要工作来抓，具体实施以县为单位，各县根据本地实际情况制定实施方案。省总站专门召开过“动物免疫证制度研讨会”，围绕“统一思想认识，统一工作方法，统一操作规程”等进行了队伍建设培训。 二是完善管理制度，规范内部行为。我们重点完善了票证和财务管理。因为票证和财务是内部管理的关键和核心，必须规范和严格。我们要求，动物免疫证要专人领发，逐级发放，详细登记，回收销号，规范填写。负责产地检疫、屠宰检疫及市场运输等环节监督补检的人员，按标准收费，出具收据，凭回收的免疫证和检疫证，以及出具的检疫证存根结算。做到帐帐相符、帐实相符。如发现违规行为，以严处理，决不迁就。     

企业需不需要咨询？

什么叫咨询公司? 　　正规的咨询公司是由各方面的专家组成的,同时包括政、事、企相关领导,是一个系统的组织,可以为企业提供某一方面的“智力型”服务。其服务大致分三个层面：信息咨询,管理咨询,战略咨询。 　　信息咨询是咨询公司通过合法的渠道和方法,进行有关信息收集,分析比较,以市场调查报告或数据库的形式,向企业提供有针对性的市场信息和竞争情报,使企业了解自己的市场份额,客户的反映与要求,产品或服务的发展趋势信息。目前,一些专业化的咨询公司已经能够通过网络实时采样分析,为客户提供更及时,更廉价的服务。企业花几万至几十万就能得到全球范围内同类产品或服务的名称、性能指标、价格、发展趋势、生产国别、进出口额等重要信息,而这些靠企业自身的人力和物力是很难做到的。