海鲜菇菌糠微生物发酵及其在肉羊瘤胃降解特性研究

【目的】探究不同微生物菌剂对海鲜菇菌糠发酵效果的影响,并研究其在肉羊瘤胃内降解特性。【方法】以海鲜菇菌糠为主要原料,分别添加0.1%植物乳杆菌、0.1%活菌多复合发酵菌剂、0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜以及3%糖蜜,以不添加菌剂和糖蜜的处理为对照组。每处理3个重复,室温厌氧发酵45 d后,取样测定其营养成分（干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量）及发酵品质（pH及乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量）。取发酵效果最佳处理的发酵菌糠和菌糠原料进行瘤胃降解试验,测定发酵前后海鲜菇菌糠DM、CP、NDF和ADF不同发酵时间点（4,8,12,24,48及72 h）的瘤胃降解率,并计算降解参数及有效降解率。【结果】与对照组相比,各试验组CP含量均升高,NDF含量均降低,其中0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理发酵效果最佳,其CP含量提高了9.69%（P＜0.05）,NDF、ADF和半纤维素含量分别下降了9.12%（P＜0.05）,2.66%和28.71%。各试验组pH较对照组均显著降低（P＜0.05）,乳酸含量均升高,其中0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理组pH值最低,为3.29,乳酸含量最高（7.84%）,较对照组提高了33.11%（P＜0.05）。0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理组菌糠DM、CP、NDF和ADF的72 h瘤胃降解率较发酵前分别提高了8.61%,8.58%,14.75%和8.93%（P＜0.05）,有效降解率较发酵前分别提高了7.66%,11.75%,20.74%和3.39%（P＞0.05）。【结论】在海鲜菇菌糠中添加0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜能明显提高其营养价值、发酵品质及其在肉羊瘤胃中的降解率。     

扭果花旗杆组织培养与再生体系的建立

【目的】以扭果花旗杆(Dontostemon elegans)根和下胚轴为外植体,建立扭果花旗杆组织培养体系,为后续遗传转化体系的建立提供技术基础。【方法】以MS培养基为基础培养基,利用萘乙酸(NAA)探究根和下胚轴直接诱导不定芽情况,利用2,4 二氯苯氧乙酸(2,4-D)、6-苄氨基嘌呤(6-BA)、NAA、苯基噻二唑基脲(TDZ)、吲哚丁酸(IBA)进行愈伤组织诱导及分化和不定芽生根试验,统计愈伤组织诱导及分化和不定芽生根情况,确定扭果花旗杆组培体系最佳培养基类型。【结果】（1）由根和下胚轴直接诱导不定芽的最适培养基分别为MS+0.3 mg/L NAA和MS+0.6 mg/L NAA,直接诱导不定芽的最佳外植体为根。（2）扭果花旗杆根和下胚轴都能诱导愈伤组织,其中根系诱导愈伤组织速度最快且状态最佳,其次为下胚轴。根系愈伤组织诱导的最佳培养基为MS+1.0 mg/L 2,4-D+0.2 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA,诱导率可达100.00%;下胚轴愈伤组织诱导的最佳培养基为MS+0.3 mg/L 2,4-D+1.5 mg/L 6-BA+1.5 mg/L NAA,诱导率可达100.00%。（3）根系和下胚轴的最佳愈伤组织分化培养基均为MS+0.5 mg/L 6-BA+0.3 mg/L NAA,分化率分别为100.00%和86.66%。（4）最佳生根培养基为MS+0.5 mg/L IBA,生根率可达50%以上。（5）将组培苗移至土壤后,在光照培养室培养15 d,其存活率可达83.33%。【结论】建立的扭果花旗杆组培体系可获得与实生苗形态一致的组培苗,为扭果花旗杆遗传转化体系的建立奠定了技术基础。     

临花6号花生品种特性及高产栽培技术

临花6号是以花32为母本、白沙505为父本有性杂交,经高世代系统选择育成的优质、高产、早熟、多抗花生新品种。该品种属于中早熟普通型大花生,株型直立,植株生长稳健,叶色深绿,根系发达,分枝较多,结果集中,成熟一致,春播生育期120天左右,夏播100天左右。2007年4月由山东省农作物     

猪伪狂犬病的流行病学、临床症状及防控措施

猪伪狂犬病由伪狂犬病毒引起,临床上以妊娠母猪流产、产死胎,新生仔猪出现共济失调、神经症状,并造成仔猪大量死亡为特征.自伪狂犬病毒毒株变异以来,病猪数量不断增加,严重威胁了养猪业健康发展,并造成巨大的经济损失.文章将从流行病学、临床症状、病理变化、鉴别诊断、防控措施等几个方面对猪伪狂犬病进行概述,希望能够对猪伪狂犬病的防...     

土壤资源评价研究进展

由于人类活动的加剧,土壤资源面临着严重的危机,存在着土壤侵蚀严重、土壤退化、土壤盐碱化等问题。本文从土壤资源评价的观点出发,简要介绍土壤资源的现状,着重阐述土壤资源评价的依据、原则和方法,最后提出土壤资源评价研究中存在的问题。     

小猪为啥长不快?

有的农户反映,家里养的小猪就是长不快,到底是啥原因呢?分析起来,主要有以下几个原因. 1.断奶不合理.农户养猪多采取一次断奶法,断奶后立即上市,使仔猪原来以母体为中心、同胞间共居、稳定舒适的生活条件突然发生了改变,一时难以适应而影响增重.应当在断奶前5～6天内,逐渐减少仔猪哺乳次数,直至完全断奶.     

云南水稻新品种2款

1.云超6号 品种来源:云南省农科院粮作所与玉溪市农科所合作,经多年多代轮回选择育成.     

不同光照处理下外施营养液和激素对万圣节法师叶色变化的影响[1]

To study the effects of light, external nutrition, and hormones on the color changes of Aeonium aeonium "Halloween" leaves. In this study, the 1-year-old stem cuttings of the Aeonium aeonium "Halloween" were used as materials. The leaves were sprayed with 25mg/L methyl jasmonic acid, 3‰ potassium dihydrogen phosphate, and 1‰ calcium magnesium boron mixture for two consecutive times, with an interval of 3 days. The experiment consisted of CK (water control), LS, DS (dark culture for 1 week). After 1 week of treatment, the leaf color parameters and anthocyanin pigment content were measured every 7 days for 6 consecutive weeks. The results showed that the treatment time and method had a significant impact on the leaf color parameters. In terms of brightness value L, as the treatment time extended, all three treatments showed an upward downward upward trend. Among them, the highest value was reached after 2 weeks of treatment, gradually decreased after 3 weeks, and sharply increased again after 6 weeks; In terms of red green saturation a value, after 2-4 weeks of treatment, both LS and DS treatments were significantly higher than CK, and the effect significantly decreased after 5 weeks; Light has a significant impact on a value, with DS treatment showing a significant decrease in a value after one week of shading, and a sharp increase after re lighting; In terms of the b value of yellow and blue saturation, the change in CK value is relatively small with the extension of treatment time, while the fluctuation in LS and DS treatment is significant; In terms of color saturation c value, DS treatment significantly increased with the prolongation of treatment time, and there was no significant change in LS and CK treatment within 1-3 weeks. After 3 weeks of treatment, there was no significant difference between the three treatments; With the extension of treatment time, the anthocyanin content of each treatment showed a trend of first increasing and then decreasing. After 2-3 weeks of treatment, the anthocyanin content was higher, and gradually decreased after 4 weeks of treatment; Correlation analysis shows that anthocyanin content is highly significantly positively correlated with a and c values, and anthocyanin content is a key factor in the red color of Aeonium aeonium "Halloween".     

不同货架期西番莲果实香气成分变化研究

以西番莲为试材,采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,分别对紫香一号、台农一号西番莲果实在4℃下恒温货架期1、14 d香气物质种类进行分析与鉴定,采用面积归一化法分析各香气物质相对含量,测定不同货架期西番莲果实香气物质成分变化,为西番莲贮藏保鲜提供科学依据。结果表明：不同货架期西番莲果实的香气物质种类、相对含量及香味存在差异,紫香一号西番莲货架1 d时,香气物质种类有25种,相对含量67.50%,乙酸乙酯是主要香气物质,呈现淡淡草香味,货架14 d时,香气物质种类有43种,相对含量92.14%,丁酸己酯、己酸己酯是主要香气物质,呈现苹果、蔬菜、草和肥皂的复杂香味;台农一号西番莲货架1 d时,香气物质种类有37种,相对含量89.32%,丁酸乙酯、丁酸己酯是主要香气物质,呈现菠萝、苹果、肥皂香味,货架14 d时,香气物质种类有43种,相对含量95.16%,己酸乙酯、丁酸乙酯是主要香气物质,呈现菠萝、香蕉味。西番莲果实在货架14 d时香气物质种类和相对含量及香味更为丰富。该研究可为西番莲果实的加工开发利用提供一定的参考。     

特色茶树品种‘尖波黄13号’的适制性及加工利用

‘尖波黄13号’系湖南省茶叶研究所从‘尖波黄’自然杂交后代中采用单株选育法育成的无性系茶树良种,其新梢芽叶色泽较常规茶树品种偏黄为其突出特征之一。现有研究表明,‘尖波黄13号’适制多种茶类,品质优良。本文综合介绍了‘尖波黄13号’的特征特性及其制红茶、黄茶、白茶、绿茶、黑茶等情况;提出利用‘尖波黄13号’基于其品种特性加工特色鲜明的个性化茶叶产品,以充分发挥与利用‘尖波黄13号’的品种价值,提升产业效益。本文可为‘尖波黄13号’的利用提供参考。