体外产气法评价刺梨果渣对肉羊瘤胃体外发酵参数的影响

研究旨在利用体外产气法评价不同水平刺梨果渣的肉羊瘤胃体外发酵参数,为开发利用刺梨果渣饲料资源奠定基础。以4只成年山羊作为瘤胃液供体羊,体外发酵底物为动物饲养试验中肉羊采食的3组饲粮(对照组：不含刺梨果渣;处理1组：含12%刺梨果渣;处理2组：含24%刺梨果渣),测定产气量、发酵参数、纤维素酶活性。结果显示：处理1组6 h累计产气量(GP_{6 h})显著高于对照组(P<0.05),3组间其余时间点产气量差异不显著(P>0.05)。处理1组总挥发性脂肪酸、乙酸含量具有高于对照组、处理2组的趋势(P=0.08);3组间其余发酵参数[氨态氮(NH₃-N)、干物质降解率(DMD)和有机物降解率(OMD)]无显著差异(P>0.05)。3组间瘤胃纤维素酶(纤维二糖酶、羧甲基纤维素酶、木聚糖酶)活性不受刺梨果渣水平的影响,差异不显著(P>0.05)。由此可见,刺梨果渣对肉羊瘤胃体外发酵没有负面影响,可作为肉羊饲料使用,适量水平(12%)的刺梨果渣可提高产气量,促进瘤胃发酵,但仍需结合生产实际情况考虑其对肉羊生产性能的影响。     

氮素营养对广宁红花油茶幼苗生长及光合特性的影响

为了探索不同N素供应水平对广宁红花油茶苗期生长以及光合生理特性的影响,设置每株0、1000、2000、3000、4000、5000 mg 6个施肥量处理（编号为Ⅰ~Ⅵ）,对广宁红花油茶幼苗进行N素指数施肥试验。每次施肥后都对油茶幼苗进行苗高、地径、生物量以及光合特性的测定,处理分析数据,来探究不同N素供应水平对其苗期生长、光合生理特性的影响。结果表明,N素指数施肥对植物的生长及光和特性有显著影响：（1）经指数施肥处理(Ⅱ~Ⅴ)的广宁红花油茶苗高均显著大于对照处理Ⅰ。其中,处理Ⅴ的苗高和地径最大,处理Ⅱ的生物量最大。从各处理间广宁红花油茶苗期生长表现的变化情况分析,各生长指标受N素影响的大小顺序：苗高＞生物量＞地径。（2）广宁红花油茶各施肥处理间光合生理特性指标有显著差异。净光合速率基本上都呈现出2次先增加后减小的趋势,随着N素施用量的增加,气孔导度2次呈现出先增加后逐渐减小的趋势,胞间CO2浓度和蒸腾速率由于受到气孔导度的影响,表现出与气孔导度相似的规律性变化。     

湖南省新型职业农民培训模式现状分析

随着经济的高速发展,新型职业农民培训已成为影响新时期农业发展的重要举措之一。我们从湖南省新型职业农民培训基本情况入手,总结分析了现阶段湖南省新型职业农民培训模式。     

政策引导与制度创新应协同演进——株洲市农村专业合作组织的调查与思考

本文通过对株洲市农村专业合作组织发展情况进行调查．发现株洲市农村专业合作组织已有了良好的开端,但由于受到资金、人才和市场等因素的制约,加之农村金融生态恶化、农民素质较低和市场发育滞后等影响,使农村专业合作组织进一步发展速度减缓。应着力加强研究与引导。     

60Co-γ辐照对洋紫荆种子发芽及幼苗生长的影响

分别采用0,20,40,60,80,100 Gy 剂量的60Co-γ射线辐射洋紫荆(Bauhinia variegata)种子,观察测定其种子发芽率和幼苗生长指标,研究辐照对洋紫荆种子的诱变效应。结果表明,在0~100 Gy 辐射剂量内,随着辐照剂量的增加,洋紫荆种子发芽率出现先下降再上升的趋势,由51.66%(20 Gy)降至42.66%(60 Gy),又升高至54.33%(100 Gy)。一定剂量的辐照能促进胚根的生长,其中20 Gy 的辐射下平均胚根长度为3.28 cm,显著大于对照组（2.49 cm）（P<0.05）。40~60 Gy 辐射剂量使种子发芽率和幼苗成活率降低。各辐照处理对幼苗苗高、地径生长具有明显抑制作用,幼苗生长6个月后,各辐照组苗高、地径均显著小于对照组（P<0.05）,同时对叶片分裂角度也具有一定的抑制作用但幼苗未出现致畸形态。     

油茶林地土壤电导率与其养分含量的相关性

为了找到一种快捷的林地养分含量检测方法,减少土壤养分含量测定的成本与工作量,以油茶林地土壤为对象,采用土壤养分常规分析和电导法,测定土壤样品的N、P、K养分含量及相对电导率,建立区域性土壤养分含量与电导参数的预测模型,通过测定样品的电导率快速预测该区域土壤的养分含量。结果表明,油茶林地土壤样品N、P、K养分含量与电导率的相关性良好,且均遵循多项式拟合模型。经实测验证,预测模型精度达90%以上。因此,生产上可根据需求建立特定区域土壤养分与电导率的预测模型,实现实时养分监测。     

制约湖南农业产业化的主要因素及推进策略研究

湖南省作为一个农业大省,"三农"问题始终是全省改革、发展、稳定的根本性问题。文章以湖南省农业产业化发展为研究对象,首先介绍了湖南省农业产业化发展现状,并在此基础上重点分析了制约湖南农业产业化的主要因素,最后提出了推动湖南农业产业化发展的具体对策与建议。     

杀青方式对白茶花品质的影响

为充分利用茶树花资源,以不同杀青方式(未杀青、微波杀青、蒸汽杀青、滚筒杀青)加工白茶花,进行感官审评、理化分析和抗氧化活性测定。结果表明:杀青方式对白茶花的感官品质有显著影响(P0.05),对水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、可溶性糖、黄酮及清除DPPH自由基能力和总抗氧化能力均有极显著影响(P0.01),对清除羟自由基的能力没有显著影响(P0.05)。白茶花以未杀青的感官品质最佳,其次为微波杀青和蒸汽杀青;以微波杀青更有利于内含成分的保留,且微波杀青的抗氧化能力最强,可见以微波杀青更有利于白茶花品质的形成。     

杜仲主要活性成分含量及其与树龄和部位的相关性

【目的】为给杜仲保健食品的开发提供参考,测定不同树龄杜仲不同部位的主要活性成分含量,并对其进行相关性分析。【方法】采用紫外分光光度法测定杜仲样品中总木脂素、总环烯醚萜、总苯丙素和总黄酮4类化合物的含量;采用HPLC变波长-梯度洗脱法,同时测定杜仲中12种环烯醚萜类、木脂素类和苯丙素类活性成分的含量;采用HPLC变波长-梯度洗脱法,同时测定杜仲中5种黄酮类活性成分的含量。【结果】采用紫外分光光度法测定的杜仲样品中4类化合物含量的线性范围良好,相关系数均在0.99以上;采用高效液相色谱法测定的杜仲17种活性成分的精密度、重复性、稳定性和加样回收率的相对标准偏差值均在5%以内。杜仲叶中黄酮类与苯丙素类成分含量最高,环烯醚萜类成分含量次之;杜仲枝皮中主要含有木脂素类成分;杜仲干皮中木脂素类化合物含量普遍较高,少数木脂素类成分含量低的干皮样品中,环烯醚萜类成分含量较高。随着树龄的增加,杜仲叶中的黄酮类与苯丙素类成分含量呈减少趋势,木脂素类成分含量呈增加趋势,25年生杜仲叶中木脂素含量最高。杜仲枝皮和干皮中的木脂素类成分含量随着树龄的增加呈增长趋势。在杜仲不同部位中,原儿茶酸的含量随树龄的增加呈增加趋势;紫丁香苷在杜仲叶和枝皮中含量较高,京尼平在杜仲枝皮中含量较高,松柏苷和绿原酸在杜仲叶中含量较高,咖啡酸在杜仲叶和枝皮中含量均较高,橄榄树脂素在杜仲枝皮中含量较高,金丝桃苷在杜仲叶中含量极高。【结论】环烯醚萜类、木脂素类、苯丙素类成分的含量与杜仲的部位有关,黄酮类成分的含量与杜仲的树龄有关。原儿茶酸含量与杜仲的树龄有关,紫丁香苷、京尼平、松柏苷、绿原酸、咖啡酸、橄榄树脂素和金丝桃苷的含量与杜仲的部位有关。     

亚临床酮病奶牛肝脏脂质代谢组学变化对卵泡发育的影响

为了研究奶牛产后亚临床酮病(SCK)导致的脂质代谢紊乱对卵泡发育的影响，本试验应用代谢组学技术探究奶牛产后肝脏脂代谢紊乱影响卵泡发育的机制。根据奶牛血清中葡萄糖、β-羟丁酸含量，将产后14～21 d奶牛分为SCK组和健康对照组，跟踪至产后45～60 d。SCK组中无发情表现的奶牛被选为N组(无优势卵泡，n=6);健康对照组中有发情表现的奶牛被选为C组(有优势卵泡，n=6),在产后45～60 d采集N组和C组奶牛肝脏组织样本，应用非靶向代谢组学技术分析奶牛肝脏代谢质谱，应用靶向代谢组学定量分析奶牛肝脏中38种中长链脂肪酸含量。非靶向代谢组学结果显示，在N组和C组奶牛的肝脏中鉴定出35种差异代谢物，差异代谢物富集通路包括氨基酸生物合成、cAMP信号通路、丙酮酸代谢、组氨酸代谢等。靶向代谢组学结果显示，与C组相比，N组奶牛肝脏中有30种脂肪酸含量升高。因此，本试验确定了SCK奶牛肝脏脂质代谢变化影响产后卵泡发育，肝脏差异代谢物主要通过胆碱能突触、组氨酸代谢、氨基酸生物合成、丙酮酸代谢等途径影响产后奶牛卵泡发育。