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水蜜桃无害化贮藏保鲜技术研究 总被引:6,自引:0,他引:6
研究了水蜜桃在气调、减压、1-MCP和MAP条件下贮藏的生理生化指标变化。结果表明,气调、减压和1-MCP贮藏可以显著降低水蜜桃贮藏期的呼吸强度,减少Vc的损失,有利于保持果实硬度和可溶性总糖,显著延缓了果实褐变。而在贮藏不超过20d的情况下,MAP贮藏亦是可行的。 相似文献
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果蔬农产品的食品安全问题 总被引:2,自引:0,他引:2
果蔬是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,是人们维持身体健康,增进营养必不可少的主要食品。我国是果蔬生产大国,水果、蔬菜总产量均居世界第1位,果蔬产品是最具潜力打入国际市场的农产品。然而近年来,由于化肥农药污染、大气污染、水质污染、土壤污染、人为操作污染等原因造成生态环境的恶化, 相似文献
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皇竹草:该品种根系发达,植株高达5—6米,生长速度快,生长期长达9个月,适应性广,单株每年可分蘖30一80株,宿根性能较好,一年栽种,连续6~7年收割。皇竹草4—5月种,一年可收割6~7次,亩产鲜草可达15—25吨,营养丰富, 相似文献
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信息化时代科研秘书工作的转变 总被引:1,自引:0,他引:1
信息时代科研院所科研秘书,在工作思路、方式、手段等方面积极寻求改变,提高自身的信息化意识和水平,为科研管理工作开辟一个新天地。 相似文献