棘托竹荪的高产栽培

竹荪被人们称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后,在我国有悠久的食用历史,其与熊掌、鹿茸、燕窝等齐名被列为山珍,是一种珍贵的食药用菌。目前,我国人工栽培较普遍的品种有长裙竹荪、红托竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和的黄裙竹荪     

无公害辣椒生产技术研究与示范效果

永丰县是江西省最大的淡季蔬菜生产供应基地，著名的“辣椒之乡”，2001年列入全国首批“创建全国无公害蔬菜生产示范基地县”。我们利用这个发展契机，积极开展辣椒无公害生产技术的试验、研究，并选定在坑田、佐龙、恩江、潭城、古县、瑶田等6个乡镇进行栽培示范，示范面积4400hm^2（6．6万亩)，取得了较好的示范效果，“创建”工作通过国家验收，其生产技术研究项目通过省级专家鉴定。其主要技术措施及示范结果初报如下：     

灵武长枣贮藏期间生理变化的研究

灵武长枣在贮藏期间失水严重;呼吸跃变高峰期出现在第6天;果皮叶绿素、有机酸、可溶性固形物含量总体上呈下降趋势,而维生素 C 的含量呈上升趋势,室温(18±2)℃贮藏6 d后其商业品质迅速下降.     

赣中地区蕹菜无公害高产栽培技术

从提高赣中地区蕹菜种植效益出发,主要介绍赣中地区早春蕹菜（子蕹）设施大棚及‘永丰藤蕹’露地栽培技术。     

吉安市南部县区特色蔬菜产业现状、问题及建议

通过与蔬菜种植大户、合作社成员和管理技术干部座谈交流、走访种植基地,对吉安市南部县区（泰和县、万安县和遂川县）特色蔬菜产业进行了调研,介绍了吉安市南部县区特色蔬菜产业的基本情况及特色做法,分析了存在的问题,并提出了几点建议。     

叶菜型甘薯新品种万菜薯19号及其栽培技术要点

叶菜用甘薯是以嫩梢或叶柄作为食用部位的一种蔬菜专用型甘薯品种,具有营养丰富、保健作用强等特性,是公认的"长寿蔬菜",被誉为"蔬菜皇后",深受消费者青睐.此外,叶菜用甘薯还具有茎叶生长快,再生能力强,茎端生物产量大,茎尖茸毛少、口感嫩滑,耐高温、高湿,抗病虫害能力强等特点.日本、韩国对叶菜用甘薯的选育工作开展较早,日本选...     

稻草大田栽培平菇高产技术

为了充分利用本地资源,降低平菇的生产成本,增加收入。笔者用稻草大田栽培平菇,经多年试验经济效益显著,现将技术简介如下。     

芽苗蔬菜竞上餐桌

利用农作物种子、根茎、枝条等繁殖材料,在弱光或黑暗条件下,直接培养出可供食用的嫩苗、芽球、幼茎或幼梢等,即为芽苗蔬菜。 芽苗蔬菜栽培是近两年来国内新兴起的一种蔬菜工厂化集约生产方式。它是中国农科院蔬菜研究所又一新的科研成果。运用此种方法生产出的产品主要包括碗豆苗、龙须豆苗、萝卜芽、荞麦芽、香椿芽、花生芽、苜蓿芽、绿豆银丝芽、蚕豆芽等。     

早春辣椒留红-秋苦瓜高效种植模式

早春辣椒在江西省永丰县示范推广20多年,具有较好的经济效益。近年来,为使其种植效益进一步提升,我们通过生产实践发现,采用早春辣椒不采青椒而留红,而后轮作一季秋苦瓜,留红的辣椒上市早,秋苦瓜又错开了春夏苦瓜上市旺季,产量高效益好,取得了很好的经济效益和社会效益。     

吉庐韭菜花及其优质丰产种植技术

<正>吉庐韭菜花因其营养丰富、香甜脆嫩、风味优于其他品种在市场上深受消费者的喜爱,产品除满足本地市场外,85%销往南昌、赣州、广东等大中城市,是吉安市畅销的高档蔬菜。2003年该产品获江西省无公害产品认证。现将该产品特征特性及种植技术要点简介如下:1特征特性吉庐韭菜花属多年生草本植物,根为弦状须根,根系着生于盘状短缩茎上,主要分布在30cm