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81.
本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其互作对38~44周龄蛋鸡夏季产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。采取2×4完全随机试验设计,在基础饲粮设2个包膜酸化剂添加水平(0和300 mg/kg)和4个小肽螯合铁添加水平(0、0.04%、0.08%和0.12%)。试验选用38周龄、健康的罗曼粉壳蛋鸡576只,随机分成8组,每组6个重复,每个重复12只。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂和0(对照组)、0.04%、0.08%或0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg),E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂和0、0.04%、0.08%或0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂以及包膜酸化剂和小肽螯合铁互作对哈氏单位有显著影响(P0.05)。B、H组总产蛋数较对照组分别提高了4.57%、4.45%(P0.05),F组蛋壳厚度显著大于对照组(P0.05),B、H组料蛋比显著小于G组(P0.05),E、F和G组哈氏单位显著高于D组(P0.05)。2)包膜酸化剂对血清中各生化指标均无显著影响(P0.05),小肽螯合铁对血清中钙、磷、铁含量有显著影响(P0.05),包膜酸化剂和小肽螯合铁互作对血清中总胆固醇、钙、磷含量有显著影响(P0.05)。D组血清碱性磷酸酶活性显著低于对照组(P0.05),H组血清中总胆固醇含量显著低于B、C组(P0.05),并较对照组降低了15.48%(P0.05),B、F组血清中钙含量显著高于E组(P0.05),C组血清中磷含量显著高于E组(P0.05),C组血清中铁含量显著高于对照组和E、H组(P0.05)。综合考虑,在饲粮中单独添加0.04%小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合使用,均有利于提高38~44周龄蛋鸡夏季的产蛋性能,并可改善蛋品质和血清生化指标。 相似文献
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为掌握我国市售大豆食用油的贮存期间品质变化及结果安全性分析和评价,本研究采用实验室贮藏抽样检测的方法对某成品包装大豆油的生物的、物理的、化学的变化状态进行了分析。其结果表明,农药残留、重金属、溶剂残留和黄曲霉毒素B1在成品包装大豆油的整个贮藏阶段均未检测到,而过氧化值(POV)值和酸值(AV)值随贮藏时间显著上升,在试验期中过氧化值虽呈增加趋势,但低于国家标准,但贮存至4个月时,酸值达到0.21mgKOH.g^-4超出GB1535—2003标准要求(0.2mgKOH.g^-1)。苯并(a)芘(BaP)含量随贮藏时间缓慢减少。 相似文献
83.
黄曲霉毒素是世界上研究较为彻底的一种毒素,也是对食品及饲料安全危害最严重的一种毒素.研究表明,饲料中黄曲霉毒素浓度的高低与动物疫情流行有着密切的关系.如:美国20世纪80年代,由于霉菌毒素的暴发而导致了随后的猪大肠杆菌病在该区域的流行;2003年底到2004年秋天,亚洲各国均发生了大规模的动物疫情,究其原因与2003年天气异常而导致谷物大面积发霉有直接关系,这场疫情使中国养猪生产损失达200亿元以上.黄曲霉毒素的主要危害表现为对动物多系统的直接破坏,高强度地抑制动物的免疫系统,降低动物对病原的抵抗力及对疾病的易感性,因而会诱导或增强动物疫情的传播.研究表明,饲料中的黄曲霉毒素在仔猪应控制在5μg/kg以下(法定范围为10μg/kg),在种猪大猪应控制在20μg/kg以下. 相似文献
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以大豆产地信息、品种选择、栽培管理及油脂加工的实际生产为基础,利用Delphi、Dreaweaver、ASP.NET、SQL Server系统软件,建立了大豆、种植信息及加工过程中的检测数据数据库,实现了大豆种植和加工信息的查询,提供了“从农田到餐桌”的追溯系统模式。 相似文献
89.
90.