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夯实基础科学监管形成合力切实提高我国动物源性产品安全水平 总被引:1,自引:0,他引:1
在全球经济一体化的背景下,动物源性食品安全已成为世界公共卫生的主要关注点,动物源性食品安全问题影响着世界市场经济竞争秩序、经济发展及进出口贸易,从而成为全球共同面临的威胁和国家社会必须承担的共同责任。本文深入分析研究了我国动物源性产品安全工作面临新的挑战,创新的提出了"动物源性产品安全监管科学化"的理念,全面梳理并提出了提高我国动物源性产品安全水平的政策建议,为促进养殖业健康发展,维护公共卫生安全及提高动物源性产品国际竞争力,提供了有力支撑。 相似文献
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QFM合剂以0.15~0.2 ml/kg,眠乃宁以0.03~0.04ml/kg,846合剂以0.3~0.4ml/kg剂量颈部肌肉注射对犬实施全身麻醉,进行麻醉效果比较.麻醉期间,以Datex循环呼吸监护仪进行循环呼吸功能监测,并进行一般临床效果观察.结果发现,QFM合剂麻醉诱导期为6.5±1.5min,麻醉期为89.1±23.6min.眠乃宁诱导期为7.3±0.7min,麻醉期为26±8min,846合剂麻醉诱导期为7.5±1.6,麻醉期为35±4.1min;QFM合剂对犬具有麻醉效果确实,镇静、镇痛、肌松效果均衡,且诱导平稳迅速;而846合剂和眠乃宁要么麻醉时间短,要么麻醉效果不确实,但加大用药剂量则又严重威协动物的生命,且有严重的副反应. 相似文献
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1.幼犬哺乳期间不准接种疫苗。这是由于母乳中可能含有相当的抗体,若此时予以接种,接种的抗原可能会被乳中抗体中和而无法起到主动免疫作用。一般情况下,幼犬断乳后1到2周期间,母源抗体基本在机体内消失,此时接种五联疫苗被认为是 相似文献
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Ⅳ.传染性支气管炎病毒发生现状尽管广泛使用了传染性支气管炎(IB)疫苗,但该病仍然在世界范围内引起严重的经济损失。传染性支气管炎病毒(IBV)毒株间存在着毒力和致病性的不同,但大部分毒株最早侵害的器官仍然是呼吸道。雏鸡,特别是肉雏鸡对本病的易感性较强... 相似文献
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目前已有多种可用于肉品卫生质量检验的理化方法,但是对其有效性的确认,并不完全一致。为进一步筛选并明确能够用于快速准确鉴定病死畜禽产品的理化方法,利用实际采集的200份病死畜禽和126份健康畜禽样本,对硫酸铜沉淀法、微生物毒素法、pH试纸法、过氧化物酶法4种理化方法进行了有效性筛选,并研究了各方法对不同储存温度和时间,以及不同病原感染的病死畜禽样品鉴定的适用性。结果显示,硫酸铜沉淀法对病死猪肉有效鉴定率为68.7%(79/115),对病死鸡肉的有效鉴定率为81.2%(69/85),对畜禽样品总体鉴定准确度达81.4%;且在室温当天、冷藏3 d以及冷冻7 d和30 d条件下适用性较好,对于病毒和细菌感染的样品都适用。微生物毒素法对病死畜禽产品鉴定的敏感性较高(75.0%),但特异性低(34.8%)。pH试纸法对于病死猪肉的鉴定有效性尚可(76.3%),适用性也较好,但对病死鸡肉的鉴定有效性较差。过氧化物酶法对病死猪肉的检出率为58.3%,对不同温度和时间以及不同病原感染样品的适用性也较好,但对病死鸡肉的鉴定效果不佳。结果表明,硫酸铜沉淀法可用于病死畜禽产品鉴定,微生物毒素法对病死畜禽产品的鉴定效果较差,pH试纸法和过氧化物酶法可有效鉴定病死猪肉。 相似文献
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牛奶中金黄色葡萄球菌的耐药性及其肠毒素分型研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解我国部分生鲜牛奶中金黄色葡萄球菌污染状况和耐药情况,为指导奶牛场安全合理用药和保障消费者食品安全提供依据.采集3个省共6个奶牛场及挤奶站的新鲜牛奶进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定、药敏试验以及分离菌肠毒素PCR分型.结果从338份生鲜牛奶中共分离鉴定金黄色葡萄球菌共39株,分离率为11.54%;所有分离菌株都有不同程度的耐药,尤其对磺胺类药物和青霉素类的耐药性非常严重;92.3%的菌株含SEA SAJ基因肠毒素. 相似文献
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