不同钾镁施用水平下甘蔗花叶病对甘蔗产量的影响

在甘蔗伸长盛期,SCMV—A侵染的蔗株叶片中蔗糖含量明显低于健株,还原糖含量则相反;不同钾、镁肥施用水平下,SCMV—A侵染的蔗株均比对照健株显著矮化,蔗茎和蔗糖含量均显著降低.而蔗茎锤度、蔗糖和还原糖含量则因钾、镁肥施用量的不同或高或低于其相应健株;适量施钾可增加健株的蔗茎及蔗糖产量,又可部分减少由SCMV—A年致的产量损失.施镁肥也有部分减少由SCMV—A引致产量损失的效果.     

橄榄保鲜实用技术研究

橄榄是我国名、优、特亚热带水果,鲜食加工皆宜。鲜果具生津解渴、开脾消积、解毒除疾、消除口臭等药用价值和保健功用。因此,橄榄鲜果愈来愈受到广大消费者的青睐。但橄榄果实较不耐藏,易失水皱缩或劣变腐烂,橄榄的保鲜及采后生理的研究较少,林何通等对橄榄果实的不同采收期、涂膜剂及冷害进行了研究［１～３］,周新月等报道了简易贮藏的研究结果［４～５］,但尚未见有商业化、实用保鲜技术的应用报道。笔者于１９９５年开始对橄榄采后保鲜包装技术、保鲜剂筛选及若干品质指标变化等进行研究,并于１９９７～１９９７年在闽清、闽侯…     

早籼稻米蛋白质及氨基酸组分的遗传分析

选用２０个早籼品种在早、晚两季栽培，对氨基酸组分及蛋白质含量进行遗传分析，结果表明：蛋白质含量和各种氨基酸含量及组成，除个别氨基酸外，品种间变异显著且品种间变异大于季节间变异，在这些性状中，亮氨酸，丝氨酸，精氨酸，缬氨酸和必需氨基酸含量有较高的遗传变异系数、遗传力和相对遗传进度，具有一定的选择利用潜力，蛋白质含量遗传力虽高，但遗传变异系数小，相对遗传进度较低，需要增进遗传资源以提高选择效率，本文还     

锌水平对不同生育期苦瓜若干生理特性的影响

7个锌水平的水培试验结果表明苦瓜对锌的需求量随培养时间的延长而增加。Zn最佳水平苗期、伸蔓期和蕾期、开花结果初期分别为0.02、0.08和0.32mg/L。苦瓜缺锌植株矮小、发育迟缓、衰老加快;锌毒害使苗期叶片黄化失绿,甚至出现水渍状坏死斑。缺锌对苦瓜的影响随着培养时间的延长逐渐加重,而过量锌的毒害作用随着植株的生长逐渐减弱。锌对苦瓜地上部、地下部生长影响规律不同缺锌和过量锌均明显抑制地上部生长和干重积累;轻微缺锌和过量锌则可促进苦瓜根系伸长及其干重积累,严重缺锌和严重过量锌才会抑制根系生长。施锌可加快苦瓜生长发育,并可延缓植株衰老。     

镁对‘新天玲’西瓜叶片光合色素、可溶性蛋白含量和硝酸还原酶活性的影响

通过沙培试验,研究0(CK)、24、48、96、192 mg/L不同镁水平对‘新天玲’西瓜不同生育期叶片光合作用色素、可溶性蛋白含量和硝酸还原酶活性的影响。结果表明:镁水平影响‘新天玲’西瓜的整个生长发育过程,各时期随着镁水平的升高,西瓜叶片中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性糖、可溶性蛋白含量和硝酸还原酶活性呈先升高后降低趋势,在镁水平为48 mg/L时各物质含量达到同期的最大值、NR活性最强,为最适镁浓度;而缺镁、低镁、镁过量均会产生不利影响;膨瓜期是‘新天玲’西瓜受镁水平影响比较严重的时期,该期应特别注意镁肥用量,以减轻镁对西瓜叶片碳氮代谢指标的影响,从而促进西瓜优质、高产。     

枇杷、桃、李施用澳州SC27菌剂的效果

田间试验结果表明，土壤每株兑水浇施SC27菌剂15ml和20ml均可显著提高枇杷，桃，李果实产量，增幅为10.19%-19.72%,这与SC27促进3－5年树龄果树树体快速生长有关。本研究同时发现，SC27可以提高枇杷，桃，李果实中粗蛋白，粗脂肪，可溶性固形物，维生素C以及Ca,P含量，降低果实酸度，从而使果实酸甜适中，口感较好。     

两种葡萄柚果实发育过程中金属营养元素变化及活性氧代谢差异

对两种葡萄柚(Citrus paradisi marcf)果实发育过程中K、Ca、Mg、Zn、Cu、Mn、Fe 7种金属营养元素的含量与分布、吸收规律及其与活性氧代谢相关性差异进行了初步研究.结果表明:(1)红宝石果实生长期(4～10月)较甜葡萄(4～12月)短,红宝石果实果重较大.果皮较厚.(2)两葡萄柚中7种营养元素大多以幼果期含量最高,并随着果实的发育总体呈递减规律.K、Zn、Fe以果肉中含量较多,Ca、Mg、Mn、Cu则主要分布于果皮,其中Ca在果皮果肉间含量的差异较大.K含量位居7元素之首.(3)葡萄柚对K、Ca、Mg、Zn、Mn的吸收集中于果肉迅速生长期,Cu和Fe在果实转色期出现另一吸收峰.(4)7种金属营养元素间和元素与活性氧代谢指标间的相关性显著率均为:甜葡萄高于红宝石,果肉高于果皮.其中与活性氧代谢指标间显著率最高的元素是Mg、Zn,最低的是Cu,相关性较好的活性氧代谢指标是O-2,SOD最差.     

3个红掌盆栽品种的抗热性比较研究

通过测定3个红掌盆栽品种‘梦幻’、‘阿里西亚’和‘红国王’叶片的含水量、相对电导率、丙二醛、游离脯氨酸、叶绿素、类胡萝卜素等含量及SOD、POD、CAT活性等指标,比较3个品种在32、39和46℃高温胁迫下与对照(25℃)的变化规律。结果表明:3个品种的抗热能力强弱依次为‘梦幻’>‘阿里西亚’>‘红国王’。另外对于抗热性强的品种,其叶片的相对含水量也更高;在高温胁迫下叶片相对电导率的增幅更小,Pro、POD与SOD的增幅更大。     

早籼稻米的蛋白质含量及其氨基酸组成

分析了在早季和晚季种植的１８个早籼品种（组合）的精米蛋白质含量及其氨基酸组成．结果表明，稻米蛋白质含量及其氨基酸组成与栽培品种和栽植季节有关，早季略高于晚季；稻米蛋白质普遍缺乏赖氨酸和苏氨酸，并被分别作为稻米的第１和第２限制性氨基酸；各种氨基酸含量的高低顺序在不同品种中基本相似，均以谷氨酸、亮氨酸较高，色氨酸、蛋氨酸较低；蛋白质与氨基酸总量、必需氨基酸总量及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等呈显著和极显著正相关，而与赖氨酸、色氨酸呈负相关．但只有赖氨酸达显著水准；与其他８种氨基酸呈正相关，但不显著．