莱阳梨果实矿质元素含量与果实品质的关系

通过研究莱阳梨果实矿质元素与果实品质的关系,分析影响莱阳梨果实品质的主要矿质元素,为莱阳梨园合理施肥和品质提升提供一定理论依据.以山东省烟台市12个莱阳梨果园的成熟果实为样品,应用相关分析和通径分析方法研究莱阳梨果实矿质元素与果实品质之间的相关性和通径系数.结果表明,不同果园莱阳梨果实矿质元素含量存在一定程度差异.相关性分析表明,N与可滴定酸显著正相关,Ca与果实硬度呈显著正相关,Mn与可溶性固形物呈显著正相关.通径分析表明,N对可滴定酸的通径系数为0.655,Mn对可溶性固形物的通径系数为0.606;K对固酸比直接通径系数为0.815,达到显著水平.莱阳梨生产中合理协调好各种矿质元素的比例可提高果实品质,实现莱阳梨的优质生产.     

几个梨品种常见栽培问题及解决方法

日韩砂梨几个优良品种在栽培管理过程中,经常会出现各种问题,现将其解决方法介绍如下。1华山1.1栽培问题1)产量不稳定。2)果形不均匀。3)个别年份大减产。1.2解决方法 1)幼树结果 6~7年以后,主枝、侧枝和结果枝组基部出现光腿,缺少结果枝组而影响产量。应注意内膛短截部分枝条,培养中短结果枝组,补充光腿空间。     

猕猴桃采后保鲜技术研究进展

猕猴桃是一种营养丰富的水果,但采后极易腐烂变质,采后贮藏保鲜技术研究是其产业发展的重要课题.因此本文从生物保鲜技术、物理保鲜技术和化学保鲜技术三个方面对猕猴桃的贮藏保鲜研究进行了总结,并重点从天然提取物保鲜技术和微生物保鲜技术两方面综述了近年来猕猴桃采后生物保鲜技术研究,展望了猕猴桃未来贮藏保鲜技术发展趋势,以期为猕猴桃贮藏保鲜技术的进一步发展提供理论依据.     

3种栽培架式猕猴桃果实微环境及发育动态差异分析

以翠玉猕猴桃为试材，设类开心形架式、棚架、篱架3种栽培架式处理，连续2年监测果实微环境温湿度及光合有效辐射照度，探究不同栽培架式对果实微环境及发育动态的影响。结果表明：类开心形架式在2019年和2020年均可较好地稳定果实微环境，明显降低果实微环境35℃以上高温率、70%以上相对湿度比率，提高果实发育前期光合有效辐射照度，降低果实发育后期光合有效辐射照度，减小果实微环境波动，高温高光照年份效果尤为显著；7—8月是翠玉猕猴桃果实生长发育高峰期，果实可溶性固形物、还原糖含量呈上升趋势，可滴定酸、叶绿素、类胡萝卜素和维生素C含量呈先上升后下降趋势，5—6月为叶绿素、类胡萝卜素的积累高峰；类开心形架式的果实生长发育最快、单果重最大；果实成熟时，类开心形架式的果实营养物质含量较高、芳香物质种类更多、果香味更浓郁；棚架前期接受光照强度高，促进果实生长发育，在高温高光照年份优势较大，篱架反之。