山地白花扁豆控蔓促花增效技术

浙江省黄岩西部海拔600 m 左右的山区,有种植白花扁豆的习惯,但因扁豆生长期长,采收期短,产量低,故效益不高。山区常规栽培一般4 月播种,到8 月中下旬才开始采收,11 月初霜后采收结束,如遇寒流早,采收期更短,一般每667 m2 产量仅1 200 kg 左右。黄岩区蔬菜技术人员采用控蔓促花技术后,可使扁豆收期提早到6 月下旬,直至11 月结束,每667m2 产量高达3 000～4 000 kg。据调查,2010 年富山乡北山等村种植白花扁豆15.3 hm2,全部应用控蔓促花术,平均每667 m2 产量达3 650 kg,每667 m2 产值超万元,增产增收十分显著。     

电麻醉对珍珠龙胆石斑鱼麻醉效应与血液生化指标的影响

为研究电麻醉工艺对珍珠龙胆石斑鱼麻醉效应与血液生化指标的影响,将暂养24 h后的石斑鱼投入电击箱,采用脉冲直流电压对鱼体进行电击,以未电击组作为对照组,通过计算麻醉率、休眠时间和72 h存活率作为其麻醉效应的评价指标,优选100 V、110 V和120 V 3组电压,通过测定血液中48 h内的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、葡萄糖、乳酸和皮质醇6项血液生化指标,分析鱼体的生理应激情况。结果显示:通电时间一定时,电压越大,麻醉率越高,休眠时间越长,存活率越低;试验鱼在电刺激期与电紧张期停留时间越短;100 V、110 V、120 V电压均能对珍珠龙胆石斑鱼完全麻醉且72 h存活率为100%。100 V试验组平均休眠时间17.0±3.84 min,且各项生化指标均优于其他试验组;与对照组相比,除谷草转氨酶数值较对照组明显上升外,谷丙转氨酶活力、乳酸脱氢酶活力均显著性低于对照组,血清中葡萄糖、乳酸以及皮质醇含量与对照组差异不显著。研究表明,采用100 V标准脉冲直流电电击3 s对鱼体没有永久性损伤,是一种耗时短、伤害小的珍珠龙胆石斑鱼的麻醉方式,可以提升珍珠龙胆石斑鱼保活运输过程中的品质与效率。     

MV技术在水产养殖和加工中的应用

就MV(Machine Vision,MV)技术在水产养殖、水产加工等渔业领域中的应用作了初步探讨。首先就其原理在渔业生产中的应用作了分析,以水产养殖和水产加工为例,说明在渔业生产中如何应用MV技术。对MV技术在渔业生产中的应用进行了展望,并揭示了MV技术在替代人工作业中的技术特点和优势。     

高山四季豆无公害栽培技术

四季豆又名青刀豆,学名菜豆,属矮生或蔓生性一年生草本植物。蔓生种一般株高2m以上,结荚多, 荚长直而园,肉质脆嫩,品质和风味特佳,深受消费者欢迎。四季豆是喜温不耐热的豆科作物,一年中只有     

鲍壳体附着物去除切削工具选择及工艺参数优化

为去除鲍壳体上石灰虫遗管、藤壶与寄生褶牡蛎等附着物,分别采用手持电磨(铣削)、多功能修边机(锯割)与砂轮机(切磨)等不同切削方式的电动工具进行鲍壳附着物去除试验.对比各组的去除效率与存活率,分析不同切削方式去除附着物后鲍感官品质的差异,选出合适工具.在此基础上,先后配置不同刀具(6mm柱形圆头、6mm锥形圆头与6mm锥形尖头旋转锉)与设置不同转速(17 000、20 000、23 000、26 000与30 000 r/min)对工具参数进行单因素优化试验.结果表明:采用铣削方式的手持电磨去除附着物工作性能稳定,不易损伤鲍壳,存活率高;电磨配置6 mm锥形圆头旋转锉,可去除鲍壳沟槽内附着物;电磨设定转速为20 000 r/min,综合去除速率达72.69头/min,鲍加工后存活率达98.87％,加工后鲍感官品质(壳体完整度、附着物残留与鲍活力)评分分别为9.85、9.72与9.81.研究结果可为鲍壳体附着物去除技术的应用提供参考.     

MV技术在水产养殖和加工中的应用

就MV(Machine Vision,MV)技术在水产养殖、水产加工等渔业领域中的应用作了初步探讨。首先就其原理在渔业生产中的应用作了分析,以水产养殖和水产加工为例,说明在渔业生产中如何应用MV技术。对MV技术在渔业生产中的应用进行了展望,并揭示了MV技术在替代人工作业中的技术特点和优势。     

发酵菜粕流化干燥技术的研究

为改善发酵菜粕干燥工艺,利用流化床设备对其进行干燥研究。对干燥过程中定时采样的数据进行计算统计,得出干燥过程中发酵菜粕的干燥特性曲线,分析发酵菜粕在干燥过程中物料水分变化的特性。结果表明,120℃恒定干燥条件下,发酵菜粕的恒定干燥速率为82.62 kg/(m2 ·h),恒速干燥阶段蒸发的水分占总蒸发量的44.54%。该研究获得了发酵菜粕的干燥曲线和干燥速率曲线,为发酵饲料的流化床干燥工艺的优化提供参考和依据。     

中国贝类收获与加工装备研究现状与展望

<正>一、贝类收获技术与装备研究现状1.延绳养殖牡蛎机械化收获技术与装备传统的延绳养殖牡蛎收获,主要依靠小型收获船人工作业的模式,通过人工把主缆绳提起,再把吊养牡蛎串拉拽到船舱,船舱内铺设网兜,收获满舱后返回码头,通过起吊设备将装满牡蛎的网兜吊到运输车上,再折返继续作业,存在收获效率低、工人劳动强度大等问题。针对这些问题,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所开展了延绳养殖牡蛎海上机械化收获与处理专用装     

水产品加工厂理鱼车间的机械化改造与智能化升级方案设计

<正>近年来,水产品的机械化加工一直是生产企业追求的目标。通过引进各种加工装备替代人工作业,能够解决加工效率与劳动力成本等问题。随着消费者对食品卫生与安全日益关注,水产加工企业的品控也不再局限于半成品与精深制品加工,已逐渐前伸至原料前处理环节。但不可否认,目前国内现状是水产加工企业的前处理加工装备普及率不高,对原料品质控制更是缺失。造     

山地白花扁豆控蔓促花增效技术

浙江省黄岩西部海拔600 m左右的山区,有种植白花扁豆的习惯,但因扁豆生长期长,采收期短,产量低,故效益不高.山区常规栽培一般4月播种,到8月中下旬才开始采收,11月初霜后采收结束,如遇寒流早,采收期更短,一般每667 m2产量仅1 200 kg左右.黄岩区蔬菜技术人员采用控蔓促花技术后,可使扁豆采收期提早到6月下旬,直至11月结束,每667M2产量高达3 000-4 000 kg.据调查,2010年富山乡北山等村种植白花扁豆15.3 hm2,全部应用控蔓促花技术,平均每667 m2产量达3 650 kg,每667 m2产值超万元,增产增收十分显著.