水稻非对称混合样品中非优势DNA模板SSR标记的PCR检测

利用DNA混合池筛选分子标记可以大大提高检测效率,来自不同亲本的模板DNA的浓度一旦相差悬殊,可能影响PCR扩增结果。本文对不同稀释浓度和混合比例的模板DNA进行SSR标记的PCR扩增。结果表明,单一模板不同稀释倍数的影响不明显,但不同模板DNA竞争造成非对称混合样中非优势模板扩增量的明显降低。对于扩增效果较好的SSR标记而言,模板浓度比为1 ：7时仍可检测到低浓度模板的扩增产物。     

气相色谱法测定食用油中反式脂肪酸

采用氢氧化钾-甲醇甲酯化、DB-23强极性毛细管柱气相色谱法对食用油中反式脂肪酸进行分离和分析。结果表明,在优化试验条件下,反式油酸甲酯和反式亚油酸甲酯的线性范围均为0～2.0mg/mL,相关系数0.999,检出限10μg/mL(S/N=3),加标回收率在90.2%～98.0%之间,相对标准偏差为1.5%～4.1%。本试验方法简便、快捷、准确,适用于食用油中反式脂肪酸的分析。     

分子模拟法研究聚多巴胺与色氨酸的分子印迹手性识别机理

【目的】考察聚多巴胺(PDA)与L-色氨酸(L-Trp)、D-色氨酸(D-Trp)分子间的相互作用差异,以揭示分子印迹手性识别的机理。【方法】采用计算机分子模拟法研究以手性色氨酸为模板,聚多巴胺为功能单体的分子印迹预组装体系。首先通过构象搜索,获得聚多巴胺四聚体可能的稳定结构;然后采用分子对接研究手性色氨酸分子与多巴胺的作用形式;最后通过量子化学方法,从电子结构层面上分析L-Trp、D-Trp分子与聚多巴胺结合力差异产生的原因。【结果】Trp与PDA的结合力以氢键作用为主,L-Trp与PDA的氢键作用强于D-Trp;L-Trp与PDA的复合物(L-Trp-PDA)的前线轨道能级差比D-Trp-PDA的大,且前者的结合更紧密,弱相互作用更强。【结论】分子模拟方法使用相对简便,计算速度快,适用于研究分子印迹手性识别机理。     

2016年江苏省猪口蹄疫监测结果分析

为了解江苏省猪口蹄疫感染和免疫情况,采用荧光RT-PCR和ELISA方法,对收集的8000份猪组织样品和2718份猪血清样品分别进行口蹄疫病毒核酸和O型口蹄疫抗体检测.数据显示,口蹄疫病毒核酸阳性率为0;O型口蹄疫抗体合格率为68.95%.结果表明,江苏省规模场和屠宰场猪口蹄疫防控情况较好;O型口蹄疫抗体合格率略低于70%,说明仍有个别场户的口蹄疫免疫工作存在瑕疵.     

高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗（TJM～92株）免疫效果与安全性试验报告

目前我国控制高致病性猪蓝耳病主要采取以疫苗免疫为主的综合性防控措施,并将高致病性猪蓝耳病列为强制免疫的4个疫病之一。为了解高致病性猪繁殖与呼吸综合征活疫苗（TJM-92株）免疫效果与安全性,我们开展了该活疫苗的有关试验,现将试验结果报告如下。     

抗克伦特罗重组抗体发酵条件的优化

为提高抗克伦特罗(clenbuterol,CBL)单链抗体(single chian Fv,seFv)的表达量,考察了Mg2+、Ca2+、NH4+、NaHPO4-等无机离子,初始pH值以及装液量对重组抗体表达量的影响.优化试验结果表明,重组大肠杆菌E.coli BL21在初始pH值为7.2、含2 mmol/L Ca2+和20 mmol/L NaHPO4-的培养基中培养,装液量为25 mL,42℃诱导表达后抗CBL-scFv的表达量为33.7%.     

复方地克珠利可溶性粉剂抗鸡球虫病效果试验

分别以0.5、1.0和1.5mg/L复方地克珠利可溶性粉(以地克珠利有效成分计)饮水,预防鸡柔嫩艾美耳球虫人工感染。并用地克珠利可溶性粉(1.0mg/L)饮水、地克珠利(1.0mg/kg)混饲和硫酸新霉素(50.0mg/L,以效价计)饮水为对照。结果发现,复方地克珠利可溶性粉3种浓度饮水均能有效预防鸡柔嫩艾美耳球虫人工感染,抗球虫指数均在176.46以上,优于地克珠利混饲给药组。     

食品中工业染料苏丹红Ⅰ号及其检测

国家质检总局于2005年3月2日发出紧急通知，要求对含有苏丹红Ⅰ号色素的食品进行检验监管，有关部门的监管行动也正在进行。长期以来，苏丹红一直被规定为化工染料，各国从未把苏丹红作为食品添加剂，也很少研究其食用的安全性，故对其在食品中应用的检测监管工作存在不足，国内外有关食品中苏丹红的文献报道相对较少。现就苏丹红的理化特性、相关的法规与检测方法，以及我国在监管工作中存在的一些问题，做一简要概述。     

重组禽流感病毒（H5+H7）二价灭活疫苗的鹅免疫试验

为探究重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫苗对鹅的免疫特性,将100只27日龄四季鹅,随机分成3组:一免组40只,接种剂量0.5 mL/只;二免组40只,二次接种剂量分别为0.5 mL/只、1.5 mL/只;对照组20只,不免疫。结果显示:一免后21 d H5(Re-8株)免疫抗体平均滴度为5.85 log2,抗体合格率为85%,28 d为7 log2,抗体合格率为100%,但60 d后平均滴度降为5.95 log2;二免后7 d为7.15 log2,39 d为7.95 log2,抗体合格率均保持100%。一免后21 d H7N9免疫抗体平均滴度为5.2 log2,抗体合格率为85%,28 d为6.6 log2,抗体合格率达到100%,60 d后降为3.15 log2;二免后7 d为6.8 log2,39 d为7.05 log2,抗体合格率均保持在100%。结果表明:该疫苗能够有效刺激鹅产生免疫保护抗体,适用于鹅的禽流感免疫;为增强免疫保护效果,建议进行二次免疫。     

2021年江苏省兽医系统实验室检测能力比对结果统计与思考

为进一步增强江苏省兽医系统实验室对动物疫病的监测预警能力,本文对江苏疫控中心2021年10月组织的全省兽医系统（12个市级、65个县级）实验室比对结果进行了统计,样品正确率为97.81%（1115/1140）,实验室正确率为84.42%（65/77）。比对结果表明,77个实验室均具备开展主要动物疫病监测预警的技术能力,但少数实验室的个别比对项目检测结果存在一定偏差。提示仍然需要加强实验室建设,包括扩充专业人才队伍、增加资金投入、及时更新检测设备等,不断提高检测业务能力。