杂交稻新品种川优6203高产栽培技术

为了进一步提升我县水稻产量和品质,改善单一主推品种现状。2012年我县从四川引进川优6203水稻新品种,在不同地点进行了比较示范种植,表现较好,适合我县推广种植。并在示范种植过程中总结出了一套适宜该品种的高产栽培技术:适期播种,多蘖壮秧;抢时移栽,适度稀植,合理群体;平衡配方施肥;科学灌溉,合理促控;病虫草害综合防治;适时收获,晒干风净,妥善贮存。     

铜仁市茶产业发展分析

正铜仁市位于贵州省东北部,地处武陵山区腹地,是世界茶树的原产地之一,种茶历史悠久,茶文化渊源流长。茶产业是铜仁市传统特色优势产业,自2007年全市大力发展茶产业以来,茶园面积、茶叶产量、茶叶产值大幅增加,茶叶品牌知名度和影响力不断提高,经济、社会和生态效益日益凸显,茶产业逐渐发展成为全市农业主导产业和农民脱贫增收致富的绿色产业。尤其是近5年来,铜仁市委、市政府先后出台了全市茶叶品牌整合方案、茶产业3年提升     

陕南无公害韭菜病虫害综防技术

多年以来,由于韭菜连茬栽培和温棚创造的适宜环境条件,使韭蛆（迟眼蕈蚊）、灰霉病和疫病等病虫害逐年加重,采用常规化学药剂防治效果不理想,特别是难以控制韭蛆的防治,一些农民往往滥用高毒、剧毒和高残留农药。其结果不仅导致病虫抗性增加、韭菜品质降低,而且造成很大的食品安全隐患。我们经过多年研究和试验,总结制定出一套陕南无公害韭菜病虫害综防技术措施。     

铜仁市抹茶产业高质量发展战略思考

抹茶属于近年来的新兴产业,其附加值高、用途广泛、前景广阔。本文对铜仁市抹茶产业发展现状及存在的主要问题进行了分析,并针对存在的问题提出对策建议及发展思路。     

沿河县古茶树红茶氨基酸组分分析

以贵州省铜仁市沿河县不同季节生产的古茶树红茶为原料,采用GB/T8314-2013方法对其游离氨基酸总量进行测定,使用氨基酸自动分析仪对中的游离氨基酸组分进行分析定量。结果表明:游离氨基酸总量以春茶夏茶秋茶,不同季节产的古茶树红茶茶汤中共检测出22种游离氨基酸,共有的氨基酸19种,其中茶氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、丝氨酸等5种氨基酸含量较高,占游离氨基酸总量的38.00%~48.55%;各类氨基酸中以脂肪族氨基酸含量最高,占比为88.16%~90.91%,而芳香族和杂环族氨基酸含量较低;特征氨基酸(茶氨酸)与功能氨基酸(γ-氨基丁酸)均以春季样品含量最高;呈现苦味、甜味与鲜味的氨基酸共有12种,在茶汤中普遍低于阈值。     

浅析铜仁市茶产业发展的问题及建议

自2008年来铜仁市茶产业迅速发展,茶产业成为铜仁市五大农业主导产业之首;但在发展过程中存在茶园建设粗犷、劳动力不足、企业实力弱、产品结构单一等问题。因此提出提高基地建设质量、调整产品结构、延伸茶产业链条、加大经营主体培育力度等建议,以期促进全市茶产业又好又快发展。     

冷害对贮藏期间果蔬色泽的影响及其作用机制

冷害是采后果蔬的一种生理性病害,对果蔬的贮藏品质及商品价值产生严重的影响。本文综述冷害对采后果蔬叶绿素含量及果蔬褐变的影响,并分析其作用机制,旨在为采后果蔬冷害的深入研究与有效防控提供参考。     

铜仁市野生茶树资源调查与保护利用研究

通过对铜仁市境内的梵净山自然保护区野生茶树资源进行调查,初步摸清了区域内的野生茶树资源现状及特征,提出了铜仁市野生茶树资源的保护利用对策及建议,为开展铜仁市野生茶树资源的研究、合理保护和利用提供参考。     

梵净山卷曲形绿茶加工技术

文章介绍了梵净山卷曲形绿茶的产地环境、鲜叶要求、加工技术和质量要求。旨在规范梵净山茶区卷曲形绿茶生产加工。     

梵净山野生茶与常规茶品质比较研究

本文以梵净山野生茶树与常规茶园鲜叶为原料加工成茶叶,进行感官品质、理化成分和香气成分对比分析,结果表明:感官品质常规茶的外形,汤色、叶底品质优于野生茶;野生茶水浸出物、可溶性糖含量相对较高,茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱与常规茶差异不明显;野生茶与常规茶共检测出42种香气成分,野生茶醇类香气成分相对含量高于常规茶。总体来说,梵净山野生茶值得进行开发利用。