兽医流行病学调查中的抽样方法概述

本文对兽医流行病学调查中常用的几种随机抽样和非随机抽样方法以及按规模大小成比例的概率抽样、基于风险的抽样进行了阐述,并结合文献报道的实例对每种抽样方法的优点、缺点和适用情况进行分析,以期为广大兽医工作者更好地开展流行病学调查和疫病防控工作提供支持。     

广州亚运无疫区相关马病的风险分析和防控

为建设广州亚运无特定马属动物疫病区,保障广州亚运马术比赛的顺利进行,我们于2008～2010年通过对相关区域的虫媒、野生动物的种类、数量、分布和季节变化等进行调查研究,并对所采集的虫媒和野生动物样品进行相关马病的实验室检测。结果发现,广州亚运无疫区马术场及其周围区域存在一定种类数量的蚊、蝇、虻、蠓、蜱、蝙蝠、野鸟和野猪,虫媒、野生动物所涉及的日本脑炎、水疱性口炎、尼帕病毒病、亨德拉病毒病、西尼罗河热和/或伊氏锥虫病的检测结果均为阴性。我们根据上述调查及实验室检验结果,对虫媒、野生动物传播相关马病的风险进行分析,认为虫媒、野生动物传播相关马病的风险较低或很低,并根据风险评估结论有针对性的采取了以防为主、药物杀灭为辅兼顾环境治理的综合防控措施,为成功建立起我国首个无特定马属动物疫病区和保障第十六届广州亚运会马术比赛的顺利进行打下了坚实的基础。     

广州市农业技术规范--草菇

通过引用国家相关标准,规定了草菇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存,形成草菇产品质量等级标准,弥补我国草菇产品无标准的空白。同时,通过制订该标准,规范草菇生产行为,提高草菇产品质量档次和市场竞争力,确保消费安全,提高生产效益。     

血液分布指数与健康养殖

过度迷信“科学”已经成为现代人的一个通病,诸多自然现象被披上了“科学”的外衣之后就堂而皇之地成了人们顶礼膜拜的所谓“真理”,而盲目推广所谓标准化也已经成了约束人类思想自由发展的桎梏。     

2013年广州地区生猪健康状态调查

随着现代化养猪业的发展,我国的养猪规模越来越大,集约化程度越来越高,自动化水平逐年提升。科技的进步在获得养猪业养殖产量增加的同时,也逐渐凸显了片面追求产量带来的负面影响,如母猪年提供上市猪数（PSY）的逐渐下降,猪肉品质（口感、pH值、系水力、大理石纹）的不稳定,等等。     

饲料中黄曲霉毒素的检测和脱毒研究现状

黄曲霉毒素Aflatoxin简称AFT是寄生曲霉和黄曲霉产毒菌株的代谢产物,是一类结构相似含多环不饱和香豆素的化合物,双呋喃环与香豆素是黄曲霉毒素的基本结构,双呋喃结构为双键的毒性强。黄曲霉毒素在紫外线下都发荧光,黄曲霉毒素现已分离出17种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2     

基于广州市活禽批发市场不同禽类的市场链分析

为进一步了解广州市活禽批发市场不同种类活禽的来源、数量等情况,2015年对广州市全部6个活禽批发市场鸡、水禽(鸭、鹅)和珍禽(鸽子、鹌鹑、鹧鸪)的来源地、批次、数量等情况进行调查,并开展了活禽来源的空间分布、时间分布和时空分布等分析。结果发现:鸡是广州市活禽交易的主要活禽种类,而且来源广泛,涉及全国16个省122个地级市;水禽交易量巨大,来源省份主要为广东、广西、海南和江苏,其中鸭交易量远大于鹅;珍禽以鸽子为主,交易量相对较小,来源相对单一。总体而言,除第一季度(2月份)外,广州市各种活禽的交易时间均比较平稳,未出现明显的变化。本研究详细了解了本地区活禽批发市场的交易情况,为下一步以市场链为依据开展风险监测,更有针对性地采取基于风险的防控措施奠定了基础。     

饲料中黄曲霉毒素的检测和脱毒研究现状

黄曲霉毒素 (Aflatoxin简称AFT)是寄生曲霉和黄曲霉产毒菌株的代谢产物 ,是一类结构相似含多环不饱和香豆素的化合物 ,双呋喃环与香豆素是黄曲霉毒素的基本结构 ,双呋喃结构为双键的毒性强。黄曲霉毒素在紫外线下都发荧光 ,黄曲霉毒素现已分离出 1 7种 ,分别命名为B1 、B2 、G1 、G2 、M1 、M2 、P1 等 ,其中AFTB1 毒性最大 ,所以一般饲料检测中主要检测AFTB1 。1　饲料中黄曲霉毒素的检测方法目前 ,黄曲霉毒素的检测方法主要有生物学测定法 ,化学分析法 (薄层层析法、仪器分析 )及酶联免疫吸附法 (ELISA)。国内外已有利用薄层层…     

广州亚运无马疫区病媒动物调查

2010年广州亚运会马术比赛在广州从化顺利进行。为了建立广州从化无马疫病区,保证此次亚运会赛马项目的顺利举行,我们于2009—2010年在广州从化赛马场周边地区调查了可能携带马疫的鸟类和兽类种类。共调查得到鸟类60种,358个个体;蝙蝠14种,365个个体;野猪16头。采集动物的咽拭子、肛拭子及血液组织样本进行病毒检测,检测了它们可能携带对赛马健康有威胁的日本脑炎、伊氏锥虫、水泡性口炎、尼帕病毒病、西尼罗河热和亨德拉病毒病6种马属动物疫病携带情况,检测结果均为阴性,说明在广州从化没有发现野生动物携带马属动物相关疫病的病原体存在。这一工作为广州从化建立无马疫区提供了技术参考。