广州市食用农产品标识规范

参照国家相关标准,规定了预包装食用农产品标识的术语和定义、基本要求、一般标示内容及选择性标示内容,规范了食用农产品的生产者和经营者销售预包装食用农产品的行为,使消费者能像消费其他商品一样明明白白消费食用农产品,为食用农产品市场准入制度和质量安全追溯制度的建立奠定了基础。     

再生医学制剂在马骨关节炎治疗中的应用进展

骨关节炎(osteoarthritis, OA)是导致马匹跛行的主要原因之一。该病严重影响马的运动价值和健康福利,给养马业造成较大的经济损失。目前,马骨关节炎尚无治愈方法,传统治疗主要围绕全身或关节内用药来对症治疗。再生医学(regenerative medicine, RM)是一门新兴的、发展迅速的转化医学分支,再生医学制剂的出现对治疗马骨关节炎具有重要意义,可降低关节内组织炎性反应、缓解关节软骨退化、促进关节损伤修复,具有巨大应用潜力。近年来间充质干细胞(MSC)、富血小板血浆(PRP)、自体条件血清(ACS)和自体蛋白溶液(APS)等再生制剂已应用于马运动损伤的临床治疗中,包括骨关节炎在内的各种肌肉骨骼疾病。论文就主要种类的再生医学制剂进行综述,以期为国内治疗马骨关节炎提供参考。     

葡萄糖氧化酶-过氧化氢酶复合体系提纯异麦芽低聚糖的研究

以葡萄糖氧化酶（GOD）和过氧化氢酶（CAT）协同作用提纯商品异麦芽低聚糖,并采用均匀设计法结合单因素试验确定了最佳工艺条件：当温度40℃,pH4．0,底物质量浓度200g／L,GOD的用量100U／g,CAT与GOD的酶活力比为15时,其中的葡萄糖被完全除去,异麦芽低聚糖的纯度由62．78％提高到85．28％．     

富血小板血浆在马运动系统损伤中的应用研究进展

马属动物尤其是运动马常发生运动系统损伤,损伤一旦发生,均会导致不同程度的跛行,且受损组织难以完全修复,常导致马运动性能大幅下降和不良预后,是运动马提前结束运动生涯最主要的原因之一。富血小板血浆(PRP)是一种再生医学制剂,通过激活血小板释放大量生长因子促进组织修复和再生。许多研究和临床报道表明,PRP对运动损伤有一定治疗效果,最常用于治疗马属动物肌腱、韧带损伤和骨关节炎,在欧美等国家应用较多。另外,PRP还具有一定抗菌效果,有望用于治疗感染性骨关节炎。对蹄叶炎等目前缺乏有效治疗药物的疾病也表现出一定的治疗潜力。在马运动医学领域,国内对PRP作用机制和应用范围了解较少,临床实践方面缺乏有关运用PRP治疗马运动系统损伤的研究报道。笔者从PRP制备和分类、PRP在治疗马运动系统损伤中的临床应用及研究进展进行综述,总结PRP在治疗马运动系统损伤中的应用范围和发展趋势,以期为国内兽医及相关从业人员应用PRP提供参考。     

再次分级、驯食对小规格鳡生长、残食的影响

研究了再次分级、驯食对初次分级产生的鳡(Elopichthys bambusa)幼鱼弱小群体(S群)生长、存活的影响。试验设5组,A组试验鱼取自初次分级并驯食后的大规格群(B群),为对照组;B、C、D、E组取自S群,B组再次分级不再驯食,所分两级为B1、B2亚组;C组再次分级再次驯食,两级为C1、C2亚组;D组不再分级再次驯食;E组不再分级不再驯食。饲养85 d。结果显示:A组全长(TL)、体重(BW)始终最高,终末BW以E组最低;E组体重特定生长率(SGRBW)(55～139 DAH)最低;总存活率(SR)(55～139 DAH)A组最高,C组其次,E组最低;总残食率(CR)(55～139 DAH)E组最高,D组其次;初始体重变异系数(CVBW)对总CR影响显著(P=0.001),可用线性模型y=0.514 9x-7.761 7(r2=0.667)阐释两者关系。结果表明,再次分级和再次驯食有利于S群存活,但不能使S群规格在85 d内追及B群。     

广州及其周边地区马梨形虫病血清流行病学调查

为广东从化无规定马属动物疫病区建设的顺利进行和了解周边地区马属动物马梨形虫病的存在情况,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)和涂片镜检的方法对广州、东莞和深圳的马属动物进行了马梨形虫病(马巴贝斯虫和驽巴贝斯虫两种虫体)的流行病学调查。结果表明,上述三个地区的马属动物均存在不同程度的马梨形虫病两种虫体的抗体,且出现同一个马场和在同一匹马同时存在两种虫体抗体的情况。对所有抗体阳性马匹进行涂片镜检未发现虫体,也未发现有马梨形虫病临床症状的马属动物。     

香港活禽市场的管理措施

香港于1997年发生全球首例人感染H5N1禽流感事件,随后几年又陆续从当地活禽市场分离到H5N1高致病性禽流感病毒。为降低人和家禽感染H5N1等高致病性禽流感病毒的风险,香港根据相关的研究和调查,对活禽市场陆续采取了一系列针对性措施,并对所采取的管理措施进行了科学的评估,有效地控制了高致病性禽流感疫情。笔者对香港活禽市场的管理措施、实施的技术依据、实施后的效果评估等方面进行了综述,以期为内地调整活禽市场管理措施,降低人和家禽通过其感染H5N1等高致病性禽流感的风险提供参考和借鉴。     

茶坪村:大山深处花桥古树

<正>靖安县花桥,位于大山深处海拔1500多米的中源乡茶坪村,横卧于白云峰峡谷南源河上。花桥是江西省较为罕见的亭楼式单拱石桥,1987年被列为江西省文物保护单位。因桥上的亭楼绘有各种图案,且桥栏杆两厢均有石刻浮雕图案,故取名花桥。始建年代不详,清乾隆五十七年(公元1792年)重修。拱发券于对峙溪流两岸的峭石上,桥面平坦无阶,宽4米,长20.6米,通高9.96米,占地110平方米。桥用花岗石,亭楼用杉木所建。桥亭里立石柱12根,木柱12根,分三高二低成5间     

马流感病毒的跨物种传播及鸟类在其传播中的作用探讨

马流感是由马流感病毒引起的马属动物的一种急性、接触性传染病,在国内和国际上的流行给养马业和赛马业造成了巨大的经济损失.本文就马流感病毒的跨物种传播的报道及分子机制进行综述和分析,对鸟类在马流感疫情传播过程中的作用进行探讨,进一步丰富了马流感的流行病学知识,为科学防控马流感提供新的思路和方向.