ICP-OES测定多种元素的方法在乳品包装风险管控中的应用

采用微波消解方法对3种乳品包装材料进行了前处理,确定了3种材质乳品包装的最佳消解条件,并采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)同时测定33种元素的方法,对高密度聚乙烯(HDPE)、聚苯乙烯(PS)、对苯二甲酸乙二醇酯(PET) 3种乳品包装中进行了所含元素含量的测定。最后根据文献及产品生产工艺、配方推测了元素的来源,为从材料分析角度监控乳制品包装材料的安全性提供了基础数据。     

党参粗多糖的组成及其免疫活性研究

【目的】研究党参粗多糖的组成及其对小鼠主要免疫细胞活性的影响,为党参的开发利用提供依据。【方法】以东党参为试材,提取分离其粗多糖,利用气相色谱法对其单糖组成进行分析。制备小鼠（ICR雄性）脾脏B淋巴细胞悬液和纯化的巨噬细胞,分别应用四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色法（MTT法）和中性红吞噬试验测定党参粗多糖对小鼠脾脏B淋巴细胞增殖和巨噬细胞吞噬功能的影响。【结果】党参粗多糖收率为9.7%,单糖组成为葡萄糖（Glc）、半乳糖（Gal）、木糖（Xyl）、鼠李糖（Rha）、阿拉伯糖（Ara）、半乳糖醛酸（GalA）,其物质的量比为102.7∶7.9∶2.2∶1.8∶1.1∶1.0。党参粗多糖能够刺激小鼠脾脏B淋巴细胞增殖,并呈现一定的量效关系,当粗多糖质量浓度为400 μg/mL 时,可以显著促进小鼠B淋巴细胞的增殖(P<0.05);党参粗多糖可极显著增强小鼠巨噬细胞吞噬中性红的能力。【结论】本研究提取党参粗多糖的方法简单,提取的粗多糖可促进小鼠B淋巴细胞的增殖,提高巨噬细胞的吞噬功能,从而增强免疫细胞活性,有望成为新一代免疫调节剂。     

奶牛鼠药中毒的诊疗

奶牛鼠药中毒现象屡见不鲜，若不及时诊疗或贻误抢救时机，最终导致死亡，故应引起兽医工作者的高度重视。由于目前市场上鼠药品种全、数量多，药物成分错综复杂，奶牛一旦发生中毒，在短时间内很难得出是哪种毒物中毒的正确结论。奶牛属复胃兽，毒物在瘤胃内需停留一定时间后才被吸收，一旦出现症状病情就较危重。因此要及时采取综合救治措施，才有可能收到较理想的效果。     

关于实验室管理改革的探索

随着实验技术的发展和高校实践教学改革的不断深入,传统的实验室管理模式已经制约了实验室管理效率的提高和实践创新人才的培养.文章在分析了当前高校实验室管理现状的基础上,提出了新的实验室管理模式.     

生物技术专业实施"质量工程"的探索与实践

实施"质量工程",旨在调动政府、高校和社会各方面力量,把发展高等教育的积极性引导到提高教学质量上来,使高等教育在实施科教兴国和人才强国战略,建设创新型国家,构建社会主义和谐社会中更好地发挥作用,适应我国社会经济发展的需要.教学质量是教学过程各个环节中工作质量的总和,是教学水平和教学效果的综合体现,也是人才培养质量的根本保证.本文总结了生物技术专业近年来实施教学质量工程的探索和实践:以师资队伍建设为抓手促进专业建设,优化人才培养模式,加强实验室和实践基地建设以优化创新环境.笔者认为,应用型本科高校的创新性人才培养应重在特色,强化实践能力的培养.     

乳制品中大肠菌群的鉴定与分类

乳制品因原料奶污染及产品生产过程控制不严,极易污染大肠菌。从68个常见乳制品和工业产品的大肠菌群阳性样品(包括冷饮、奶粉和酸奶)中分离得到了143株菌,通过对分离菌株进行的生理鉴定试验,确定筛选出108株疑似大肠菌,生化鉴定试验最终确定45株大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、15株弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacter freundii)、23株肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)和21株阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)。基本明确了乳制品中受污染的大肠菌群种类及受感染的比例,对今后建立乳制品中大肠菌群快速检测方法和对生产、品控工作具有重要的指导意义。     

奶牛胎衣剥离不净引起败血症

近年来因奶牛数量的增加,胎衣不下病例也逐年增多,在诊疗中也经常出现因胎衣剥离不净而引起败血症的病例。现将其典型病例及诊疗经过介绍如下。 病例1:双城市万隆乡李某自养7岁黑白花奶牛,产后因胎衣不下而由当地兽医进行手术剥离。在剥离胎衣后的数日内病牛仍表现为精神沉郁,食欲