连线学会——访中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长王林云

记者：人畜共患病近年来频繁发生,给人类健康和畜牧业发展都造成了严重影响,针对这个问题,请您发表一下个人看法.     

养猪行情稳中有降

据农业部信息中心8月统计,我国生猪产品价格继续小幅下降.全国仔猪、活猪、猪肉的平均价格分别为每kg13.35元（以下价格单位简称元）、7.94元、13.07元,比6月份（以下简称环比）分别下降2.8%、0.9%、0.6%.粮食主产区吉林仔猪价格最高,为19.6元.     

马“黑色素瘤”的病理学研究——大体及光学显微镜观察

马“黑色素瘤”是一种常见的马肿瘤病,大多数青、白色老龄的马都常易发生。这种马病,在欧洲多年前已有人研究报道,在我国,畜牧兽医工作中也常遇到。人体黑色素瘤是一种高度恶性的肿瘤,在肿瘤流行病学、临床表现、病程发展、生物学行为、组织形态,治疗和预后等许多方面,都同马的这种疾病有显著不同,故两者名称虽同,却不能等同理解。但对于这种马病的性质和发病机理,历来多有不同认识。为了了解我国     

云南林业产业结构偏离份额分析

以云南和全国林业产业产值的时间序列数据为支撑,采用动态偏离份额分析方法,分析云南林业产业结构和产业竞争力存在的问题。结果表明：林业产业的第一层次整体竞争力水平较高,但产业结构不合理,第一产业竞争力水平高,第二和第三产业竞争力水平低;第二层次中第一和第二产业内涉林产业结构合理,但第三产业内涉林产业结构不合理,第二和第三产业内主要涉林产业竞争力水平低。     

美国肉鸡业价值链对我国的启示

我国肉鸡产业发展迅速,生产总量显著增长,但我国生产力水平低,区域差异大,肉鸡饲养业发展不平衡,当前我国仍处在传统养殖加工向现代养殖加工转变的关键阶段。美国肉鸡业是连接紧密、高度社会化和以公司为主导的跨国农业产业,从生产到消费,形成了体系完整、分工细致、专业化程度高,连接紧密的价值链,为加快我国肉鸡业发展,分析了美国肉鸡业价值链构建特点,以期为我国肉鸡业发展提供借鉴依据。     

猪骨粉乳酸菌发酵条件的研究

[目的]优化猪骨粉乳酸菌的发酵条件。[方法]将新鲜猪骨骨粉进行乳酸菌发酵,分别探讨了不同菌种比例、初始pH、加糖量对发酵效果的影响。在单因素试验的基础上,进行正交试验。[结果]最佳发酵条件确定为:菌种比例1∶2,初始pH 6.5,加糖量为7%。在此发酵条件下,发酵后猪骨粉三氯乙酸氮溶解指数(PTA-SN)和磷钨酸水溶性氮(TCA-NSI)分别为0.625 0和0.873 6。[结论]在最佳发酵条件下猪骨粉的营养价值大幅提升,为猪骨的综合利用开辟了新途径。     

储存环节玉米脂肪酸值变化趋势探析

根据国家粮食局标准质量中心和辽宁国家粮食质量监测中心的文件要求,为全面掌握玉米储存期间脂肪酸值变化规律,为修订《玉米储存品质判定规则》提供数据支撑。我站和辽宁锦州锦阳国家粮食储备(中转库)密切合作,对不同仓型储存的玉米脂肪酸值进行了跟踪测定。经过对储存环节玉米脂肪酸值检测结果进行统计分析,得出了储存环节玉米脂肪酸值的变化趋势。同时,对修订《玉米储存品质判定规则》提出了建议。     

基于光释光测年法的三江源地区高山草甸土形成年代与成因研究

[目的]分析三江源区高山草甸土壤的年代及发生发育过程,为维系该区土壤安全和生态安全提供指导.[方法]采用粗颗粒石英与钾长石光释光(OSL)测年法,对三江源区4个高山草甸土剖面夏琼(XQ)、歇武(XW)、桐勒栋(TLD)、斗地村(DDC)土壤的形成发育时间进行研究,结合土壤粒度、元素地球化学特征分析该区土壤形成过程.[结...     

将技术培训进行到底--访山东省生猪产销分会会长曲万文

2005年3月,山东省畜牧业协会生猪产销分会召开了第14届现代化养猪技术培训班,参加培训班的学员将近200人,并且吸引了全国各地的饲料、兽药企业和媒体参加。将养猪技术培训班办的如此红火 的,全国要数山东。是什么原因推动着养猪场如此热忱的参加技术培训?本刊在会 上对学员进行了采访。记 　　者 :请问您是第几次参加生猪产销分会召开的养猪技术培训班?学员甲:第5次了,每年一次。记 　　者 :请问您对每次培训班上的报告感觉效果如何?学员甲:老师们讲的很好,都是生产 中需要的技术。记 　　者 :请问本次讲课专家中有哪几位是您认识的,有哪些…