国家重点研发计划支撑产业发展的探索与思考——以“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”试点专项为例

新一轮中央财政科技计划管理改革已完成试点打样阶段性任务。针对优化整合后的科技计划如何驱动产业发展,通过介绍国家重点研发计划“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”试点专项在实施过程中对科技驱动产业发展的初步探索、阶段成效、典型案例、管理经验,并对集中力量打造县域科技支撑样板、完善以解决实际问题为核心的综合绩效评价机制、巩固联合协作攻关模式、凝练重大标志性成果、做好行业需求战略研究、探索经费稳定支持、支撑乡村振兴战略和绿色发展等下一步工作进行讨论,以期为相关领域管理机构和科研人员提供参考。     

重庆市10大名柚果实酚类物质质量分数及抗氧化活性研究

该研究测定了重庆市10大名柚成熟果实囊衣、汁胞、种子3个部位的总酚、总黄酮质量分数,同时采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、铁离子还原能力测定(FRAP)、2,2-朕氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-硫酸)二铵盐(ABTS)共3种方法对其抗氧化活性进行了评价,并进一步分析了不同部位的酚类物质质量分数与其抗氧化活性的相关性.结果表明:总酚、总黄酮质量分数最高的部位分别是汁胞和种子.囊衣、汁胞、种子三3个部位总酚质量分数最高的分别是琯溪蜜柚、真龙柚3号和真龙柚3号;总黄酮质量分数最高的分别是琯溪蜜柚、梁平柚78-8和渝北沙田柚.其次,该研究还发现,抗氧化活性与检测方法有关,用DPPH,FRAP,ABTS共3种方法测得的抗氧化活性最强的部位分别是汁胞、汁胞和囊衣.综合抗氧化能力指数表明,琯溪蜜柚囊衣、梁平柚78-8汁胞、渝北沙田柚种子的抗氧化活性最强.抗氧化活性与总酚、总黄酮质量分数的相关性分析结果表明,囊衣总酚、总黄酮质量分数与ABTS的相关性极具有统计学意义(p0.01);汁胞总酚、总黄酮质量分数与DPPH,FRAP,ABTS的相关性具有统计学意义(p0.05);种子总酚质量分数与DPPH,FRAP,ABTS,总黄酮质量分数与FRAP的相关性具有统计学意义(p0.05).     

北方温室大棚葡萄栽培管理技术

正葡萄是一种色香味俱佳的水果,既能满足人们的感官享受,又具有很高的营养及保健价值,深受广大消费者的青睐。使市场对鲜食葡萄的需求量更加巨大,因而具有很好的种植前景,现将大棚葡萄的种植技术简介如下:一、大棚葡萄的品种选择在大棚葡萄选种时必须满足三个原则:一是结果后的果实质量高;二是成熟期适中,具有较     

专业机构项目管理“放管服”的措施与思考——以农业农村部科技发展中心为例

“放管服”改革在科技领域的迅速深入推进,对科研项目管理与服务提出了新的要求。笔者结合专业机构在项目管理中的实践与探索,分析了“放管服”改革的背景和要求,总结了专业机构在农业科研项目管理中落实“放管服”改革精神的经验做法,在此基础上提出了进一步落实改革精神的考虑和建议：正确理解“放管服”改革的精神实质;进一步强化项目承担单位“法人责任”;抓好专项实施的“两定三强”工作;加强专业机构内部管理体制机制创新;探索专项的专业化、精细化管理。     

丰产有术 中国碗里装满中国粮

<正>研究人类发展史,不难发现这样一个规律:推动人类文明向前发展的重要因素之一便是粮食。从原始社会、奴隶社会、封建社会、资本主义社会、共产主义社会五个人类发展阶段来看,每一个阶段的更迭均是因为粮食安全。粮安则天下安。在耕地、淡水等资源约束加剧的情况下,实现稳粮增收、提质增效,成为我国经济社会持续发展面临的突出课题。1949年至1978年我国粮食产量从2263.7亿斤增长到6095.3亿斤。这个时期既取得了显著成就,也留下了深刻教训。新中国成立初期,我国粮食产量快速提高,但大跃进和人民公社化这些违     

限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响

以"北陆"蓝莓为试验材料,采用生产区限根方法,对限根后蓝莓的株高、冠幅、枝类组成、干茎、新梢伸长和果实品质等指标进行分析,研究限根栽培对蓝莓幼树树冠生长和果实品质的影响。结果表明:限根栽培在定植后前两年显著促进植株的直立生长,与对照相比分别增加11.7%和14.6%;定植后限根植株的冠幅均受到抑制,其抑制效果在限根处理后的第三年更为显著;限根栽培显著改善了果实的品质,其果实单果质量和可溶性固形物含量增加幅度最高可达28.8%和13.6%,对果形指数影响较小。     

南充市粮油作物主要病虫危害规律及综合防控对策

以<四川省植保专业统计年度报表>中主要粮油作物的43种病虫为重点研究对象,并结合调查,对南充市1981-2008共28年间粮油作物主要病虫发生危害情况及造成年度间病虫发生危害程度较大差异的主要原因进行了分析.根据当地主要病虫发生危害特点和规律,制订了相应的防控措施.     

我国农民专业合作社的发展现状、存在问题与发展趋势

农民专业合作社是中国农民合作经济组织的主流形式。自2007年《中华人民共和国农民专业合作社法》实施以来,取得了非常迅猛的发展,发挥的作用越来越大;但同时也存在着总体上规模偏小、功能偏弱、规范化程度低以及人才和资金不足等问题。预计合作社的发展即将进入“量”、“质”并重的新阶段;合作社之间将越来越多地实行联合与合作：资金和土地等“多要素”合作将逐步展开。     

四大莼菜产区商品成分种类和质量分数测定及比较研究

该研究通过紫外分光光度法和原子吸收分光光度法测定了莼菜4大产区商品成分种类及质量分数,并进行了初步分析与比较.结果表明:莼菜中不仅含有丰富的可溶性糖,较高比例的多酚和少量的蛋白质;还含有大量的K,Ca,Na,Mg,Zn,Fe元素和极少量的Cu,Se,Pb,Mn元素.其中浙江产区总粗糖质量分数最高,四川产区总酚、蛋白质质量分数最高,K元素质量分数从大到小依次为重庆、湖北、四川、浙江,Na元素质量分数从大到小依次为重庆、四川、浙江、湖北,Mg,Ca元素质量分数从大到小依次为湖北、四川、重庆、浙江,Zn元素质量分数从大到小依次为四川、重庆、浙江、湖北,Fe元素质量分数从大到小依次为湖北、重庆、四川、浙江,Cu,Se,Pb,Mn质量分数差异不大,比较分析看出四川产区的莼菜综合情况最佳.通过该研究不仅能够了解我国主产区莼菜组分差异,为进一步研究产区地理环境和莼菜生长状况、建立莼菜品质评价体系提供理论依据,同时也为消费者提供了一定的参考价值,有利于促进莼菜深加工产品的开发利用,推动莼菜产业及市场经济的发展.     

酸性电解水通过抑制总菌及特定腐败菌保鲜南美白对虾的研究

酸性电解水是一种新型的非热加工技术,广泛应用于水产品的防腐保鲜。为进一步研究其保鲜作用机理,以南美白对虾作为研究对象,从微生物控制的角度出发,重点探究酸性电解水技术对虾中细菌总数及特定腐败菌的抑制作用,并分析其与虾肉品质之间的相关性,以揭示电解水技术可能的防腐保鲜机理。结果表明,酸性电解水处理能够显著降低南美白对虾中细菌总数和特定腐败菌的数量(假单胞菌属和希瓦氏菌属,P0.05),并在随后4°C冷藏过程中持续抑制总菌和特定腐败菌的生长繁殖。此外,酸性电解水处理能有效延缓虾肉冷藏过程中pH、挥发性盐基氮(TVB-N)值、色差值3种品质指标的变化。根据相关性分析可得,贮藏过程中虾肉品质与虾中微生物变化存在明显的相关性,酸性电解水可通过抑制总菌以及特定腐败菌的生长来延缓虾肉品质的下降,从而达到防腐保鲜的效果。本研究的实验结果为进一步阐明酸性电解水的防腐保鲜机理提供理论基础。