大家都来关心茶叶科技的普及工作

解放以来,我国在茶叶科技的研究上取得了不少的成果,但在生产上真正发挥作用的却无几。这是什么原因呢?原因是多方面的,其中最主要的是科普工作的开展,与科研、生产还不能相适应。由于茶树生物学长期性的特点,再加以封建的个体经济所造成的原因,在生产上形成多样性、分散性和保守性,以致有许多新成果不能很好的普及推广。结果是面积虽广,单产很低,品种虽多,品质不佳,风土虽宜,生长不好。士。浙江省产茶县份已达六     

幼齡茶樹修剪時期試驗

一、引言: 为了提高茶叶生產,便利采摘,必須依靠人工來改变茶樹自然的生長特性,使它有廣闊樹冠的樹型,產生多量的枝梢,从而獲得高超细嫩的芽叶,这已成为世界产茶國家重要栽培技術之一。以人工迫使茶樹形成有多量的营养枝梢的樹型,要在栽培过程中進行一系列的修剪工作。首先是为打下良好分枝基礎的幼齡茶樹的修剪,其次     

茶树原产于我国何地

茶树原产地,经我国茶叶工作者多年的调查研究,已经充分证实是在我国。但在我国何地?有说在四川,有说在云南,或者说在我国的西南部,意见还不统一。根据物种起源中心学说,我们对实际材料加以分析,认为在川、黔、滇三省交界的大娄山脉。这里茶树的类型最多,无论树态、叶片或花果等都有很大变异,而且利用历史也较早,故说云贵高原是茶树原产的中心较为合理。     

浙江12个茶树良种酯酶同工酶谱聚类分析

同工酶分析被认为是估计植物种内遗传变异最有效的方法之一。近年来,利用同工酶分析种属间亲缘关系、起源和鉴定品种间差异取得了重大进展。谭淑宜等~([1])、KrouNagata 等~([2])和黄惠华等~([3])曾利用同工酶技术探讨茶树起源、亲缘关系以及生长发育特性。本文则通过对浙江推广的12个茶树良种     

浙江省十二个茶树良种光合特性的研究

作者采用氧电极技术和其他方法,对浙江省12个茶树良种的光合特性进行了测定。结果表明,茶树品种净光合率的差异极显著,不同品种净光合率的季节变化趋势不一致,光合作用没有明显的季节相关性。通过对属于叶片生理特性的净光合率等多个属性的简单聚类分析,12个茶树品种被分成三个类型,而且与相应光合能力大小相符合,净光合率与比叶重,叶片含氮量、叶绿素总量以及叶绿素a/b比值的相关程度均不明显,因此它们不能作为茶树高光效育种的间接生理指标。     

茶树花粉固体培养法监测环境污染物的初步研究

本实验应用茶树(Camellia Sinensis)花粉固体培养法模拟监测污染物,并实际监测了土壤、茶叶、茶树根系、工厂废水中的重金属,结果表明,花粉法具备了监测污染物的条件;花粉的模拟监测与实际监测及仪器测定的结果相一致。该法简便、经济、可靠,并能定量测定污染物的含量,结果重现性良好、监测最低限度可达0.01mg/kg。监测灵敏顺序为,亚砷酸钠>砷酸氢二钠>γ—六六六>氯化汞>氯化镉>呋喃丹>重铬酸钾>硫酸铜>氯化镍>硫酸锌>硒酸>硝酸铅。     

略谈茶叶生理的研究

茶叶原产于我国西南,以大娄山山脉为中心的云贵高原,是我国最先利用和栽培的一种比较古老的树种。它从原产地开始,随着周围长期的生态条件和人工栽培的影响,产生了不少的变异。我们对于茶树各种变异的特征特性,在长期利用和实践的过程中,虽然有所认识,但还是比较肤浅的,特别对它个体生长发育的各个阶段,其生理过程的各种原因,还是不够明确,因此,研究茶树生理过程及其生理作用,有其重要的意义。 植物生理学是研究植物生命活动的规律及其机理的科学。它的内容包括呼吸作用、光合作用、物质代谢、水分代谢、生长发育和抗性等,归纳起来有三方面的基本内容,就是物质转     

茶葉增產中应注意的幾个技術問題

在農業、手工業和資本主义工商業的社会主义改造基本完成的今天,对社会各方面的生產起了很大的推动作用,当然也同样推动了茶叶生產的發展。过去几年來茶叶生產無疑地有顯著成就,但总的生產水平还不能滿足人民生活日益增長的需要,增產速度还赶不上其他農作物。这虽然有許多原因的影响,而其中生产技術沒有及时很好的     

茶树光合测定中采样和叶样贮放时间的选择

五十年代初开始茶树光合作用研究以来,光合作用测定技术得到了不断的改进,从田间半叶法和同化箱法发展到室内离体测定法。离体法测定光合作用可以排除田间环境条件差异的影响,利于进行比较研究,然而它却受到离体时间和室内贮放时间差异的影响。不同时间离体的枝条,其内含光合产物不同。法国植物专家Bousigault(1968)认为,照光叶片由于同化产物的积累而使得叶片光合产物下降。离体枝叶在室内贮放过     

乌龙茶名考及其演变

乌龙茶是世界闻名的茶叶,是世界三大茶类之一。欲谈乌龙茶的形成和发展,必须先溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶。 (一)从北苑茶谈起唐末以后,福建茶叶生产的发展比较突出,特别北苑茶形成为宋代最大宗的贡品后,名振国内,刺激了生产和消费的扩展。因此历史上专门谈北苑茶产制和煮饮的著作也较丰富,