糍粑保藏技术研究

研究了糍粑的保藏技术,重点对防腐剂的种类、处理浓度、处理时间以及与杀菌工艺的结合进行了探讨。结果表明,经质量分数0.2g/kg山梨酸钾与质量分数1g/kg柠檬酸的混合溶液浸泡处理15min,真空包装后,进行70℃的水浴杀菌5min,可使糍粑常温下保质期达3个月以上。     

烟叶烘烤密集型烤房节能技术途径分析

简要分析了我国密集型烤房烟叶烘烤能耗现状及目前密集型烤房加热设备存在的主要问题。在此基础上,结合太阳能及低温余热利用、换热器强化换热、烤房内气流组织优化设计、围护结构隔热、空气源热泵等节能技术,初步探讨了密集型烤房的节能技术途径。     

烟叶部位成熟度烘烤工艺对淀粉代谢的影响

烟叶烘烤过程中,采用低温低湿、中温中湿、中温高湿3种不同烘烤工艺参数组合模式;烟叶不同部位,选用下部烟叶、中部烟叶、上部烟叶;烟叶不同成熟度档次,选用未熟烟叶、初熟烟叶、适熟烟叶、过熟烟叶;测定烤前、烤后烟叶淀粉含量。结果表明,鲜烟叶的淀粉含量随部位的上升而增加,随成熟度的提高而降低。低温低湿烘烤工艺对降低烟叶淀粉含量欠佳;中温中湿烘烤工艺能促进烟叶淀粉较为充分地分解转化,极显著地降低烟叶淀粉含量,有利于中部初熟烟叶和上部适熟烟叶烘烤质量的提高;中温高湿烘烤工艺,大幅度地降低了烟叶淀粉含量;成熟度与部位、烘烤工艺与部位间的互作,均极显著或显著地影响着烤后烟叶的淀粉含量。     

微波辅助提取山茱萸多糖的工艺优化

[目的]优化微波辅助提取山茱萸（FRUCTUS CORNI）多糖的提取工艺。[方法]在全面单因素试验的基础上,先采用Plackett-Burman设计对7个因素进行试验,筛选出影响最大的3个因子,并确定其余因素的最优水平,再利用响应面法设计对3个主要因子进行试验和优化,建立了二次多项式数学模型。[结果]微波功率、液料比和乙醇体积分数是主要因子,最佳工艺条件是：山茱萸粉末直径在300~450μm之间,料液比1∶19.7（g∶m l）,微波功率624 W,辐照时间55 s,水浴温度90℃,浸提时间2 h,乙醇体积分数为68.4%,在此条件下,多糖得率达20.94%。[结论]该方法误差小、数据可靠,可用于山茱萸多糖的提取。     

烟叶密集烘烤余热回收利用的可行性分析

分析了目前密集烤房烟叶烘烤的能耗现状;对密集烤房烟气及排湿气流余热回收节能潜力进行了初步估算,并以热管式余热回收器为例进行了经济性分析;在此基础上,初步分析了烟叶密集烘烤余热回收利用的可行性。     

烤烟提质增香烘烤工艺与三段式烘烤工艺对比研究

随着密集烤房的大面推广应用,三段式烘烤工艺的弊端逐渐显现出来,烤烟提质增香烟叶烘烤工艺随之诞生。为比较提质增香烘烤工艺与三段式烘烤工艺烘烤质量差异,开展对比烘烤试验研究。研究结果表明,提质增香烟叶烘烤工艺烘烤成本降低0.09元/kg,淀粉和糖含量分别降低2.69%和6.55%,中上等烟比例提高5.99%,均价提高0.42元/kg。由此可见,提质增香烟叶烘烤工艺能降低烘烤成本、淀粉和糖含量,提高中上等烟比例和均价,对评吸结果体现出香气质较纯、香气量较足等优点。     

ORYZA2000模型与水稻群体茎蘖动态模型的耦合

以水稻群体茎蘖动态模拟为例,采用单向耦合方法,将ORYZA2000模型模拟的逐日发育进程和生物量作为水稻群体茎蘖动态模型的输入,驱动茎蘖动态模型模拟,尝试将水稻群体茎蘖动态模型引入ORYZA2000模型中,作为该模型的子模块以扩展ORYZA2000模型对茎蘖动态、籽粒灌浆动态和叶龄动态等水稻生长要素模拟的功能。为检验耦合模型（ORY-TIL）,选用2012年杂交籼稻两优培九和扬稻6号5个播期的大田观测数据,在两模型参数定标的基础上,模拟2个播期水稻群体茎蘖动态,并对模拟结果进行误差分析。结果显示,ORY-TIL模型能较好模拟水稻发育速率、地上部总生物量和群体茎蘖动态,各项模拟值与实测值的相关系数均达0.95以上,且通过0.01水平显著性检验;扬稻6号和两优培九群体茎蘖密度模拟值与实测值的均方根误差分别为24.3条?m-2和34.9条?m-2,误差主要出现在茎蘖消亡阶段。总体来看,ORY-TIL模型具有较好模拟性能,提出的耦合方法对扩展水稻生长模型具有一定参考价值。     

农村土地经营权确权试点存在的问题及其对策研究

土地承包经营权确权登记和颁证工作,是有效推进土地经营权流转、发展农业适度规模经营的必要前提.但在该项工作试点的过程中,宣传力度不够,对确权登记工作的认识不统一,基层工作的积极性不高;缺少统一规范,各个公司自行作业;农村土地承包经营权需要大量人力物力,国家和自治区投入严重不足;土地权属资料不健全、地块之间缺少标志等现实问题导致争议解决困难;后续工作亟待加强,相关政策调整尚未及时跟上.因此,需加大宣传力度,让农民知道土地确权登记颁证,并认识到其重要性;要统一出台作业规范和成果入库标准,方便各地成果统一使用;设立专项基金,并从经济条件较好地区先行试点;建立土地权属纠纷仲裁机构;要切实抓好确权登记相关配套和后续工作,发挥土地登记成果的作用.     

白花檵木中多酚的微波辅助萃取工艺优化研究

为探讨白花檵木中多酚檵微波辅助萃取法最佳工艺条件,研究了微波提取功率、乙醇浓度、料液比、微波提取时间对多酚提取率的影响.在单因素试验基础上通过4因素3水平响应曲面法设计和优化提取条件,建立响应值与各因素之间的数学模型.结果表明,上述因素对白花檵木多酚提檵率的影响次序是:微波提取功率＞料液比＞提取时间＞乙醇浓度.微波辅助提取白花檵木中多酚檵最佳提取工艺条件为:提取功率254 W,乙醇浓度60％,提取时间12.5 min,料液比1:17,该条件下白花檵木中多酚类物质的提取率为19.17％.     

蓝藻处理机的设计及除藻效果试验

利用压力破坏蓝藻细胞内存在气囊即伪空泡,使得蓝藻失去浮力,根据该原理研究设计了一种除藻机械。通过试验对新型蓝藻处理机械的除藻效果进行了验证,采用水质监测仪对叶绿素、浊度、含氧量等7项指标进行监测,蓝藻处理机工作1h后水体中的叶绿素含量、浊度、含氧量分别降低了45%、61%和50%,除藻效果显著。该机械可以作为蓝藻大面积爆发时的应急除藻设备。