钾镁肥配施对幼龄茶树夏秋季新梢生长的影响

在贵州气候、土壤条件下,研究了不同的钾、镁肥配施对福鼎、乌牛早两个茶树品种幼龄时期的夏秋季新梢生长的影响,以及镁肥对钾肥的吸收利用效果。结果表明：不同比例的钾、镁肥配施对幼龄茶树生长有较大影响。同时,镁肥能提高钾肥在幼龄茶树上的作用效果,但两者之间存在着拮抗作用;钾、镁比例为8：1时对幼龄茶树夏秋季新梢的生长有较为良好的影响。测定结果中,上述处理在形态指标上和生理指标上如叶绿素含量、过氧化氢酶活性等方面都明显优于其他处理,存在较为显著的优势。     

辽宁杨×33号杨三倍体无性系的光合特性

对辽宁杨×33号杨二倍体和三倍体无性系的光合特性进行比较研究。结果表明:二倍体和三倍体无性系的Pn日变化曲线均为双峰曲线,2个峰值均在10∶00、14∶00左右出现,且第1个峰值大于第2个峰值;存在光合午休现象,非气孔限制是出现光合午休现象的主要因素。光合有效辐射、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、气孔限制值对净光合速率产生不同程度的影响。     

杨树农杆菌介导遗传转化中抗生素浓度的筛选

研究头孢噻肟钠、头孢曲松钠、头孢拉啶、头孢他啶4种头孢类抗生素对根癌农杆菌LBA4404和EHA105的抑制作用;以欧美杨111和盖杨组培苗为材料,研究卡那霉素（Km）对2种杨树叶片分化及茎段生根的影响,并分析头孢噻肟钠对欧美杨111叶片分化及茎段生根的影响。结果表明,头孢噻肟钠、头孢曲松钠和头孢他啶对LBA4404具有良好的抑菌效果,使用浓度为50 mg/L,其中头孢噻肟钠对农杆菌EHA105的抑菌效果最好,头孢拉啶抑菌效果较差。不同杨树品种对卡那霉素的耐受性差异不大,欧美杨111在叶片转化筛选培养时,使用浓度为10 mg/L,抗性芽生根阶段为20 mg/L;盖杨在叶片转化筛选培养时,卡那霉素使用浓度为20 mg/L,抗性芽生根阶段为25 mg/L,头孢噻肟钠对欧美杨111叶片分化和茎段生根影响不大。     

羊蜱蝇携带巴尔通体和斑点热群立克次体PCR检测及遗传关系分析

为了解四川省石渠县羊蜱蝇巴尔通体和斑点热群立克次体感染情况,采集藏绵羊体表羊蜱蝇,经形态学鉴定后,提取羊蜱蝇总DNA,PCR扩增巴尔通体gltA和rpoB基因、斑点热群立克次体OmpA和OmpB基因,对阳性产物测序、比对及构建进化树,从而确定羊蜱蝇感染巴尔通体和斑点热群立克次体的种类及感染率。在石渠县的4个乡镇总计采集到407只羊蜱蝇成虫,4个乡镇均检出了Bartonella melophagi,总感染率为14.0%（57/407）。在阿日扎镇、呷衣乡和长沙贡马乡检出了Rickettsia raoultii,总感染率为11.1%（45/407）,且长沙贡马乡感染率显著高于阿日扎镇和呷衣乡（P<0.05）;在新荣乡检出了Rickettsia sp.,感染率为6.6%（8/121）。本次试验中,未发现混合感染。石渠县藏绵羊源羊蜱蝇携带巴尔通体和立克次体,首次在石渠县藏绵羊源羊蜱蝇中检出了B.melophagi、R.raoultii和Rickettsia sp.。     

贵州绿茶滋味分属性二次多项回归模型构建

【目的】通过分析贵州绿茶感官滋味特征和主要滋味成分含量及其Dot值,探究智能感官滋味特征属性及其相关化学物质,为建立贵州绿茶数字化评价体系提供理论依据。【方法】基于贵州5个茶叶主产区(遵义、铜仁、贵阳、黔南和六盘水)39个绿茶样品,经人工感官审评、智能感官审评和化学组分检测,结合二次多项式回归分析方法构建贵州绿茶滋味属性评价模型。【结果】醇度和鲜爽度是贵州绿茶的典型共有属性,不同产区贵州绿茶智能感官在鲜味和涩味上均有较高响应值,分别为12.85~18.21和13.15~26.77;苦味响应度较低,为3.98~8.44。不同产区贵州绿茶在滋味化学组分含量方面差异较小,其中水浸出物、总游离氨基酸和茶多酚平均质量分数分别为45.15%~46.63%、5.49%~6.46%和25.56%~27.63%,咖啡碱和绿原酸平均含量分别为35.85~41.63 mg/g和1.96~2.53 mg/g。构建了贵州绿茶滋味属性评价模型:Y(苦)=-0.3041+0.4189X₆+0.2182X₂2+0.0015X₁X₃-0.0016X₁X₄-0.0885X₂X₆+0.6868X₂X₇-0.0434X₆X₇;Y(涩)=21.9559-0.4562X₆+0.2728X₂2-0.0196X₁X₆+0.1206X₁X₇+0.0192X₃X₆-0.0308X₄X₇;Y(鲜)=13.3301+0.1096X₂2-0.0037X₁X₆+0.0058X₃X₆-0.0013X₄X₆[X₁、X₂、X₃、X₄、X₆和X₇分别表示茶氨酸、谷氨酸、咖啡碱、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)和绿原酸];二次多项式回归模型显示,相关系数在0.8100以上,决定系数在0.6600以上,参考模型滋味强度鲜味为9.62~23.10、苦味为0.69~10.99、涩味为2.95~40.51。【结论】高水浸出物、高氨基酸、高咖啡碱和适中茶多酚形成贵州绿茶浓、醇、爽的滋味特征,根据3个模型能拼配出贵州绿茶滋味属性的最高强度和最低强度。     

不同闷黄时间和温度对黄茶品质的影响

研究不同闷黄时间和温度对黄茶生化成分和感官品质的影响。以一芽二三叶福鼎大白茶叶鲜叶为原料,参照传统黄茶加工工艺,分别设置不同闷黄时间和闷黄温度条件处理,测定茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶黄素和可溶性糖等含量,并进行感官审评。结果表明,闷黄时间增加,茶多酚含量显著降低,茶黄素和水浸出物含量总体上升,氨基酸、咖啡碱和可溶性糖则是呈现先升后降的变化趋势。而在不同闷黄温度处理下,茶多酚和咖啡碱含量随闷黄温度增加而减少,氨基酸、茶黄素和可溶性糖则增加。就感官评价,闷黄时间以4-5 h处理品质最佳,闷黄温度以45℃品质最佳。     

7年生白桦杂种子代生长性状分析

该研究以7个白桦杂种子代为试验材料,在辽宁凌海市试验点营造子代测定林,对7年生白桦各杂种子代的树高和胸径等性状进行了分析。结果表明:不同杂交组合获得的三倍体白桦与二倍体白桦生长性状差异显著,三倍体白桦家系间的苗高和地径均存在着显著的差异。其中三倍体家系B31、B34树高及胸径生长量较好,平均树高均超6m。对各试验点参试家系保存率分析发现,各家系平均保存率在48.75%~85%,其中B21保存率较高达85%,B35保存率较低为48.75%。     

谷氨酸和天冬氨酸对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响

谷氨酸和天冬氨酸是小肠上皮细胞的重要能量来源,可通过脱羧基或转氨基等作用转化为其他营养物质,在维持猪的生长性能和肠道正常功能、信号通路、缓解氧化应激、基因的表达调控、神经调节等方面均发挥着重要的作用。鉴此,本文主要综述了谷氨酸和天冬氨酸对断奶仔猪生长性能和肠道功能的影响。     

春茶不同采摘期对茶叶品质的影响

茶叶的采摘期与茶叶的品质密切相关,为获得品质佳的春茶,以福鼎大白茶为试验材料,在不同采摘期取茶树的一芽二叶,进行茶多酚、氨基酸、咖啡碱、儿茶素和叶绿素等活性成分的分析,并在同一加工工艺下将其制成绿茶进行茶叶感官审评分析。结果表明:随着采摘期的延后,春茶中茶多酚和儿茶素的含量持续上升,在4月27日采摘的茶多酚和儿茶素含量分别达24.62%和110.33mg/g;氨基酸和咖啡碱的含量持续下降,在3月23日采摘的含量最高,分别为4.52%和4.81%;叶绿素和水浸出物的含量波动较大。清明前茶样的感官评价综合得分最高,之后随采摘期的延后,品质综合得分逐渐下降。结论:不同采摘期茶树鲜叶主要生化成分含量有一定差异,进而影响茶叶品质,以清明前(4月5日之前)加工所制春茶品质最佳。     

掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的分析

为明确掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的遗传多样性,为科学合理利用掌克古茶树种质资源提供依据。本研究以43份掌克古茶树两年生无性系苗为材料,田间调查其主要形态性状,测定春梢一芽三叶生化成分,并进行综合分析和评价。结果显示,掌克古茶树无性系苗主要形态性状的变异系数为16.55%～37.30%,遗传多样性指数为0.95～2.04;春梢生化成分变异系数为14.49%～28.75%,多样性指数为1.44～1.93。各形态指标和生化成分之间有一定的相关性。主成分分析将13个指标简化为5个因子,累积贡献率达到68.28%。在欧式距离10处,43份材料被分为三大类群;类群Ⅰ包含24份材料,类群Ⅱ包含10份材料,类群Ⅲ包含9份材料。掌克古茶树无性系苗主要形态性状和生化成分的变异较大,遗传多样性丰富;聚类到类群Ⅲ的ZK7、ZK11、ZK13、ZK15、ZK16、ZK22、ZK19、ZK23、ZK37等材料综合性能较好,具有较高选育价值。