番茄人工杂交制神技术

蔬菜是人们日常生活必须的副食品，在农业中占有重要地位。生产优质蔬菜种子必须在较高的农业技术条件下，采用先进的农业技术措施，建立起一整套科学的田间管理制度，保证蔬菜作物的正常生长发育，以得到更为优秀的蔬菜良种。     

波杂羔羊饲养四环节

近年来，养羊业在长治县广大农村取得了前所未有发展势头，特别是肉羊和肥羔生产发展很快。农村有丰富的作物秸秆和农副产品，为发展养羊业提供了丰富的饲料资源。当前，长治县农村养羊以肉羊养殖为主，肉羊又以波尔杂交羔羊为优。波尔杂交羔羊初生体重大，躯体丰满，3月龄内生长进度快，那么如何养好波尔杂交羔羊，要重点抓好以下四个环节。     

农村畜禽场对环境的污染与防治

随着农业产业结构的调整，畜牧业生产规模不断扩大，集约化程度不断提高，畜禽场数量的不断增加，已成为农村这片净土的一个严重污染源，并对畜牧业自身造成了一定危害，成为养殖业发展的制约因素之一。因此防治畜禽场对环境的污染已刻不容缓。鉴于利用先进的高科技手段对畜禽粪便采取无害化处理。对农村畜禽场来讲还存在许多困难，目前建议采取以下措施进行综合防治。     

多糖抗病毒及免疫调节作用研究进展

多年来人们一直把糖作为一种供能物质加以利用。近几年的研究发现,糖作为生命物质的组成成分之一,它广泛参与了细胞的各种生命现象以及生理过程的调节,如在细胞的转化、分裂以及再生中作为细胞间的识别分子、     

应用PCR技术鉴定牛早期胚胎性别方法优化的研究

研究的目的是优化胚胎PCR性别鉴定方法的条件，建立实用的鉴定方法。试验设计获得了牛种属和公牛特异的引物，利用聚合酶链反应（PCR）对模板DNA进行扩增，通过常规双重PCR法和巢式PCR法的比较研究，结果表明巢式PCR法大大提高了鉴定牛早期胚胎性别的灵敏度。对组织DNA样品、血样、颗粒细胞和公牛冷冻精子进行检测，结果全部与实际性别一致；对于胚胎样品，判定结果与产犊性别一致。通过批量胚胎现场的检测，证明建立的胚胎性别鉴定方法可用于生产。     

简易喷灌应用效果

黑龙江省西部半干旱地区，近年来旱情严重，而且多数地块高低不平，给浇灌带来很大困难。为解决这一地区的灌溉问题，我们于2000年6月，在大庆市喇嘛甸镇中药材试验基地进行了简易喷灌试验，其结果如下：一、试验方法该实验地面积13.3公顷，地下水位高7米，为提高浅水井的出水量，采用2组合式，即打两眼井(井距2米)向一个井头供水。共打4个组合井，组合井设在喷灌地块的中间，4个组合井成正方形排列，每组相距30米，每个组合井配备离心泵一台。蓄水池设在4个组合井的中央，挖一直径5米，深2米的圆坑(可蓄水35立方米)，内铺塑料膜防渗。喷灌…     

钙蛋白酶系统改善肉嫩度的机理及其应用

肉的嫩度是肉品质的一个重要指标。导致肉质嫩度不同的主要因素有肌节的长度、结缔组织的含量及肌肉结构蛋白的水解敏感性 (Ｉｌｉａｎ等 ,2 0 0 1 )。目前主要集中在宰后肌肉嫩度与肌肉蛋白质的降解量相关研究上。研究发现 ,在肌肉组织中钙蛋白酶系统控制着肌纤维蛋白的降解 ,是肌肉蛋白质降解的限速步骤 (Ｈｏｐｋｉｎｓ,2 0 0 1 ) ,因此钙蛋白酶系统在肉的嫩化中起着重要作用。1　钙蛋白酶系统的结构及功能1 1　钙蛋白酶结构　根据钙蛋白酶 (Ｃａｌｐａｉｎ)表现半最高活性所需的Ｃａ2 +浓度的不同 ,可以将普遍存在的Ｃａｌｐａｉｎ分为…     

桑叶酸奶的研制

桑叶为原料，利用嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、两歧双歧杆菌发酵酸奶的工艺及影响酸奶的主要因素。结果表明：当原料配比为超微桑叶粉2%、菌种3%、白砂糖85和稳定剂0.1%，采用18-20mpA的压力进行均质，在温度为37℃和时间为10-12h的发酵条件下，即可生产出色泽均匀一致、细腻、爽口、具有一定桑叶风味的酸奶。     

三雌蕊小麦的形态及遗传初报

对小麦的珍稀类型三雌蕊小麦的形态特征作了详细描述,对三雌蕊性状的遗传规律进行了初步测定,并探讨了该资源的利用途径.