莜麦麸中β-葡聚糖的提取与纯化

通过研究料液比、温度、pH值和提取时间等单因素对莜麦麸中β-葡聚糖提取率的影响,设计多因素试验,利用正交试验优化工艺,筛选出了提取β-葡聚糖的最佳组合:温度75℃、pH10、料液比1∶17、提取时间2 h.同时,分别讨论了不同方法脱除蛋白质、不同溶剂沉淀β-葡聚糖以及不同酒精度下醇析β-葡聚糖等关键工艺.     

不同品种绵羊TGF-β1基因单核苷酸多态性及其与繁殖力关系的研究

以小尾寒羊、滩羊、同羊、欧拉羊共计196头为研究材料，采用PCR—SSCP技术，对绵羊TGF-β1基因6-7外显子区间内的805bp序列进行多态性分析，发现了一个多态位点。经克隆测序分析发现，第6内含子区内存在一个突变，该突变位点为第7外显子上游的第294位碱基处缺失了AGAC（序列：gi76871756中的14201位）。对不同绵羊群的基因型和等位基因频率统计结果表明，多胎品种小尾寒羊以AB基因型为主。x^2检验结果表明，单胎品种滩羊、同羊、欧拉羊以BB基因型为主，所有品种都处于Hardy-Weinberg平衡状态。     

谈如何加强农用运输车管理 适应农村经济发展的需要

改革开放以来，随着市场经济确立，农村产业结构调整，农民有了购置、经营和使用农机具的自主权，农业机械所有制形式、经营体制发生了根本性转变。农业机械大大解放了农村劳动力，也促进了第三产业的发展。农业机械特别是农用运输车不仅成为农田作业、农业运输的重要手段，而且在增加农民收入、促进农村经济发展等方面发挥了重要作用。……     

不同山羊品种促黄体素分泌状况对繁殖性能的影响

为了解促黄体素(LH)分泌状况对不同品种山羊繁殖性能的影响,选择河北中部地方山羊(冀中山羊)发情正常、健康的经产羊和青年羊为试验组,太行山羊为对照组。放射免疫法跟踪测定发情周期内血液LH含量。比较不同群体和繁殖状况山羊的LH含量的相对波动周期、振幅变化,并对LH含量变化与排卵数进行相关分析。在发情周期内,冀中山羊LH含量的波动振幅显著高于太行山羊,经产冀中山羊LH含量的相对波动周期显著长于其他群体,LH的波动频率与排卵数呈负相关。结果表明:(1)在繁殖周期内LH含量波动振幅和相对波长是影响山羊排卵数的主要因素;(2)经产冀中山羊长的LH作用时间和高的LH浓度振幅,可使优势卵泡数目增多,也保证了LH等促性腺激素启动卵泡成熟排卵的足够时间;(3)繁殖性能发育成熟过程和LH对繁殖性能的作用机制存在种群差异。     

稻米香味物质2-乙酰-1-吡咯啉的形成及其影响因素

稻米香味的形成是一个复杂而多变的生理过程,遗传和环境变化对香味的形成都具有重要影响.香味的有无主要受香味基因BADH2控制,气候条件、土壤质地和栽培措施也会直接影响稻米香味物质的合成.为进一步加快香稻培育进程,提升香稻稻米品质,本文综述了近年来国内外有关稻米香味物质形成的遗传和生理机制以及环境因素对稻米香味形成的研究进...     

丝裂原活化蛋白激酶信号通路及其与热应激反应的关系

丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPKs)信号通路存在于所有生物体内的大多数细胞内,是哺乳动物细胞重要的信号转导通路,可将细胞表面信号刺激转导至细胞及其核内,与细胞增殖、存活、分化、凋亡等生理病理过程密切相关。在机体发生热应激时,MAPKs信号途径被激活,调控机体产生一系列生物学功能变化。作者综述MAPKs信号转导通路的激活机制和生物效应,重点阐述了MAPKs通路与热应激反应之间的关系。     

5-aza-dc和TSA对广西陆川猪体细胞核移植的影响

为探讨甲基转移酶抑制剂5-aza-dc、去乙酰基转移酶抑制剂TSA对广西陆川猪体细胞核移植效率的影响,用5-aza-dc、TSA处理供体细胞和重构胚.结果显示,5 -Aza-dc联合TSA处理供体细胞、重构胚以及连续处理供体细胞和重构胚,桑椹胚率均显著高于对照组(P＜0.05),但各组间震胚率差异不显著.说明5 -aza-dc联合TSA处理供体细胞和克隆胚能提高猪克隆胚的发育能力,尽管差异不显著.     

不同溶剂提取牦牛乳硬质干酪脂肪酸的GC-MS分析

【目的】合理评价牦牛乳硬质干酪的品质及营养价值.【方法】以甘肃天祝牧区新鲜牦牛乳制作的硬质干酪为原料,分别用石油醚和氯仿作为溶剂提取脂肪酸,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对脂肪酸的组成及含量进行测定和分析.【结果】石油醚溶剂提取物中共检出46种脂肪酸成分,氯仿溶剂提取物中共检出36种;在两种溶剂提取物中,均以棕榈酸、(E)-9-十八烯酸、硬脂酸、肉豆蔻酸和11-十八烯酸5种脂肪酸的含量较高.【结论】石油醚作为溶剂提取的脂肪酸种类多,含量高,提取效果更好,是研究与分析牦牛乳硬质干酪脂肪酸成分与其含量较理想的提取溶剂.     

不同比例一枝黄花草粉饲喂獭兔效果的研究

选取120只健康、体重相近、50～60日龄的獭兔,随机分为4组,组Ⅰ（对照组）饲喂基础日粮,组Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ（处理组）分别饲喂含11%、22%和33%加拿大一枝黄花的日粮,研究添加不同比例加拿大一枝黄花草粉对獭兔生产性能和消化系统发育的影响。结果表明,不同处理组日增重、采食量及料重比与对照组相比差异不显著,各处理组间差异不显著;皮肉品质中,组Ⅱ的肉色B值显著高于组Ⅰ（P〈0.05）,其他指标差异不显著;不同处理间盲肠和盲肠内容物绝对重和相对重差异不显著。这表明,生长期獭兔的加拿大一枝黄花适宜用量为11%～33%,其中效益最好的用量为11%。     

小尾寒羊YB-1基因全长cDNA克隆与原核表达

采用RT-PCR技术从小尾寒羊睾丸组织获得YB-1基因全长cDNA,并将其编码区重组于融合表达质粒pET32a中,经酶切和序列鉴定分析后,重组质粒在大肠杆菌BL21 plys（E）中经不同浓度IPTG诱导后获得表达,但表达量较低,且IPTG的浓度变化不影响目的蛋白的表达量。通过改变筛选抗生素,最终获得了目的融合蛋白的高效表达,为深入开展YB-1蛋白功能研究打下了良好的基础。