氮素对红葱生长发育及品质的影响

摘要:采用霍格兰氏营养液培养研究不同施氮水平对红葱生长发育及品质的影响。结果表明:在一定范围内,红葱经济产量、株高、分蘖数、叶片数都随着施氮量的提高不断增加。不同浓度的氮素处理对红葱叶片光合色素影响不大,但硝酸盐含量随着施氮量的增加而不断提高,然而都还在安全食品的范围内;维生素C(Vc)含量随着施氮量的增加呈升高的趋势,并随生长期的延长有所提高,但生长后期氮素浓度过高不利于Vc含量提高。不同浓度的氮素处理对红葱辣香味影响不明显,因此在10mmol/l~15mmol/l范围内是比较适合红葱生长的。     

叶面喷施丙三醇对小白菜生长及生理特性的影响

以盆栽小白菜(Brassica rapa L.)为试验材料,研究叶面喷施不同体积分数(0%、0.1%、0.3%、0.5%、1.0%、3.0%)丙三醇对小白菜生长及生理特性的影响。结果表明,小白菜地上部鲜重和干重均随丙三醇体积分数的提高呈先上升后下降的趋势,以0.3%处理的效果最好。与对照相比,随丙三醇处理体积分数的提高,各处理小白菜硝酸盐含量显著降低,可溶性糖、可溶性蛋白质、可溶性总酚和类黄酮含量均有所增加,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著提高。     

TM对镉污染土壤中菜心生长、品质及土壤理化性质的影响

为提高蔬菜品质,控制蔬菜镉污染,以菜心为试验材料,采用盆栽方法,研究了TM对镉污染土壤中菜心生长、品质及对土壤理化性质的影响。结果表明:施用TM后镉污染土壤中菜心鲜重与CK相比显著提高了27.33%,地上部镉含量降低了9.57%,硝酸盐含量显著降低了48.08%,VC含量显著增加31.92%;TM处理后土壤全镉含量与CK相比降低了0.65%,土壤pH、全氮含量显著增加,全磷和碱解氮含量显著降低,全钾、有效磷和速效钾含量没有显著变化。     

《园艺产品营养与功能》课程体系构建与线上教学实践探索

《园艺产品营养与功能》是华南农业大学园艺学院面向本学院学生开出的一门选修课。本文从开课目的与教学目标、教材选用、教学学时与内容、教学方法、考核方式等方面阐述课程体系构建。2020春季学期受新型冠状肺炎疫情影响,课程由原计划线下教学改为线上教学的方式,线上课程采用录播视频、钉钉平台直播、微信答疑等教学方式,取得了较好的效果,本文将总结一个学期课程构建及线上取得的教学经验。     

萝卜苗菜栽培

<正>萝卜苗菜是萝卜的一种,市场上有专门用于生产苗菜的萝卜种子。萝卜苗菜生长期极短,可周年生产,对环境条件无特殊要求,一般半个月即可采收。     

不同芥蓝品种产量及品质性状聚类分析

采用系统聚类法对27个芥蓝商品品种的形态、产量及品质性状进行聚类分析。结果表明,27个芥蓝品种在形态和产量性状上分为四个类群,第Ⅱ类群又可分为三个亚群,其中Ⅱ-1亚群的3个品种的株型和产量表现优良。27个芥蓝品种在品质性状上分为四个类群,第Ⅰ类群又可分为两个亚群,其中Ⅰ-1亚群的10个品种的品质综合表现优良。芥蓝各品种在熟性、形态、产量和品质等方面差异明显,在实际中需根据生产目标选择适宜的品种。     

生菜AMT1基因克隆及其在TiO_2/ZnO纳米材料处理下的表达

为检测生菜在TiO_2/ZnO纳米材料处理下LsAMT1基因的表达情况,以生菜为试验材料,采用RTPCR结合RACE技术,以及实时荧光定量PCR技术,克隆LsAMT1基因序列并对其进行表达分析。结果表明,LsAMT1基因的开放阅读框为1 533 bp,编码510个氨基酸,推测蛋白质分子量为54.36 k D,具有编码了一组植物的高亲和铵转运蛋白AMT1家族的保守特征序列:DFAGSGVVHMVGGIAGLWGALIEGPR,与菊科的刺苞菜蓟氨基酸序列同源性高达93%。LsAMT1仅在生菜根部表达,在生菜的全生长期,LsAMT1的表达量随着时间的推移呈现先上升后下降的趋势;在生长中后期,纳米材料处理的生菜根部中LsAMT1的表达量显著高于对照,说明该基因的表达与纳米材料的处理有一定的关联。本研究为进一步探究TiO_2/ZnO纳米材料影响生菜氮素吸收和利用的分子机理奠定了基础。     

集群分离分析法在作物分子标记研究中的应用及问题分析

分子标记的获取有助于辅助选择育种和基因的图位克隆.集群分离分析法是快速有效地寻找与目的基因紧密连锁分子标记的经典方法,广泛应用于作物育种中.其原理简单、方便经济,与近等基因系分析法相比具有一些特有的优势.本文介绍了集群分离分析法的基本理论,并从几个方面分析了其应用过程中要注意的问题:包括物种基因组大小的影响、非目的标记的产生、以及如何构建DNA池等.同时概述了集群分离分析法在F2代、回交、双单倍体、重组自交系等不同分离群体中的应用情况,并对不同分离群体的优缺点进行了比较.最后描述了集群分离分析法对池内基因信息进行定量分析的应用前景.总之,我们期望通过本文为集群分离分析法的合理使用提供一定的参考.     

与茄子果皮颜色相关联的AFLP及SCAR标记

 【目的】寻找与茄子皮色或果皮花青素合成相关基因连锁的分子标记,检验混合品系法（bulked lines analysis）在筛选分子标记中的应用。【方法】采用AFLP技术,以具有不同果皮颜色的茄子及近缘种为材料,采用单株检测和混合品系法分别筛选与茄子果皮颜色相关基因连锁的分子标记。【结果】对58份高代自交系材料进行单株检测（亲缘关系分析）,筛选到了1个与茄子紫红、紫黑果色相关的共显性标记。测序结果表明,片段长度分别为107和108 bp,为发生插入/缺失突变的同源序列;将其转化为SCAR标记,对136份茄子材料进行验证,在其中111份紫红、紫黑皮色材料中,相关符合率为90%,在白色及绿色材料中表现为不规律分布。最后以混合品系法,在两池内进一步筛选到了6个多态性标记,对6个标记进行单株验证,确定了它们与紫红、紫黑果色相关。【结论】本试验所获得的SCAR标记、AFLP标记可以用于茄子果色分子标记辅助育种。     

不同浓度外源葡萄糖溶液对雪里蕻生长及品质的影响

以雪里蕻为试验材料,设外源葡萄糖浓度分别为0（CK）、0.3 g/L（T1）、0.5 g/L（T2）、1.0 g/L（T3）、2.0 g/L（T4）5个处理,研究不同浓度外源葡萄糖溶液对雪里蕻生长及品质的影响。试验结果表明,与对照相比,不同浓度外源葡萄糖处理可促进雪里蕻生长,其中 T2处理效果最好,雪里蕻地上部鲜质量、根部鲜质量、株高和茎粗分别显著增加了67.0%、143.2%、15.4%、22.5%;外源葡萄糖处理可在一定程度上降低雪里蕻的硝酸盐含量,其中 T1处理比对照显著降低了15.8%;可溶性蛋白和可溶性总酚均以 T2处理最高,分别增加了41.0%、110.3%;各处理的类黄酮含量则无显著差异。综合得出,外源喷施葡萄糖溶液在一定程度上可增加雪里蕻的产量,提高其品质,其中以 T2处理效果最佳。