早熟葡萄品种大粒珍珠王育苗

早熟葡萄品种大粒珍珠王具有成熟早、色艳、口味好、抗病虫、不易落果等优点 ,适于推广栽培。生产中应用较普遍的育苗方法有扦插育苗和压条育苗。1　扦插育苗(1)插条的采集与贮存　插条一般结合冬季修剪时进行采集。选择生长健壮、充分成熟、芽眼饱满、节间长度一致、粗度在 0 .5cm以上 ,髓部不超过直径的 1/ 3,无虫害、具有该品种特征的一年生枝条作插条 ,一般分为短条 (3～ 4个芽 ,长 2 5～ 30cm)和长条 (6～ 7个芽 ,长 5 0～6 0cm)。剪后分别按不同长度 ,5 0～10 0条扎成一捆 ,放在阴凉处。贮藏前先将插条浸入 5波美度石硫合剂1～ 3min ,…     

Fenton氧化降解活性艳红X-3B条件及历程研究

[目的]研究Fenton氧化降解活性艳红X-3B的条件及历程。[方法]利用Fenton氧化工艺,分析3种不同初始浓度的活性艳红X-3B废水的降解条件,同时利用GC-MS对其降解产物及历程进行研究。[结果]当H2O2∶Fe2+(摩尔比)=3.1时,COD去除效果最好,随着Fe2+投加量的增加,废水会变成铁红色,同时沉淀物增加;对于COD分别为200、400和800 mg/L的废水,H2O2投加量分别为0.5、1.0、3.5 ml,废水的初始pH为4～5时,COD的去除率最高。Fenton氧化反应的速度非常快,大部分的降解都发生在初始的5 min之内。[结论]Fenton氧化技术是一种高效降解难降解染料的实用技术。     

白酒糟发酵菌种组合的筛选

为了筛选生产白酒糟生物饲料的最佳菌种组合,用未发酵白酒糟培养基作为对照组,以班图酒香酵母、枯草芽孢杆菌、绿色木霉、嗜酸乳杆菌进行不同的组合添加发酵酒糟培养基作为实验组,进行有氧固态发酵,观察各组第7 d蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶活性浓度,发酵前及发酵第10 d其中常规营养成分、氨基酸、脂肪酸含量。结果筛选出以4种菌按相等比例一起添加组为最佳组合,该组酶的分泌全面,蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶各酶活浓度分别为317.38、350.48、89.71、116.79 U/g与对照组相比有显著提高(P<0.05);其常规营养成分中:干物质达到95.31%,粗蛋白为23.20%,粗灰分达11.15%分别比对照组提高2.80%、50.90%、90.30%;酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维为6.37%、12.53%分别比对照组降低了50.2%、41.2%;脂肪酸中二十二碳六烯酸(DHA)的含量最高,比对照组提高11.50%,多不饱和脂肪酸之和占总脂肪酸的31.86%,比对照组提高4.90%;总氨基酸含量、总必需氨基酸含量、总鲜味氨基酸含量分别为18.31%、8.15%、7.27%,含量仅次于第8和第11组。为微生物发酵白酒糟选择适合的菌种组合提供了参考。     

巧克力隔水涂层工艺的研究

以巧克力的完全涂层率为评价指标,研究了巧克力喷淋涂层工艺中淋浆温度、淋浆传送速度、固化传送速度与固化温度4个工艺参数对涂层效果的影响,并在单因素基础上采用正交试验设计分析优化得到较佳的参数为:淋浆温度45℃、淋浆网速度1.2 m/min、固化传送速度1.5 m/min、固化温度13℃,该条件下巧克力涂层完全率近100％.喷淋涂层法工艺的研究,为扩大巧克力、谷物等农产品在乳制品及其他高水分食品中的应用奠定了基础.     

非溶液体系下酶解条件对烟草梗丝中细胞壁物质的影响

[目的]在非溶液体系下优化复合酶降解烟草梗丝的工艺条件。[方法]通过响应面试验设计和结合实际生产工艺的方法,优化了复合酶降解梗丝的工艺条件,建立了二次项拟合的数学方程,研究了在非溶液体系下酶解条件主因素影响效应、交互作用的影响及反应前后梗丝表面的变化情况。[结果]确定了复合酶降解梗丝的最佳工艺条件:温度45℃,水分40%,果胶酶Ⅰ20 U/g,果胶酶Ⅱ400U/g,粗酶液2%;在非溶液体系下,酶解条件交互作用不显著;反应前后梗丝表面变化明显,果胶降解显著,暴露出纤维素管束。[结论]酶反应前烟梗最好利用酸碱、爆破、微波或超声波等方法破坏其致密结构和纤维素结晶,以提高酶降解效果。     

涂层处理技术在新型燕麦酸奶研制中的应用研究

应用涂层处理技术将燕麦预处理加工,开发了一种货架期内燕麦不吸水软化的新型酸奶。主要研究内容包括涂层油脂的筛选,涂层工艺的主要参数,涂层燕麦颗粒的杀菌条件及涂层处理对燕麦酸奶口感的提升。结果表明可可脂与月桂型代可可脂等比例混合物性质稳定,熔点范围窄,适合涂层燕麦;燕麦涂层加工较佳条件为:温度48℃,浸涂时间30 s,传送速度5 m/min,冷却温度16℃,涂层后谷物辐照杀菌剂量30～40 kGy。为含谷物与膨化食品的新型酸奶的开发奠定了基础。     

洪山鸡饲养观察

提纯后的洪山鸡经饲养观察:笼养组90日龄平均体重为0.945kg,料肉比为2.41∶1,山地放养组90日龄平均体重为0.833kg,料肉比为2.44∶1,笼养公鸡120天体重接近成年体重。     

我国水禽产品加工现状与展望

我同是世界第一水禽生产大国，水禽产品加工历史悠久，加工产品种类多样，风味各具特色，深受广大人民喜爱。2006年我国鸭鹅饲养总量约为43亿只，鸭鹅肉产量达550万吨，占鸭鹅总饲养量和世界鸭鹅肉总产量的75％以上；水禽蛋产量达到460万吨，是我国水禽产品出口的主要商品，其贸易量居世界首位。     

公平原则视野下统筹城乡基础教育一体化机制研究——以重庆为例

统筹城乡基础教育一体化的目的是实现教育公平。公平原则是构建城乡基础教育一体化机制的优先选择。本文以公平原则指导,以重庆市为例,探讨统筹城乡基础教育一体化机制的构建。     

高纬度寒地大棚冬瓜无公害施肥技术

近年来,北方高纬度寒地冬瓜的种植面积逐年增加,农业生产结构得到有效的调整.但一些种植户对其施肥技术重视不够,依然采用传统的种植方式,缺乏科学合理的技术指导,施肥不合理,N、P、K比例严重失调,不仅造成了肥料的浪费,而且还严重制约了冬瓜单产的提高,使冬瓜产量和品质受到很大影响.为此,我们在冬瓜上进行了平衡施肥试验,现将高纬度寒地冬瓜大棚无公害施肥技术介绍如下.