开发蓖麻饼粕作畜禽蛋白质饲料

蓖麻是一种重要的化工原料,被人们视为很有开发潜力又可再生的“石油”资源。蓖麻籽制油后的副产品蓖麻饼粕,占籽油的50％以上,数量可观。蓖麻饼粕中含有许多生理活性物质,也含有毒蛋白质、变应原、凝集素、蓖麻碱等毒性物质。因此,未经脱毒的饼粕不能直接用于畜禽的日粮中。另外,饼粕中含有60％的硬壳不利于畜禽的消化吸收,影响了营养物质的消化利用率。因此,长期以来,一些国家把蓖麻饼粕主要作为肥料用于农田,其售价与碳酸铵化肥相当,经济效益低下。为更好地利用蓖麻饼粕,有关学者对蓖麻饼粕脱毒进行了深入的研究,并对脱毒蓖麻饼粕作为畜禽蛋白质饲料代替部分豆粕进行了饲喂试     

生物纤维饲料对绵羊的饲用价值研究

本试验以绵羊作为研究对象，通过常规养分测定、消化试验和瘤胃降解试验(尼龙袋法)，对生物纤维饲料的常规养分、饲用价值、瘤胃降解特性进行了探讨。结果表明：生物纤维饲料中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、钙和磷的含量分别为：65．61％、21．97％、1．88％、3．00％、7．79％、30．97％、0．85%和1．13％；绵羊对生物纤维饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰份、无氮浸出物和能量的消化率分别为74．71％、84．81％、72．24%、72．68％、45．41％、77．52％、77．76％；同时测得生物纤维饲料原样中的消化能为10 100kJ／kg；生物纤维饲料干物质的有效降解率为61．75%，而蛋白质的有效降解率为73．73％。     

规模化肉牛场育肥牛粪尿收集率的测定

为了给家畜粪尿的无害化处理和资源化利用提供基础数据,试验按照<畜禽产污系数测定技术规程>和<畜禽养殖粪便监测技术规程>的有关规定,对规模化肉牛场育肥牛粪尿的产生量、粪尿的主要养分含量和粪尿的收集率进行了测定.结果表明:体重为500kg左右的育肥牛粪尿混合物产生量为28.61 kg/d;育肥牛粪尿混合物中全氮、全磷和全钾...     

枸杞多糖对21日龄肉仔鸡生产性能及肌肉氨基酸组成的影响

为了研究日粮中添加不同比例的枸杞多糖(LBP)对肉仔鸡的生产性能和肌肉氨基酸组成的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡300只,随机分5组,每组6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含0.30%、0.50%、0.70%和1.00%LBP的试验日粮,试验期为21 d。结果表明:与对照组比较,0.50%LBP组日增重、日采食量显著提高(P0.05);0.30%、1.00%LBP组肉仔鸡腿肌率极显著提高(P0.01);0.50%、0.70%LBP组肉仔鸡全净膛率提高;LBP组肉仔鸡胸肌率和屠宰率无显著变化(P0.05);0.70%LBP组肉仔鸡胸肌中总氨基酸、必需氨基酸、呈味氨基酸及18种氨基酸含量显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01);0.70%LBP组肉仔鸡腿肌中总氨基酸、非必需氨基酸和呈味氨基酸含量分别提高了5.42%、7.68%和5.77%(P0.05)。说明LBP具有改善肉仔鸡胸肌及腿肌氨基酸组成、提高屠宰性能的作用。     

国际动物记录委员会（ICAR）首届绒山羊纤维生产研讨会简报

国际动物记录委员会（ICAR）首届绒山羊纤维生产研讨会于2011年10月24-25日在中国长春吉林农业大学召开。ICAR动物纤维工作组主席Marco Antonini博士主持了会议。参加会议的代表有来自意大利喀麦利诺大学的Cado Renieri教授,蒙古国畜牧科学院B．Nandak教授和DeliA．Buyandelger教授,意大利Loro-PianaSPA公司董事长Pier Loro Pinana博士等外籍专家共7人。中国方面参加会议的有来自内蒙古、新疆、青海、宁夏、辽宁、吉林等省份有关的畜牧科学研究院（所）、农业大学和进行绒山羊选育、生产及羊绒加工企业的代表共30余人。     

急性热应激对不同品种鹅生长及屠宰性能的影响

试验选用1日龄健康雁鹅和籽鹅各30只,每个品种随机分为A、B 2组,42日龄时对B组施与10 h(40±1)℃的急性热应激后,置于与A组相同的环境条件中(22±1)℃,测定了热应激处理当天及此后3周恢复期内的采食量、增重、饲料增重比以及相关屠宰性能指标。结果表明:急性热应激处理过程中,雁鹅和籽鹅的采食量分别下降了68.16%和80.35%(P<0.01),并且分别于处理后第2天和第3天内恢复正常;处理后第1周雁鹅和籽鹅的平均日增重分别下降了18.6%和23.01%(P<0.05),第2周后增重恢复正常,但处理后3周时热应激处理鹅体重仍显著低于对照组;热应激处理对饲料增重比未产生显著影响,但显著降低了鹅的屠体重、胸肌重、腿肌重、胸肌率和腿肌率,提高了腹脂率。试验结果说明,即便是短时间的急性热应激也会降低鹅的生长和屠宰性能,鹅的急性热应激不容忽视。     

吉林白鹅胫骨生长发育及钙磷沉积规律的研究

本研究运用Logistic和Gompertz两种非线性生长模型对不同日龄吉林白鹅胫骨生长发育进行拟合分析,并研究了胫骨钙磷沉积、灰分含量的变化规律.结果表明,两种模型均能较好的拟合吉林白鹅胫骨的生长发育规律,拟合度为0.980～0.999.14、24日龄胫骨生长速度极显著的高于其他各日龄(P＜0.01),钙及灰分含量与其他各日龄相比差异极显著(P＜0.01);64日龄胫骨各项物理指标显著高于54日龄(P＜0.05),54～64日龄胫骨钙磷及灰分含量均有所下降但差异不显著(P＞0.05).同日龄胫骨两端钙磷及灰分含量与骨干相比差异显著(P＜0.05).总体而言,吉林白鹅胫骨在1～24、54～64日龄时出现两个快速生长期;前一快速生长期内胫骨钙磷沉积速度快、灰分含量不断增加,之后钙磷沉积减慢,灰分含量仍不断增加;54日龄以后胫骨钙磷及灰分含量下降;胫骨两端钙及灰分低于同日龄骨干钙及灰分,两端磷含量则高于同日龄骨干磷含量.     

肉牛场环境质量及其评价

环境是一切生物赖于生存的必要条件,动物养殖环境的优与劣,直接受影响的是动物,但间接影响的是人类。在畜牧业生产中,环境因素对动物的影响通常占20％～35％,因此,动物环境的质量对于养殖业是非常重要的。运用环境质量评价体系对畜牧业环境的优劣作定性描述,     

引入皖西鹅的适应性及改良本地鹅的效果研究

本文阐述了引入皖西白鹅的适应性及杂交改良本地鹅的效果。结果表明,由安徽省引入吉林省的皖西白鹅能够适应引入地的饲养管理条件,与本地鹅杂交,改良的Ｆ１代增重比本地鹅提高３４．４％,毛重提高３２．６％,绒重提高２５．７％,受精率达８６％。