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机采茶原料老嫰混杂,长短不一,经初制、精制后,副茶较多,如何充分利用副茶,提高其经济效益,成为研究者们关注的热点。本文以机采鲜叶制成的卷曲形绿茶精制后所得的副茶为原料,研究了不同复水比、不同干燥时间等对机采卷曲形绿茶副茶容重、碎茶率、干茶和茶汤色泽等外形质量的影响。结果表明,不同复水比样品容重均随着干燥时间的延长而逐渐增大,达到一定阈值后不再显著变化,干燥时间越长,碎茶率越高。不同复水比干燥不同时间,干茶和茶汤的色差值则呈现较大差异。以容重增加同时控制碎茶率,干茶亮度提升,色泽偏绿为筛选标准,综合比较表明当复水比5:1、干燥7 h时,可以较好地提升副茶外形,从而提高综合经济效益。 相似文献
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为采用水生昆虫作为指示生物,于2016年6-7月和9-10月进行昆虫多样性采集,并应用物种丰富度指数(dM)、EPT物种丰度指数、Beck指数(BI)、科级水平生物指数(FBI)、底栖动物敏感性记分器SIGNAL指数对磐安大盘山花溪水源保护区水体环境质量进行评价,结果表明,其d_M为23.32,水质等级为最高等级,清洁;EPT物种丰度指数为32,水质等级为第二等级,清洁;BI为101,水质等级为最高等级,非常清洁;FBI为2.8,水质等级为最高等级,优;SIGNAL指数等于6.43,水质等级为最高等级,健康。5种表征不同水体质量的指标均显示,花溪水质健康清洁,表明磐安大盘山作为浙江省重点生态功能区和水源保护区,水质未受到污染。本文所选评价方法操作简单,并具有实时性,可长期对花溪水质进行动态监测。 相似文献
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84.
自动化加工生产线改善机采绿茶理化品质研究 总被引:2,自引:1,他引:1
以茶树机采鲜叶为原料,选配、改装和组建了茶叶加工自动化生产线,并跟踪加工工序中茶坯理化成分的动态变化,以同一原料所制的传统炒青工艺为对照,比较新设备和新工艺对机采卷曲形绿茶色泽和品质成分的影响。结果发现:新的生产线在杀青、二青、做形和提香等关键工序中,集成应用了电磁加热耦合热风、热管余热回收和流化床干燥技术,提高了茶叶的滋味和色泽品质,所制卷曲形绿茶的感官得分比传统炒青绿茶高2分,酚氨比相对较低(P0.05),干茶的色相值、茶汤、叶底的亮度和色相值相对更好(P0.01);相比传统单机加工设备,该生产线可日均生产绿茶1 750 kg,产能提高了37.5%,能耗成本为4.6~4.8元/kg干茶;热效率提高100%,用工成本减少50%。机采卷曲形绿茶自动化生产线扩大了茶叶加工产能,减轻了劳动强度,提高了卷曲形绿茶品质,为实际生产提供了指导。 相似文献
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86.
以陕北地方品种枣树叶片为材料,对影响ISSR反应体系的因子进行优化,研究了TaqDNA聚合酶单位数、引物浓度及退火温度对扩增过程的影响。结果表明:在25μL ISSR反应体系中各组分为1×PCR buffer,12.9μL Easy PCR ystem,0.4μmol/L引物,DNA模板50 ng,1.5 U TaqDNA聚合酶,且退火温度为54.8℃时,PCR的扩增效果最佳;筛选出的引物序列S46重现性好、多态性明显,对11种枣树幼叶的模板DNA进行扩增都能产生清晰、稳定的特征带谱。 相似文献
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88.
89.
软弱夹层中的接触冲刷是引起渗透变形及裂缝通道扩展的动力条件。为研究软弱夹层中渗流的接触冲刷机制,建立裂缝水流及泥化土体渗流的耦合模型,其裂缝水流的运动用Navier-Stokes方程及连续性方程共同控制,而裂缝周围泥化土体的渗流运动则用Brinkman-extended Darcy方程及连续性方程共同控制;根据相应边界条件,求出裂缝水流及其周围泥化土体渗流的流速分布。通过将裂缝中水流的流速特征与土颗粒的受力起动特性结合起来,提出软弱夹层产生接触冲刷的临界水力坡度计算方法。经算例计算结果表明,该方法所计算的结果与试验结果基本吻合,具有工程指导意义。 相似文献
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