CFIA渥太华弗洛费实验室的管理经验及启示

本文详细介绍了加拿大食品检验署实验室管理机构、渥太华弗洛费实验室历史、组织机构、人力资源、财务、主要业务及其管理经验;着重介绍了其植物检疫性有害生物的技术中心、禽病技术中心、布氏杆菌技术中心、遗传物质技术中心、结核杆菌技术中心、狂犬病诊断技术中心和传染性海绵状脑病、痒病及慢性消耗性疾病技术中心等7个中心的检验鉴定能力;最后阐述了该实验室的管理经验对中国农产品检验检测体系建设的几点启示。     

推进农产品质量安全科技创新的战略思考

众所周知．食品主要来源于农产品。农产品的质量安全状况在很大程度上决定了食品的质量安全状况．直接关系着我们每一个人的日常生活．关系到广大人民群众的身体健康乃至生命安全。作为整个食物链的起点和基础．农业生产过程不仅是食品污染的第一个环节,也是最易受到污染的薄弱环节。当前农业生产的重要任务是要保证粮食安全,在农业生产过程中．生产者为了获得较高产量和收益,不得不使用农药、化肥、激素、添加剂、兽药等农用化学品。     

我国草业发展的现状、问题及科技对策

草业是新兴的技术密集型产业。随着我国农业进入结构调整新阶段,草业的地位和作用愈加重要,正在由传统分散的附着型草业向主导型现代草业转型。科技支撑不足是资源管理利用不合理是制约草业转型的关键因素。加强草业关键技术的攻关研究,以生物技术和信息技术为主导的创新研究以及产学研结合的开发研究,是草业科技发展的战略重重点,增加投入,转换机制以及加强能力建设是加速草业和草业科技发展的重要措施。     

霜霉威吡虫啉腐霉利在结球生菜上的消解动态及相关因子的影响

通过开展结球生菜生产中所用主要农药——霜霉威、吡虫啉、腐霉利的消解规律研究,探讨生菜农药消解与农药种类、浓度及外部因子的关系,为结球生菜生产过程中的安全管理提供参考依据。以目前我国生产上主要使用的结球生菜品种——皇帝为材料,2007年春季露地种植,按霜霉威、腐霉利、吡虫啉最大推荐用量(计算浓度分别为1203.3、500.0、40.0mg·kg-1)和最大推荐用量的2倍(计算浓度分别为2406.6、1000.0、80.0mg·kg-1)两个农药剂量处理,分别于6月6日施药后当日、2、6、9d取样测定农药残留含量,并记录环境因子温度、光照的变化。结果表明,不论是按最大推荐用量还是最大推荐用量2倍喷施,吡虫啉、霜霉威、腐霉利在生菜上均表现为起始和最后阶段消解快、中间阶段消解平缓的特点;按日本肯定列表制度对生菜吡虫啉、霜霉威和腐霉利最大残留限量(分别为5.0、10.0和5.0mg·kg-1)要求,对于吡虫啉,即使按最大推荐用量2倍喷施,其喷施8h后的残留量仅为1.5mg·kg-1,说明春季露地生菜上喷施吡虫啉的安全性较高;对于霜霉威,按最大推荐用量喷施,施药6d后的残留量为10.7mg·kg-1,接近肯定列表制度的要...     

不带抗药性基因的nifA质粒的构建

本研究克隆了萤光假单胞菌ＡＳ１．５５（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｆｌｕｏｒｅｓｃｅｎｓＡＳ１．５５）的亮氨酸基因（ｌｅｕ＾＋）ＥｃｏＲＩ片段（－６．６ｋｂ）,并获得含有该片段的重组质粒ｐＢＲ３２２－ＬＥＵ。从ｐＢＲ３２２－ＬＥＵ质粒中分离出ｌｅｕ＾＋ＥｃｏＲＩ片段,将其插入到ｎｉｆＡ质ｐＭＣ７１Ａ的ＥｃｏＲⅠ位点使氯霉素抗性基因失活,从而构建了不带抗药性基因ｎｉｆＡ质粒ｐＭＣ７１Ａ－ＬＥＵ。     

食品安全管理及其体系建设探证——中欧食品安全管理学术研讨会侧记

2006年5月22-24日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（以下简称“质标所”）在北京组织举办了“中欧食品安全管理学术研讨会”。现把研讨会的主要情况和研讨内容介绍如下．以飨广大读者。     

首届全球食品安全管理者论坛:交流经验

食品安全问题是现代社会广大消费者普遍关心的热点问题。随着经济全球化和贸易自由化的不断发展,国际食品贸易日趋活跃,规模不断扩大,食品安全已成为世界各国政府和相关国际组织极为关切的重大问题。为了及时总结和交流世界各国从事食品安全管理的经验,加强全球食品安全监管系统     

基于WTO通报视角的国外农产品技术性贸易措施特点分析

本文以其向世界贸易组织( WTO)通报的技术性贸易措施为研究视角,结合近年中国农产品在美国、欧盟、日本和韩国4个主要出口市场的受阻情况,分析了上述4个市场技术性贸易措施的实施特点.分析显示,中国出口上述市场农产品相似度高,受阻严重的产品类型也很相近.4大市场均非常重视技术性贸易措施的效用,但在具体采用中各有侧重,布局实施各具特点.相关的通报内容分析也进一步印证了现实中中国农产品出口受阻的问题.     

美国重点技术性贸易措施实施及对中国农产品贸易的影响

中国加入WTO后,中美农产品贸易发展迅速.但是,中国劳动密集型产品在出口美国过程中也频繁受阻,以安全、卫生为主旨的技术性贸易措施是最常见的受阻原因.本文从美国TBT,SPS涉农通报分析入手,探讨了近年美国所采取的重点技术性贸易措施以及其技术性贸易措施战略布局的效应.在此基础上,提出为了有效应对美国的技术性贸易措施围困,中国应对内加强农业公共服务能力,强化预警和企业自我保护能力;对外坚持利益对等原则,提高整体布局意识,同时,不断加强中国在国际标准组织等的影响力.