北京鸭腹部脂肪组织的转录组特征分析

鸭的基因组序列虽已释放,但其基因组信息,尤其是转录组信息仍需进一步开发。文章利用转录组测序分析了鸭的腹部脂肪组织转录组特征。共获得203 200 984个高质量测序数据,鉴定出18 464个基因表达（RPKM≥1）,其中96.9%的基因RPKM值小于1 000。15 070个基因发生了可变剪切,剪切次数为35 913次。统计可变剪切类型发现,内含子保留所占比例最低,占所有可变剪切类型的1.17%,而第一外显子可变剪切、末端外显子可变剪切、外显子跳跃依次是3种比例最高的可变剪切类型,比例分别为45.92%, 43.67%和6.23%。此外,利用这批转录组数据共检测出229 276个SNPs,其中转换是最主要的突变类型,占所有SNPs的73.28%。对SNP所在基因进行功能注释(GO)发现,这些基因涉及细胞组分、分子功能、生物学过程3大功能类别中广泛的生物功能,表明该研究开发的SNPs较为全面;通路分析（KEGG）发现,SNPs所在基因除了富集于脂类、能量代谢相关通路,更多的基因则富集于癌症、免疫以及内分泌系统相关的通路上,表明脂肪组织除了是能量储备组织,同时也是重要的免疫、内分泌组织。这些数据拓展了鸭的遗传信息,建立的SNPs数据库将有助于鸭分子标记辅助育种及功能基因定位。与癌症、免疫相关的SNPs可为癌症及免疫学研究提供候选遗传标记。     

家禽脂类代谢的营养调控及其分子机理研究进展

摘要：家禽产品因其物美价廉而广受欢迎,近年来,绿色健康家禽产品的开发成为热点,人们希望通过一定的手段提高家禽产品中对人体有益多不饱和脂肪酸,降低对人体有害的胆固醇。本文从营养调控的角度对家禽脂类调控的方法、效果及分子机理进行阐述。     

差异表达基因分离技术及其在家禽研究中的应用

随着分子生物学技术的发展以及基因组计划的实施,差异表达基因的分离与克隆已成为近年来研究的热点.通过对不同生命活动中各种相关基因进行筛选和研究,能够使我们更好地了解这些生命活动的分子作用机制.本文就近年来比较常用的差异表达基因分离技术及其在家禽研究中应用的进展进行综述.     

60日龄大蛋系和高产系绍兴蛋鸭血清激素水平和酶活性的比较

测定了６０日龄大蛋系和高产系绍兴蛋鸭血清中胰岛素样生长因子－１、甲状腺激素和碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白等的含理,并观察了生长过程中体重１５０～３００日龄的产蛋度及蛋重等生产指标的变化。结果显示,大蛋系初生、６０日龄和开产时体重显著高于高产系。大蛋系平均蛋重、２００日龄和３００日龄重均显著地高产系,而高产系平均日产蛋百分率显著高于大蛋系。６０日龄血清中ＩＧＦ－１、Ｔ４含量大蛋     

丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫指标、血清抗氧化指标及肠道功能的影响

本试验旨在研究丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫性能、血清抗氧化指标、小肠消化酶活性和肠道形态的影响。选取80日龄左右的雌性青年鸽384只,将其随机分成4组,每组6个重复,每个重复16只。其中A组饲喂基础日粮,B、C和D组分别在基础日粮中添加1×10⁸ CFU/kg丁酸梭菌、5×10⁹ CFU/kg乳酸菌和5×10⁹ CFU/kg乳酸菌+1×10⁸ CFU/kg丁酸梭菌。预试期7 d,试验期28 d。结果表明：①与A组相比,B、C、D组脾脏指数和法氏囊指数均有所提高,但差异不显著（P>0.05）。②与A组相比,B、C、D组青年鸽血清超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性及总抗氧能力（T-AOC）均显著提高（P<0.05）,丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）;与B、C组相比,D组血清T-AOC及CAT、GSH-Px活性均显著提高（P<0.05）。③与A组相比,B、D组十二指肠内胰蛋白酶活性显著提高（P<0.05）,D组脂肪酶活性显著提高（P<0.05）。④与A组相比,D组十二指肠隐窝深度显著降低（P<0.05）,B组十二指肠及D组十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度比值均显著提高（P<0.05）。综上所述,在日粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌有利于改善青年鸽肠道形态,提高小肠消化酶活性及血清抗氧化能力,从而增强青年鸽的免疫力。     

丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫指标、血清抗氧化指标及肠道功能的影响

本试验旨在研究丁酸梭菌和乳酸菌对青年鸽免疫性能、血清抗氧化指标、小肠消化酶活性和肠道形态的影响。选取80日龄左右的雌性青年鸽384只,将其随机分成4组,每组6个重复,每个重复16只。其中A组饲喂基础日粮,B、C和D组分别在基础日粮中添加1×10~8 CFU/kg丁酸梭菌、5×10~9 CFU/kg乳酸菌和5×10~9 CFU/kg乳酸菌+1×10~8 CFU/kg丁酸梭菌。预试期7 d,试验期28 d。结果表明:①与A组相比,B、C、D组脾脏指数和法氏囊指数均有所提高,但差异不显著(P0.05)。②与A组相比,B、C、D组青年鸽血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧能力(T-AOC)均显著提高(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05);与B、C组相比,D组血清T-AOC及CAT、GSH-Px活性均显著提高(P0.05)。③与A组相比,B、D组十二指肠内胰蛋白酶活性显著提高(P0.05),D组脂肪酶活性显著提高(P0.05)。④与A组相比,D组十二指肠隐窝深度显著降低(P0.05),B组十二指肠及D组十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度比值均显著提高(P0.05)。综上所述,在日粮中添加丁酸梭菌和乳酸菌有利于改善青年鸽肠道形态,提高小肠消化酶活性及血清抗氧化能力,从而增强青年鸽的免疫力。     

黑龙江省水禽产业经济调查报告

根据国家水禽产业技术体系产业经济调查的总体要求,遗传改良与繁育研究室蛋鸭育种岗位承担了黑龙江省水禽产业经济调查任务。2009年7月18日～7月23日,岗位专家卢立志研究员及团队成员黄爱霞博士、董福禄硕士对黑龙江省的水禽产业经济展开了详细的调查。实地调查了黑龙江省哈尔滨、佳木斯和牡丹江等市的水禽养殖品种、饲料营养、疾病防治、环境控制、产品加工和市场与效益,走访了黑龙江畜牧兽医局畜牧处、黑龙江省畜牧研究所、东北农业大学、佳木斯市畜牧局、牡丹江市畜牧局等家禽产业主管部门、科研院所、大专院校以及上述地区的养殖场、加工厂、饲料厂、批发市场和一部分超市,掌握了黑龙江省各地主要饲养的水禽品种、饲养管理水平、主要疫病、水禽历年存栏出栏量、产品加工品牌、价格、效益以及黑龙江省各级政府部门对水禽产业的政策、投入、畜牧用地、全省的水禽研发队伍和大型设备情况等资料。总结了黑龙江省水禽产业现状、资源优势、品种优势、科研实力、技术需求和存在的不足,提出了针对性的具体建议和对策,对国家和黑龙江省的水禽产业发展规划具有重要的参考价值。     

家禽肉质特性研究进展

随着人们生活水平的提高和畜禽产品的丰富,家禽肉质的问题日益引起人们的关注。本文从常规肉质的物理指标、肉类风味品质特性化学指标、血液生化指标及影响肉质的主要因素等方面进行阐述,以期对开展家禽肉质性状研究提供帮助。     

蛋鸭青壳Ⅰ条,白壳Ⅰ系和绍鸭（RE系）血清蛋白多态性的比较

为揭示蛋鸭杂交配套系青壳Ⅰ系，白壳Ⅰ系的高产机理，探索蛋鸭生化遗传标记选育方法，我们对青壳Ⅰ系，白壳Ⅰ系和绍鸭血清蛋白多态性，进行了某些生化指标的研究并测定了脂蛋白相对含量。结果表明在分子量为６７０００道尔顿附近的两条谱带可有效作为生化遗传标记指标；分子量在９４０００道尔顿左右的两条谱带也有很大的生化遗传标记价值；分子量低于４３０００道尔顿血清蛋白型很相似，而高于此值的蛋白质型变异在，可作选选的参     

缙云麻鸭与绍兴鸭各品系的遗传距离分析

采用20对微卫星标记对缙云麻鸭与绍兴鸭3个品系的遗传结构进行了分析.结果表明缙云麻鸭与绍兴鸭群体的平均杂合度为0.5946～0.6918,试验共检测到178个等位基因.在DA基础上的UPGMA法聚类图将4个品系聚类为2个类群,聚类结果与各品种的生态地域分布和经济类型有着一定的关系.研究结果为缙云麻鸭种质特性研究提供了基...