温度和光照对微藻的生长,总脂肪含量及脂肪酸组成的影响

用温度梯度法、二因子重复试验法分别研究温度、光照周期和光照强度对绿色巴夫藻的生长、总脂肪含量以及脂肪酸组成的影响,用正交试验法研究以上三因子对等鞭藻3011的影响。结果表明,温度20℃、光照强度120．19μmol／（m2·s）、光照周期L：D＝16：8最适于等鞭藻3011的生长及脂肪和PUFA的合成。绿色巴夫藻适宜在15～30℃内生长,但在20℃、9615μmol／（m2·S）及L：D＝18:6的条件下,能促使它较快生长且能合成较多的脂肪和必需脂肪酸。两种微藻ω3／ω6显著性地受到环境因子的综合影响。     

壳聚糖对草鱼生长、抗病性能的影响

以初始体重为(1.04±0.01)g的草鱼为研究对象,在基础饲料中分别添加0%(对照组)、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%的壳聚糖制成5种试验饲料,在室内控温、24h充气的循环水族箱中进行为期70d的生长试验,测定试验鱼的生长率和对嗜水气单胞菌的抗感染能力。结果表明,壳聚糖对草鱼的生长、对嗜水气单胞菌的抗感染能力有显著的影响(P<0.05);试验鱼的生长率、抗病能力随着壳聚糖添加量的增加呈先升高后降低的趋势,0.50%和0.75%壳聚糖组相对增重率最大、对嗜水气单胞菌的抗感染能力最强,与对照组相比差异显著,但两组之间无显著差异。     

发酵豆粕部分替代鱼粉后添加晶体赖氨酸对凡纳滨对虾肝胰腺代谢的转录调控

为研究发酵豆粕部分替代鱼粉后，饲料中赖氨酸(Lys)含量变化在凡纳滨对虾机体内的响应调控机制，在基础饲料中分别添加0%、0.25%、0.50%、0.75%和1.00%的晶体赖氨酸配制5种等氮等脂的实验饲料，记为Lys0、Lys25、Lys50、Lys75和Lys100。选择初始体重为(2.0±0.1) g的凡纳滨对虾在室内水泥池中进行56 d的养殖实验。饲养结束后对生长性能、肌肉粗蛋白和脂肪含量、肝胰腺健康程度差异显著的Lys0组和Lys75组对虾肝胰腺进行了代谢组学和转录组学分析。结果显示，以Lys0作对照，Lys75组共检测出28个差异代谢物，其中有2个代谢物下调，26个代谢物上调；对注释到KEGG数据库中7种差异代谢物进行信号通路分析，筛选出4条比较重要的代谢通路，分别为甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸的代谢，花生四烯酸代谢，鞘脂类代谢和甘油磷脂代谢。Lys75组对虾肝胰腺中胆碱显著下调，γ-丁甜菜碱双加氧酶表达显著上调，己糖激酶基因和乙酰胆碱酯酶基因表达显著下调。研究表明，饲料赖氨酸水平的提高有助于对虾肝胰腺中脂肪酸的β氧化供能，起到节约蛋白质的作用，也能保护对虾肝胰腺健康，促进对虾生长...     

中华鳖饲料复合植物蛋白替代鱼粉的效果研究

为降低中华鳖饲料生产成本，本试验在中华稚鳖[（6.93±0.28）g]饲料中使用不同量的复合植物蛋白源（大米蛋白粉、发酵豆粕和去皮豆粕），同时不同程度降低进口鱼粉和国产鱼粉的用量，根据饲料配方中复合植物蛋白源（P）与鱼粉（F）使用量的比值从低到高分别设置对照组（生产配方P/F28C），试验组P/F28E、P/F33E和P/F41E 4种粉状饲料，在温棚中饲养中华鳖稚鳖49 d|并于养殖试验结束时（此时视作冬眠初期），于原池铺沙进行为期6个月的抗低温（冬眠）应激试验。结果表明：养殖试验期间，四种饲料对中华鳖的生长和形体指数均无显著影响（P ＞0.05），但P/F28E组增重率稍显弱势，P/F28C和P/F33E组血清中溶菌酶活力显著高于P/F28E、P/F41E两组（P ＜ 0.05）。冬眠期间，所有试验组的增重率均表现为先下降后上升，但P/F28C和P/F33E组能在冬眠复苏后快速适应环境而增加体重，P/F41E组相对增重率均显著低于其他试验组（P ＜ 0.05）|P/F33E组在冬眠初期和中期血清中碱性磷酸酶活力显著高于其他试验组（P ＜ 0.05），且在整个冬眠期血清超氧化物歧化酶（SOD）活力波动最小。综上可知，在本试验条件下，P/F28C和P/F33E组为最适配方，考虑生产成本因素，则P/F33E组为最优配方。 [关键词] 中华鳖|复合植物蛋白|冬眠|生长性能|血清指标|消化酶     

饲料维生素K3对大口黑鲈生长和健康的代谢转录调节机制研究

为了探究维生素K₃在大口黑鲈体内的可能作用机制，在基础饲料中分别添加不同水平的维生素K₃，配制成维生素K₃含量分别为0.78(K₃0组)、15.84 mg/kg(K₃15组)的试验饲料，运用代谢组学和转录组学的方法对平均初始体重为(12.96±0.07) g、摄食饲料8周后生长和健康程度差异显著的K₃0组和K₃15组大口黑鲈肝脏进行分析。共鉴定出712个差异代谢物，以K₃0组为对照，K₃15组有326个上调的差异代谢物，386个下调；将差异代谢物注释到KEGG数据库中，共有13个差异代谢物，其中7个上调，6个下调。参与的功能通路有23条。整合通路表明维生素K₃可通过L-丝氨酸调节鞘脂类代谢，也可通过壳寡糖调节糖类代谢。两组的差异表达基因在GO数据库中共有86个，参与的二级功能有26种。两组的差异基因在KEGG数据库中有29个，参与46条代谢途径。从肝脏代谢物和代谢通路的...