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为研究生产中使用吲哚-3-乙酸(IAA)和脱萼剂对果实质地及口感的影响,以库尔勒香梨为试验材料,于大蕾期分别喷施100 mg/L IAA、100 mg/L脱萼剂,以喷清水处理作为对照,采用质构仪的多面分析功能(TPA,参数包括硬度、破裂力、黏附性、弹性、内聚性、咀嚼性、胶黏性)测定果实不同发育时期的质地,使用分光光度计测定纤维素酶(CX)、淀粉酶(AM)活性,研究果实发育过程中硬度变化与酶活性的关系,并分析之间的相关性。结果表明,花期经过生长调节剂处理的库尔勒香梨果实,各项质构参数及酶活性与对照组相比均有不同程度的差异,IAA会增加库尔勒香梨果实的硬度、破裂力,会轻微降低库尔勒香梨果实的内聚性、胶黏性和咀嚼性;脱萼剂会增加库尔勒香梨果实的黏附性,会降低库尔勒香梨果实的硬度、破裂力、内聚性、胶黏性和咀嚼性;用脱萼剂处理后,8月27日的果实CX活性明显大于其他3种处理,此外用IAA处理后,AM活性在不同发育时期的果实各部位均显著提升。于库尔勒香梨花期使用IAA处理果实后,可能会发生果实硬化的现象。此外,多数质构参数之间存在相关性,用脱萼剂处理果实的硬度、破裂力要低于对照宿萼果、脱萼果。AM... 相似文献
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黄泥田水稻最佳施肥量试验 总被引:1,自引:0,他引:1
采用"3414+1"田间试验方法,通过黄泥田水稻三个平行试验,研究株洲县黄泥田水稻产量和施肥量的关系,并建立水稻产量和施肥量数学模型。回归分析得出,最大产量施肥量的氮、磷、钾施用量分别为134.9、59.4、74.6 kg/hm2,产量达到6 510.8 kg/hm2,最佳施肥量的氮、磷、钾施用量分别为124.7、57.5、63.5 kg/hm2,产量为6 496.5 kg/hm2。黄泥田基础生产力为3 912.0 kg/hm2,单施有机肥产量为5 336.0 kg/hm2。 相似文献
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一、加快城市化进程,转移农村人口,是解决农村问题的根本途径
农业是农民收入的重要组成部分。我国有近10亿的农业人口,其中农业劳动力至少4亿,耕地19亿亩。平均每个农业人口不到2亩地,每个农业劳动力不到5亩地。当农业和农村经济发展到一定阶段,一是农村人口数量庞大、农业资源稀缺的条件下,农产品产量增长的空间受到制约。二是农产品价格上涨空间有限,农民的人均收入也很难有大的突破。即使按照较低的农业劳动生产率要求,我国农业劳动力的最大需求量也不应当超过4000万人。 相似文献
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在春季牧草刚刚发芽之际,放牧时羊为了采食青草到处乱跑,即“跑青”。已有的经验和资料表明:早春跑青对草场损害较大,且羊体力消耗大,有掉膘现象。但是“跑青”究竟能掉多少膘?此时放牧在经济上是否合算?这方面的研究和报道甚少。本试验对绒山羊25天跑青前后的体重进行了测量,并对跑青和舍饲两组羊进行了经济核算和比较,旨在以跑青这一放牧形式作粗浅的探讨。1 材料和方法1.1 试验地点本试验在内蒙古哲里木盟开鲁县东风职业中学试验场进行。1.2 方法在绒山羊群中随机选取40只绒山羊成年羊,并分为试验和对照两组(每组20只)。两组羊均于199… 相似文献
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用带有电子俘获检测器(~3H)的气一液色谱仪,可以测定鸡蛋中的高浓度的长效氯代烃类化合物。本研究揭示了鸡蛋中含有非常高的污染物,特别是DDT和六六六的残留。鸡蛋可能是人体中DDT和六六六的重要来源。鸡蛋中P,P′—DDT及其代谢产物P,P′—DDE和六六六的α、β及γ—异 相似文献