东北黏玉米汁饮料工艺研究

利用东北地产黏玉米作为主要生产原材料,确定东北黏玉米汁饮料的工艺条件为料水比1∶6,液化酶(α-淀粉酶)、糖化酶用量及各自的酶解时间和酶解温度分别是0.25%,90 min,78℃和0.2%,3 h,50℃。确定玉米汁饮料调配时各组分的添加量,玉米糖化汁为75%,柠檬酸为0.3%,白砂糖为5%,氯化钠为0.2%,此时的玉米汁饮料风味最佳。成品的灭菌温度和时间分别是95℃,5 min。     

胃得舒散剂中甲氧氯普胺含量测定方法的建立

以0.1 mol/L HCl为溶剂,采用紫外分光光度法测定胃得舒散剂的含量,建立起含量测定的质量控制方法。结果表明,胃得舒散剂的含量测定的回归方程为A=0.0414C-0.0022(r=0.9994),平均回收率为(99.11±9.6)%,CV=1.90%。用该方法测定胃得舒散剂中甲氧氯普胺的含量方便快捷,测定结果可靠。     

小麦Ph基因的研究进展

利用远缘杂交将小麦亲缘种属的某些优良性状导入到小麦中是改良小麦品种的重要途径。但小麦自身带有的抑制部分同源染色体配对的ph基因,使外缘基因的导入受到限制。因而利用缺失的ph基因可以得到小麦异源附加系、易位系等新的小麦品系,对于小麦的生产实践具有重要作用。本综述从ph基因的突变体与抑制基因,ph基因作用机制与分子机理和ph基因的应用三方面综述ph基因的研究进展,并对其前景进行展望,旨在为麦类作物染色体遗传与进化、同源关系分析以及基因调控等研究提供理论依据。     

卧龙一例超重野化培训大熊猫幼仔的出生记录和分析

2021年7月27日,中国大熊猫保护研究中心卧龙核桃坪基地诞生了一个出生体质量为249 g的野化培训大熊猫幼仔。该幼仔健康状况良好,是有记录以来出生体质量最大的圈养活体大熊猫幼仔。本研究对2010～2021年参与野化培训项目出生体质量最大的幼仔进行比较,结果得出2021年超重幼仔在1～6月龄的体质量增长情况与其他年份幼仔的体质量增长情况基本一致。     

黄连解毒汤对感染大肠埃希菌大鼠脑组织TLR9表达的影响

为探讨Toll样受体9(TLR9)及相关炎症因子在脑损伤中的调节机制,采用免疫组织化学SP法对正常大鼠、感染大肠埃希菌大鼠和黄连解毒汤预防大鼠脑组织中的TLR9表达及相关因子的动态变化进行了研究.66只SD大鼠随机分为正常对照组(n=6,腹腔注射生理盐水0.5 mL·只-1)、试验组[n=30,腹腔注射大肠埃希菌菌液0.5 mL·只-1(2.4×109CFU· mL-1)]、黄连解毒汤预防组[n=30,每只按12.6 mL·kg-1剂量提前6d灌服黄连解毒汤,处理当天再分别腹腔注射大肠埃希菌菌液0.5 mL·只-1(2.4×109 CFU· mL-1)].除对照组外,试验组和预防组又分6个小组,每小组5只大鼠.分别于处理后的3、6、9、12、18、24 h随机处死1小组试验组和预防组大鼠及1只对照组大鼠,免疫组化观察脑组织TLR9及相关因子的表达).结果发现,TLR9在大鼠正常生理状态下有少量表达,感染大肠埃希菌后,TLR9的表达出现明显变化,且这种变化随着时间的推移而越发明显.在感染后3h时TLR9表达量较正常生理状态下显著增加(P＜0.05),在6h时开始显著增加,12h时达到高峰,与对照组和试验组相比,均有极显著差异(P＜0.01).预防组与对照组比较无统计学意义(P＞0.05).该研究结果显示黄连解毒汤可通过抑制TLR9的表达对细菌所致的脑损伤产生保护作用.     

蘑菇废料再利用——加工植物肥

1原理 1840年德国农业化学家李比希在其论著中提出:“土壤中的矿物质是一切绿色植物的唯一养料、植物完全可以依赖无机质生长发育,这一植物矿物学的提出为农业生产的发展作出了重要的贡献。为此,人们忽视了植物对有机态养分的吸收及生理效应的研究,而事实上,植物从土壤中吸收的氮和磷80％是以有机态存在的。近几年的实验表明植物能够吸收利用氨基酸,并以分子状态进入植物细胞,它不仅提供给植物有机态的氮而且对植物的生理代谢有不可低估的影响,具有促进植物增产的肥效,同时可以减轻植物的金属离子的毒害作用,氨基酸可以作为植物的肥料,为氨基酸制成植物的肥料提供了理论基础,为有机态氮肥的加工提供了思路。     

多年生黑麦草分子标记应用及基因组研究进展

多年生黑麦草(Lolium perenne L.)是一种重要的栽培牧草,具有多年生、植株繁茂、叶多质嫩、可消化物质产量高等特征,适宜用作饲草及草坪草,具有经济价值和生态效益。本综述总结概括了多年生黑麦草分子标记的开发与应用进展,重点介绍分子标记在多年生黑麦草遗传多样性分析、遗传连锁图谱构建、QTL定位分析中的应用情况,并简述了多年生黑麦草基因组研究进展。旨在为进一步发掘多年生黑麦草基因组结构和功能特点,选育优良黑麦草品种提供理论依据。     

农业气象灾害对甘肃天水苹果生产的影响

在参照农业气象灾害观测调查资料的基础上,利用苹果气候产量动态相对偏差百分率进行了农业气象灾害的统计分析和研究。结果表明,影响苹果正常生产的主要农业气象灾害是前一年9月干旱、次年苹果花期(4月下旬)高温干燥气候和低温交替危害造成的,冬季12月至翌年2月暖冬虽然不属于农业气象学上定义的农业气象灾害,但随全球气候变暖,暖冬危害明显加重,其危害程度仅次于前一年9月干旱。     

湿地资源现状及保护管理建议

本文扼要叙述了沈阳市湿地资源分布、开发利用、保护管理等情况,剖析了沈阳市湿地资源保护所面临的主要问题和制约湿地保护发展的因素,提出了一套适用于当地湿地资源保护和合理开发利用的建议。       

小麦-黑麦小片段易位系新种质的分子细胞遗传学鉴定

为创制有利用价值的小麦-黑麦易位系,选育小麦遗传改良的新种质,本研究运用形态学与分子细胞遗传学结合的研究手段,对小麦-黑麦代换系6R/6A×克珍杂种后代中选育的11个品系进行鉴定。结果表明,11个品系形态表现为大穗多花、多小穗、抗倒伏、籽粒饱满度好等优良性状。其中有4个品系2-13、2-18、2-20、2-21穗长超过14 cm。品系2-18、2-21,分蘖数为7个,2-17千粒重为35.24 g,品系2-19主穗粒数为54,均超过亲本。另有8个品系结实率也优于亲本。亲本克珍为小麦-黑麦小片段易位系,带有7R和3R染色体遗传成分,分子标记和原位杂交显示,11个品系均带有R组染色体成分,分别有10个、6个和3个品系带有黑麦6R、7R和3R染色体遗传成分。有9个品系可确定为小麦-黑麦小片段易位系,易位类型为端部易位和中间易位。本研究成果对小麦育种及种质改良具有重要意义。