乳品质量安全是奶业发展的生命线——在2004年中国奶业协会年会上的报告

近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著。奶类生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长,在农村经济发展、农民致富和改善乳品市场供给中发挥了重要的作用。据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,奶类总产量1846.6万吨,其中牛奶产量为1746.3万吨,分别比1998年增长109.4%、147.7%和1     

亲身感受雪顿节

<正>雪顿节是藏传佛教以及西藏地区仅次于藏历新年的一个重要法定节日,全民放假七天,是国务院首批公布的非物质文化遗产,具有悠久的历史传承和丰富的文化内涵,每年藏历6月底到7月初举办。在藏语中,"雪"就是酸奶的意思,"顿"就是"吃"和"宴"的意思。按藏语的解释,雪顿节就是吃酸奶的节日。     

建设现代奶业是光荣的历史任务——在中国奶业协会第五届会员代表大会上的讲话

各位代表,同志们:中国奶业协会第五届会员代表大会是一次非常重要的会议。回良玉副总理在我呈送的报告上对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示:“建设现代奶业,致富农户,繁荣农村;推进奶业发展,扩大消费需求,增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能,更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献”。会议的主要任务,一是学习贯彻落实回良玉副总理的重要批示精神和中国奶业发展第十一个五年规划;二是总结中国奶业协会第四届会员代表大会以来的工作,进行换届选举。刚才魏克佳同志作了第四届中国奶业协…     

我国奶牛饲料业的现状及发展对策

奶业是大有希望的产业进入新世纪,我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来,我国奶类产量年均增长率都在两位数以上,截至2004年,全国奶类产量2368.4万吨,奶牛存栏1108万头,5年间,乳品业成为食品工业中成长最快的产业,奶牛业占畜牧业的比重迅速增加,人均奶的占有量也由1999年的7千     

转变增长方式，提高质量和效益，扎实推进奶牛业又快又好发展——刘成果理事长在第二届奶牛发展大会上的讲话

同志们： 第二届奶牛发展大会在包头举行。农业部和内蒙古自治区负责同志出席了今天的大会，说明这次会议非常重要。这次会议的任务是从行业角度贯彻落实十六届五中全会的精神；贯彻落实第十届全国人大第四次会议通过的国民经济和社会发展第十一个五年规划的要求；贯彻落实温家宝总理最近视察重庆市光大奶牛科技园养殖基地时对奶业重要指示精神。这次会议的主题是“推进奶牛养殖的集约化经营，     

专家观点:我国应逐步推进奶业产业一体化

一、奶业产业一体化的意义和作用 1.奶业产业一体化的实质是产、加、销利益联结。一体化,是指多个原来相互独立的主权实体通过某种方式逐步结合成为一个整体的过程。一体化的基本特征在于自愿性、平等性和主权让渡性,是一个长期、渐进的过程。奶业产业一体化就是奶牛养殖、乳品加工、市场营销等产业环节有机结合成为一个整体的经营方式,其实质是奶业产、加、销利益联结,形成风险共担、利益共享的经济联合体。     

王震——新中国农垦事业的卓越领导者

抗日战争中，国民党政府对陕甘宁边区实行包围封锁，边区经济发生了很大的困难。为了粉碎封锁，夺取抗日战争的胜利，在党中央和毛主席”自己动手，丰衣足食”和“生产自给”的号召下，边区军民开展了大生产运动。在这场运动中，八路军留守部队发挥了重要作用。     

纪念我国伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家王震将军诞辰100周年——王震将军——新中国奶业的开拓者

2008年4月11日是我国伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家王震将军的百岁诞辰。为追忆王震将军对奶业的卓越贡献，表达奶业工作者对他老人家深切的缅怀，中国奶业协会理事长刘成果亲笔撰写了“王震将军——新中国奶业的开拓者”纪念文章。     

当前奶业发展的一个热点—抢奶

奶业发展到现在的一个热点，就是抢奶源，高价哄抢奶源。为什么出现这种现象？具体原因就是今年进口奶粉大幅度减少．国际奶粉价格提高，全年进口减一半．去年接近14万吨，今年近7万吨。相反，出口奶粉增加了．去年出口一万吨，今年出口两万吨，进口减一半，出口翻一番，这里外就等于给国内的奶源降了很多。     

奶业振兴 急需草业支撑

<正>奶业是普惠民生,强壮民族的健康营养产业,对全面建设小康社会,提高中华民族整体素质具有不可替代的战略意义。