鲜食加工兼用枣新品种‘雨珠’

‘雨珠’枣是从‘大雪枣’的自然实生后代中选育出来的富含酸和维生素C的优良新品种。果实圆形，平均单果质量7.10 g，可滴定酸含量1.32%，维生素C含量7.77 mg • g-1 FW；早果性和丰产性强，果实9月下旬着色成熟，果肉松脆，酸味浓，适宜鲜食和加工；抗裂果和缩果；适宜在河北省献县、赞皇县、行唐县及生态条件类似区域栽培。     

'沾冬2号'(2x+4x)倍性分离与纯四倍体的获得

‘沾冬2号’是从我国第一大主栽鲜食枣品种‘冬枣’(二倍体)的自然变异中选育出的大果型优质新品种,经鉴定为二、四混倍体。其在田间容易发生倍性的自然分离,果实性状很不稳定,严重影响了其推广应用。对其田间自然变异进行了大规模筛查和倍性鉴定,并开展了其田间枝干截面愈伤途径诱导不定芽再生,以期获得纯四倍体材料。结果表明,在基于形态观察表现倍性分离的150个自然新稍中,经流式细胞仪鉴定72个为二倍体,75个为二、四混倍体,3个为四倍体(仅占2.00%)。对二、四混倍体植株的茎干进行了短截和生长调节剂诱导不定芽处理,其中茎粗3 cm左右的枝条截面经4 mg/L TDZ+2.0 mg/L硝酸银溶液处理后,在18 d时愈伤率达96.67%,出芽率为20%,平均单枝截面出芽数为0.20,经流式细胞仪检测枝干截面再生的14个不定芽均为二倍体。可见,‘沾冬2号’在自然萌发和人工诱导不定芽条件下均可发生倍性分离,虽然分离产生的材料中二倍体和二、四混倍体占绝大多数,但仍可获得少量的纯四倍体。     

四倍体鲜食枣——辰光

河北农业大学2002年利用秋水仙素在田间诱变＂临猗梨枣＂（二倍体）茎尖,经多年高接纯化后得到纯合四倍体枣新品种＂辰光＂,这是目前国内外首个四倍体枣品种。与＂临猗梨枣＂相比,＂辰光＂枣头节间变短,皮孔增大,皮孔密度减小;枣吊变短;     

四倍体早熟鲜食枣新品种‘虹光’

‘虹光’枣是采用田间愈伤途径免嵌合体纯化多倍体诱变技术,由‘月光’枣经秋水仙素诱变获得的同源四倍体新品种,继承了原品种成熟早、早果、丰产、成枝力低、易管理的优点,但叶片变大、浓绿,叶缘皱褶明显,单果质量增加72.6%(平均12.6 g)。在河北赞皇贫瘠山地,果实8月下旬成熟,卵圆形,果肉质地酥脆,汁液多,较甜,鲜食品质优良。适宜在河北省献县、赞皇县、行唐县及生态条件类似区域栽培。     

田间喷施生长调节剂对冬枣胚发育及坐果的影响

摘 要：以轻度败育枣品种冬枣为试材,在盛花期进行不同种类、不同浓度生长调节剂（GA3、IAA、6-BA）的喷施试验,旨在明确外源生长调节剂对枣胚发育和坐果的影响。结果表明,盛花期喷施不同浓度6-BA（50 mg/L～150 mg/L）可有效提高冬枣小果含仁率至100%（对照91.1%）,同时坐果率可达18.3%（对照7.3%）;而喷施GA3、IAA却不同程度上降低了冬枣含仁率,但果实坐果率明显提高分别为69.3%（对照17.0%）、45.8%（对照14.6%）。     

HPLC法测定不同枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸含量

建立枣果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱（HPLC）分析方法。色谱条件：仪器为高效液相色谱仪（Agilent 1200）及其工作站;色谱柱为Hypersil BDS C18（4.6 mm×250 mm,5 um）;流动相：甲醇:水=90:10,磷酸调pH为3.0;流速：0.6 mL/min;进样体积：5 uL;柱温：18℃;吸收波长：210 nm。利用建立的分析方法对20个枣品种果实中白桦酯酸、齐墩果酸和熊果酸的含量进行了测定和比较。结果表明：枣果实中3种三萜酸得到了良好分离,不同枣品种果实中3种三萜酸含量差异显著。其中白桦酯酸含量最高的品种为‘晋枣’,齐墩果酸和熊果酸含量最高的品种是‘长红枣’,3种三萜酸总含量较高的品种为‘长红枣’、‘南京枣’和‘灰枣’。     

枣果中齐墩果酸含量分析

采用高效液相色谱法对53个品种的枣中齐墩果酸含量分别进行了分析。结果表明,齐墩果酸平均含量为136.76 mg/kg;筛选出齐墩果酸含量最高的品种是俊枣388.20 mg/kg;41.07%的品种其齐墩果酸含量为109～236 mg/kg,33.93%的品种齐墩果酸含量为255～383 mg/kg。     

四倍体酸枣组培苗生根的影响因素

以四倍体酸枣(Ziziphus acidojujuba C.Y.Cheng et M.J.Liu)组培苗为试材,研究了生长调节剂及浓度、茎段类型、温度和刻伤对生根的影响.结果表明:采用1/2MS培养基添加IBA 1.5～2.0 mg/L适合四倍体酸枣组培苗生根;带茎尖茎段与不带茎尖茎段对生根没有显著影响;茎段带3片以上...     

枣缩果病抗性的高强度离体鉴定方法建立与应用

为克服田间抗性评价的各种限制因素,充分发掘抗性种质,对枣缩果病抗性的高强度离体鉴定方法进行了研究。结果表明,在果实白熟期前（8月初）采集健康果实,用针轻刺枣果表面,喷施浓度为107个／mL的病原菌（ Alter-naria alternata （ Fr．） Keissler、Phoma destructiva Plowr．和Fusicoccum spp．）孢子悬浮液,经恒温（25℃）保湿（相对湿度为100％）培养5～7 d后调查病情指数较为适宜。采用此方法,对田间表现抗病（33个）和感病（3个）的品种进行了室内离体抗性鉴定,未发现对枣缩果病免疫的种质,但进一步筛选出了长鸡心、孔府酥脆、成武冬枣、苹果枣、串铃、酥圆铃、六月鲜等7份高抗种质,其病斑扩展速度慢、发病程度轻,与感病品种差异显著。总体上看,离体鉴定结果与田间自然发病调查的结果基本一致,但离体鉴定的选择强度更大,可鉴定出更高水平的抗性种质。