全文获取类型
收费全文 | 66篇 |
免费 | 1篇 |
国内免费 | 2篇 |
专业分类
林业 | 1篇 |
农学 | 5篇 |
基础科学 | 7篇 |
综合类 | 45篇 |
农作物 | 4篇 |
畜牧兽医 | 4篇 |
园艺 | 1篇 |
植物保护 | 2篇 |
出版年
2024年 | 1篇 |
2023年 | 6篇 |
2022年 | 3篇 |
2021年 | 3篇 |
2019年 | 1篇 |
2018年 | 2篇 |
2016年 | 2篇 |
2015年 | 2篇 |
2014年 | 4篇 |
2013年 | 6篇 |
2012年 | 10篇 |
2011年 | 1篇 |
2010年 | 2篇 |
2009年 | 6篇 |
2008年 | 9篇 |
2007年 | 1篇 |
2006年 | 2篇 |
2005年 | 1篇 |
2003年 | 1篇 |
2002年 | 2篇 |
1998年 | 2篇 |
1991年 | 1篇 |
1990年 | 1篇 |
排序方式: 共有69条查询结果,搜索用时 484 毫秒
31.
32.
33.
34.
35.
褐牛牛乳卡门贝尔干酪关键工艺技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以新疆褐牛牛乳为原料,通过单因素筛选影响卡门贝尔干酪生产的主要因素,并进行正交试验,确定出最佳工艺参数。结果显示:当原料乳符合企业标准要求,杀菌温度控制在72~75℃,杀菌时间为15~20s,凝乳温度降低至38~40℃,乳酸菌发酵剂添加量为0.02%,氯化钙添加量为0.03%,发酵pH为6.1,凝乳酶添加量为1140IU/kg,凝乳40~60min,干盐渍后生产出感官和口味良好的卡门贝尔霉菌干酪。在成熟过程中,不同温度条件下水分变化趋势相似,随着成熟时间的增加,温度越高水分、灰分变化幅度越大,而干物质脂肪含量减少。成熟后的干酪具有香醇浓郁,老少皆宜的特点。 相似文献
36.
37.
38.
在分析果蔬运输系统特点和物联网关键技术的基础上,提出了一种基于物联网技术的果蔬运输系统网络结构.系统网络结构主要由感知网络、通信网络和网管中心三大部分组成.在利用现有通信网络的基础上,实现了果蔬系统中物与物、物与人、物与车的链接,实现了果蔬运输过程的智能化感知、识别和管理.该系统的实施,可以使果蔬在运输途中保持品质、延长寿命,并减少果蔬在运输过程中的损失,实现社会效益和经济效益的最大化. 相似文献
39.
40.
旨在寻求适合繁殖稻螟赤眼蜂(Trichogramma japonicum Ashmead)种群的中间寄主。笔者以小菜蛾[Plutella xylostella (L.)]卵和甜菜夜蛾(Spodoptera exigua Hübner)卵为中间寄主,编制稻螟赤眼蜂的种群生命表,分析比较生殖参数,评价其对2 种中间寄主的适合性。结果表明,稻螟赤眼蜂在小菜蛾卵上的净生殖力R0、内禀增长率rm、周限增长率λ与平均世代历期T 分别为6.12、0.1996、1.2210、9.0728,在甜菜夜蛾卵上的上述各项参数分别为10.58、0.2573、1.2934、9.1678。稻螟赤眼蜂在甜菜夜蛾卵上各项生殖参数都要高于在小菜蛾卵上的表现。甜菜夜蛾卵较小菜蛾卵更适合用作稻螟赤眼蜂繁殖的中间寄主。 相似文献