调整养牛思路 以变应变度难关——对山西朔州大量奶牛沦为菜牛的思考与建议

央视国际一经济半小时播出的《山西朔州大量奶牛沦为菜牛农民大规模宰杀》是我们这些行业人士最不愿看到的事情，但他确实发生了，其实杀牛不只山西有，其他地方也有，只是程度不同。     

建立奶牛饲养评价体系，助推奶业进步

经过市场动荡的洗礼，奶牛养殖业又将进入新的发展阶段。这意味着新的发展模式必将不同于过去只重规模数量、不讲质量效益的老路。而是更加注重依靠科技进步、标准化饲养、规范化管理的新思路，重视奶牛健康和奶品质量安全，走优质、高效、健康、安全的发展之路。可是，新技术、新产品、新市场带来的新进步如何评价？奶牛饲养到底存在何种问题？不同饲养场的技术经济效率的差异如何产生？标准化奶牛饲养体系与实际生产水平有多大差异？这些问题是每一个生产者、管理者和服务者都要面对和思考的。正确评价当前奶牛养殖特别是饲养管理环节的真实水平，对于明确饲养技术发展方向，制定扶持、鼓励政策，建立本地区标准化饲养模式具有十分重要的意义。因此，研究奶牛饲养管理的评价体系和方法就显得非常必要。     

农村劳动力职业技能培训的成本效益分析

目前，我国农村劳动力职业技能培训工作已经取得各地政府有关部门和社会各界人士的关注与支持，然而，研究表明，该项工作的效果并不如想象的那么明显，农村劳动力参与职业技能培训的热情也没有想象的那么高涨。从经济学视角出发，运用成本效益理论对参与农村劳动力职业技能培训工作的各方面进行分析，可以发现更深层次的影响因素，进而实现对该项工作的改进。     

徐闻县菠萝种植现状与生长因素分析

通过对徐闻县主产区菠萝种植习惯、土壤、气候特征的调查，初步概括了当地菠萝生产现状和特点，并大致分析了传统种植中存在的一些问题以及影响产量的客观因素，并针对主要生产问题提出相应建议。     

语录

<正>托克威尔(法国著名学者):如果只专注于创造物质财富,只把物质财富作为最根本的东西,经过一段时间你们就会失去创造物质的能力,并且不止如此,你们还会失去发展财富的能力。张钰(河北省农业厅副厅长):目前河北蛋鸡业产量出现滑坡一个是产业梯度转移,一个是由卖蛋变成卖雏鸡,也有一个养殖效益下降,导致中小户     

疯狂与毁灭——中国奶业的二00八

2008年对于中国奶业恐将是永远难以忘怀的记忆。她或将会被永远的留在企业案例的教材中．虽然不一定是正面的。     

备草——从全株玉米青贮开始

当前许多奶农还因为去年没有存够足量青贮而在为奶牛的口粮草着急。2007年10月，笔者即发现受连阴雨天气影响，不少奶牛养殖户没有存储足够的青贮。因而在许多场合呼吁奶农应抓紧时间备草，许撰写了《备草——为了奶牛养殖业的生存》（北方牧业，2007年第22期）。现在看来，当时笔者的“生存之说”绝不是危言耸听，不论现在青贮或干草的价格涨到了多少，无货可供是一个残酷现实，许多奶牛过着“食不裹腹”的日子。     

当前涉及奶牛养殖业的扶持政策汇总

新年到,新年到……"沟通热线"栏目给大家拜年了!感谢大家对该栏目的大力支持。新的一年如期而至,国家对于奶牛、生猪、蛋鸡等行业又出台了哪些相关的扶持政策呢?本栏目将邀请各个行业权威人士为大家一一解读,以飨读者,敬请关注。也希望大家一如既往地支持"沟通热线"栏目。"有问必答"是本栏目的宗旨,真诚希望在新的一年能继续听到您的声音。