肉羊浓缩料中添加黄腐酸和苦豆籽渣的育肥效果

30只11月龄平均体重40 kg的德美杂交肉羊按体重、性别平均分成3组,每组10只。分别喂给含有苦豆籽渣17.56%、黄腐酸0.4%和2%的浓缩料配制成的两种肉羊日粮与不含有此两种原料的第3种日粮(对照日粮)3,组日粮的DM、、ME、CP营养指标基本相同。经63 d的饲养试验,结果表明:在每日进食DM、ME、CP数量相同的情况下,日粮中含有4.39%苦豆籽渣及含有0.1%和0.5%黄腐酸可提高育肥羊日增重6.3%和14.56%。     

黄腐酸对生长猪生长性能、血清生化指标、血常规参数和免疫功能的影响

本试验主要通过对生长猪生长性能、血清生化指标、血常规参数和免疫功能的研究,确定黄腐酸(FA)是否能促进生长猪的健康和生长,以及其适宜添加量。试验选取健康的平均体重为(30.0±2.5)kg的"长×大"二元杂交生长猪180头,随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%FA。试验期45 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.8%FA显著提高了生长猪平均日增重(P<0.05);添加0.2%和0.6%FA显著降低了料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加FA没有对生长猪血清生化指标产生显著的影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加FA可以显著提高生长猪血液中淋巴细胞数量和血清中免疫球蛋白M的含量(P<0.05)。综上所述,对于生长猪来说,FA是一种安全的促生长添加剂;依据回归分析结果,建议生长猪饲粮中FA的适宜添加量为0.5%。     

超滤技术制备乳铁蛋白制品工艺的研究

本文通过超滤技术从牛初乳中分离乳铁蛋白，然后对浓缩液进行干燥制成乳铁蛋白制品。文中对分离工艺，膜的组件优选及操作参数的影响作了全面论述。     

草原可持续利用政策及其影响

草原是中国第一大生态系统,20世纪80年代以来,由于过渡的利用和水土开发,使得中国草原严重退化,草原鼠害及沙尘暴频发。2000年以后,国家先后实施了一批重点工程项目,以遏制天然草原退化,恢复草原生态结构和功能。但在中国草原的管理和保护还存在着大量的问题,本文在分析现行政策利弊的基础上,提出了草原可持续管理利用的建议。     

肉牛血红素提取工艺的研究

肉牛血红素的提取的三种方法，即醋酸钠法、鞣酸法、蒸馏法，进行了比较，通过对比得出鞣酸法较好。对鞣酸法的提取条件分别进行了单因素试验和正交试验。结果表明，鞣酸法提取血红素的最佳工艺条件：离心转速为3000r/min，离心时间为15min，加水量为1倍，鞣酸用量为5%。     

延长低温牛肉制品货架期方法的研究

低温牛肉西红柿肠用可食性壳聚糖和Nisin作为涂膜保鲜液处理后,结合真空包装,分别置于常温(20℃左右)和冷藏(0￣4℃)两种不同温度下贮藏,测定不同贮藏期细菌总数、大肠杆菌、TVB-N和H2S等指标及进行感官评定。结果表明,经处理贮藏的牛肉西红柿肠的货架期均优于对照组;在20℃时,各处理组的货架期分别为30,30和60d;在4℃条件下,各处理组的货架期分别为60,60和120d以上。     

矿源黄腐酸安全性评价的长期饲喂试验研究

黄腐酸是天然有机酸腐殖酸的主要成分,已广泛应用于农业、化工、医疗等行业。随着饲料工业的发展和进步,人们对抗生素的限用及绿色环保饲料添加剂的不断发展,黄腐酸逐渐开始走进动物饲料领域。从风化煤、褐煤中提取的天然黄腐酸,由于具有良好的促生长、提高免疫力、改善动物产品品质等效果,目前已逐渐被畜牧业广泛认可。另外,我国拥有丰富的褐煤、风化煤矿产资源。据不完全统计,褐煤约1265亿吨,风化煤约1000亿吨,因此矿源黄腐酸拥有巨大的开发前景,如能充分合理应用于畜牧业,对丰富我国饲料添加剂资源,促进畜牧业持续健康发展具有重要意义。     

新型绿色饲料添加剂--大豆生物活性肽

随着寡肽吸收理论的建立,大豆肽以其独特的生物学功能,在食品、医药、化妆品等领域得到了广泛的应用,近年来也逐渐成为动物营养领域研究的热点。本文综述了大豆肽的理化特性、饲料中可应用的几个功能、制备方法及在畜牧业中的应用前景。     

植物乳杆菌中胆盐水解酶结构基因的克隆与序列分析

胆盐水解酶主要是微生物在生长和繁殖过程中所产生的代谢产物;具有降低胆固醇的功能.克隆植物乳杆菌中的胆盐水解酶基因并对其序列进行分析.从植物乳杆菌中提取基因组DNA作为模板.根据Genbank上胆盐水解酶全长基因序列(EU477374)设计一对特异性引物,采用PCR扩增技术得到植物乳杆菌中胆盐水解酶基因并对其进行测序.结...