嗜酸乳杆菌代谢型培养基的研究

用氨基酸或有机酸替换MRS培养基中蛋白质含量高的的成分如牛肉膏、蛋白胨、酵母膏等,以研究嗜酸乳杆菌代谢型培养基。试验结果表明:用14%组氨酸、9.4%甲硫氨酸、9.4%酪蛋白、9.4%叶酸代替培养基中的蛋白成分,能满足嗜酸乳杆菌的生长。同时测定了嗜酸乳杆菌在代谢培养基中生长代谢培养基的pH值和滴定酸度的变化。     

ABR处理豆制品废水的启动试验研究

介绍了采用ABR工艺处理豆制品废水的启动试验过程。主要考察COD、pH值及VFA在整个反应器启动过程中的变化情况,探索启动阶段的运行特性。     

湖南腊肉制作技术

一、原料配方鲜猪肉(拆骨去皮)10千克,香料(大茴香、桂皮、花椒、胡椒粉各100克),葡萄糖50克,精盐700克,白糖400克,白酒(60度)300克,酱油350克。二、制作方法1.腌:将香料焙干研细,同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒一起拌和:     

不同菌种对中药渣堆肥过程及成分的影响

【目的】为了促进废弃中药渣的基质化利用,探索不同菌种对其堆制发酵效果的影响,【方法】以中药渣为材料,比较分析了添加0.5%的枯草芽孢杆菌(T₁)、康宁木霉(T₂)、EM菌(T₃)与不添加菌种(CK)的中药渣在堆制过程中理化特性的变化.【结果】0～3 d是中药渣发酵的快速升温期,高温期持续了7 d以上,最高温T₂处理达到57℃;各处理pH值在7.5～8.5之内;T₁、T₂和T₃的EC值在2.0～2.75 ms/cm之间,CK处理为1.582 ms/cm;T₁、T₂和T₃发芽指数均超过了97%,CK为86.56%;T₁、T₂和T₃处理腐殖质含分别达到了21.47%,23.22%,24.79%,CK处理为20.07%.胡敏酸含量分别下降了4.32%、4.12%、3.62%和3.65%.富里酸含量分别增加了8.1...     

落叶松针叶直接不定芽发生体系的建立

本研究以落叶松针叶为起始外植体,开展直接不定芽诱导、伸长及不定根诱导等研究,建立了落叶松针叶直接不定芽发生体系,为该物种基因工程育种、基因编辑及优质种苗繁育等提供了全新途径.结果 表明,DCR+2 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA为不定芽诱导的较佳配方,不定芽诱导率达66.33％,平均芽数80个/外植体;伸...     

草莓的营养与施肥

草莓适应性强，生态类型较多，目前几乎世界各国均有栽培。在我国的栽培面积逐年扩大，但是，目前单产不高，缺乏配套的栽培技术，露地草莓平均６６７ｍ２产６００—１０００ｋｇ，远远低于美国加州（６６７ｍ２产２０００ｋｇ）。因此，研究草莓的营养特性并制定出相应的高产草莓施肥技术，对于提高草莓产量和改善草莓品质是非常必要的。据报道，草蘩植株体内氮、磷、钾、钙、镁的比例为２：１：２：０．６：０．４。１ 草莓的营养特点 草莓的生长发育需要多种营养元素。其中需要量多的元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等，此…     

土壤铅和镉胁迫对红花檵木叶片光合特性及色素含量的影响

采用土壤盆栽试验,研究了土壤中Pb2+、Cd2+胁迫对红花檵木光合特性及叶片色素含量的影响。结果表明:(1)Pb2+浓度为100 mg/kg时,红花檵木叶片的光合特性指标和色素含量与对照相比均明显上升,当Pb2+浓度为500 mg/kg以上时,净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)随Pb2+浓度的增加而下降,而叶绿素含量则在Pb2+浓度为1000 mg/kg以上时才出现显著下降趋势;(2)Cd2+处理降低了红花檵木叶片Pn、Tr和Gs,叶绿素含量在Cd2+浓度为100 mg/kg以上时显著下降;(3)Pb2+浓度为100mg/kg,Cd2+浓度为100 mg/kg时,红花檵木叶片中的花色素苷、可溶性糖含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均明显高于对照,即促进了红花檵木叶片的着色。     

盐胁迫对萱草生长及其相关生理特性的影响

为了探明盐胁迫对萱草生长及其相关生理特性的影响,采用水培试验,对重瓣大花萱草(Hemerocallis fulva var.florepleno)、玫瑰红萱草(Hemerocallis.fulva var.rosea)、黄花菜(Hemerocallis citrina)和大花萱草(Hemerocallishybriaa)在NaCl质量分数分别为0.0%,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%,1.0%的水溶液下的生长及相关生理变化进行了研究.结果表明:1)4个萱草材料在0.2%～0.6%的NaCl胁迫下,叶片伤害指数较小,根的生长只受到了轻微的抑制,胁迫后第20天,平均新根数≥3.67条;在0.8%～1.0%NaCl的胁迫下,叶片伤害指数较大,根系生长受到严重的抑制,并且还表现出了一定的基因型差异.以伤害指数和新根数量衡量萱草的耐受能力从大到小依次为重瓣大花萱草、大花萱草、黄花菜、玫瑰红萱草.2)在1.0%的盐(NaCl)胁迫下,随着胁迫时间的延长,萱草叶片中丙二醛(MDA)含量和质膜外渗率基本呈逐渐增加的趋势,这与形态观察指标测定的伤害程度相吻合,即盐胁迫下的MDA含量、质膜外渗率的变化可作为萱草耐盐性的鉴定指标.     

DNA 条形码在鲱形目鱼类物种鉴定和系统进化分析中的应用

采用PCR特异性扩增获得中国近海鲱形目(Clupeiformes)2科6属7种的48条线粒体COI基因序列,结合从Gen Bank筛选出的4科40属83种的COI基因序列225条,对鲱形目鱼类的COI条形码基因特征、种内与种间遗传距离及其分子系统进化关系进行了分析,探索了DNA条形码技术在辅助鱼类物种鉴定和分类中的适应性。结果表明,4科41属90种273条COI基因序列的平均碱基组成为T:28.3%、C:28.3%、A:24.2%、G:19.2%,碱基组成表现出明显偏倚性。鲱形目鱼类种间的平均遗传距离为0.131,种内平均遗传距离为0.003,种间距离为种内距离的41倍;系统学分析结果显示,97.8%的鱼类在系统进化树上均为单系。可见,鲱形目鱼类DNA条形码符合物种鉴定的要求,且基于COI基因所建的NJ树对物种分类具有较为准确的辨识力。系统进化分析结果表明,COI基因不仅能够解决低阶分类单元的系统进化关系,对于高阶分类单元的系统分析研究结果也有一定参考价值。     

猪伪狂犬病病毒主要基因变异及与gE/gB基因有关的净化方法研究

伪狂犬病被国际动物卫生组织(OIE)列为二类传染病,国内外近几年由于伪狂犬病流行正呈上升趋势,以及造成的巨大经济损失,许多国家己经将伪狂犬病列为了重点防疫并计划最终根除的猪病之一。随着分子生物学发展,人们对伪狂犬病病毒的基因结构、基因功能、检测手段以及疫苗预防方法有了更深入的认识。文章就猪伪狂犬病毒基因的结构特点、功能和主要基因变异的研究等方面进行了综述,以期对我国伪狂犬病毒基因及其基因变异的研究提供一定依据,同时结合本实验室对伪狂犬病gE/gB基因建立的多重PCR净化的病原学研究和国家对该病采用gE/gB-ELISA检测血清学净化方法标准进行了综合,为制定猪伪狂犬病防治及净化提供理论参考。