宿迁市森林资源现状、特点及培育技术措施探讨

对江苏省宿迁市森林资源调查结果进行了分析,指出存在的突出问题是树种(杨树)单一、中幼林比重大、林龄结构不合理、经济林面积过少、造林潜力小等,提出宿迁市森林资源培育的技术措施是大力植树造林、对现有林进行抚育和改造、依法管理和保护森林资源、合理有效利用资源。     

旱薄丘陵地板栗丰产栽培技术

1997～2001年，泗水县先后在旱薄丘陵山区新建实生板栗园1000hm^2，2001年完成良种嫁接，主要品种为石丰、红丰和泗张早魁。通过爆破松土、覆草、穴贮肥水等土肥水管理，按照自然圆头形整枝，推广去雄疏棚及加强病虫防治，2003年全部结果，并有666．7hm^2进入盛果期，总产达330万kg。666．7m^2产量达220kg.     

5%酒精水合氯醛治疗马属动物痉挛疝效果好

５％酒精水合氯醛治疗马属动物痉挛疝效果好痉挛性疝痛疾病，是马属动物常发多见病，尤其春季、夏季和秋季阴雨多的气候发生较多。我们在临床上长期应用５％酒精水合氯醛溶液，先后治疗马属动物（马、骡和驴）４２８７例，治愈４０７２例，治愈率高达９５％以上，取得了良...     

山楂系列产品加工工艺

山楂果实可加工成糖水山楂罐头、山楂糕、山楂蜜饯，本文介绍了这几种产品的工艺流程及加工方法。     

商务部将在京津沪等地建储备肉专用冷库

<正>为贯彻落实2008年中央一号文件,商务部近日出台意见进行相关部署。商务部提出,要落实好储备肉、储备糖管理办法,完善中央和地方两级储备制度,在京、津、沪、穗等特大城市周边建设一批储备肉专用冷库。     

加工条件对再制干酪功能特性的影响

为了解加工条件对再制干酪功能特性的影响,用不同加热温度(80 ℃、95℃)、剪切速度(600 r/min、1200 r/min)和冷却方法(冰水冷却、自然冷却)制作了4种再制干酪样品,并分别测定了样品的融化功能特性(融化性)和非融化功能特性(硬度、凝聚性、粘着性).结果表明,加热温度、搅拌速度的提高和冷却速度的降低明显降低了再制千酪的融化性(P＜0.05);剪切速度的升高使再制干酪的硬度显著提高(P＜0.05);加热温度的升高降低了再制干酪的凝聚性(P＜0.05);而加工条件对再制干酪粘着性的影响在统计学上无显著差异(P＞0.05).     

婴幼儿配方奶粉中IgG检测方法的研究进展

IgG是重要的免疫活性物质，能够增强新生儿的抵抗力，日益为人们所重视。目前，国内外对IgG的研究及开发应用已进入一个崭新的阶段。本文介绍了IgG在婴幼儿配方奶粉中的性质、功能及应用。对于目前国内外测定婴幼儿配方奶粉中IgG含量的各种方法作了分析比较，并就发展趋势进行了探讨。