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中食 《农产品加工.学刊》2005,(7):26-27
从2005年7月1日起.我国禁止在小麦面粉中使用食品添加剂溴酸钾,因为过量食用这种化合物可能致癌。溴酸钾通常用于面包专用粉.有增白及使面粉蓬松的作用,然而,日常食品——面包里隐藏着这么一个“危害分子”.真是让人吃惊不小。那么,专家是如何解释消费关心的几个问题的呢? 相似文献
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柴巍中 《农产品加工.学刊》2005,(9):11-13,15
中国农产品生产及其加工曾经经历过注重产品数量扩增、技术设备改进和卫生安全的发展阶段,目前正处在挑战和发展机遇并存的转折时期.中国农产品生产及其加工业应把握时机,应用营养科学为指导,科学地制定"十一五"期间的发展战略,丰富和发展营养食品产业,促进农产品生产和加工全面满足人民营养健康需要和市场需求,这将是开拓发展领域,实现产品升级换代,提升竞争能力和增值潜力,主动迎接国际挑战的战略举措,也是实践"以人为本"的科学发展观的具体体现. 相似文献
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开展田检路查,是农机监理机关的一项基础性工作。下面谈谈在田检路查中,农机监理人员如何排除外界干扰的问题。 1.机手的干扰 在巡检中,有时机手无法出示驾驶证和行驶证 (以下简称“两证” ),他们有的说:“两证放在家里”,有的说:“某某监理员知道我办了证”,因而对该机手属无证无照驾车还是“两证”没带在身上,真假难辨。对此,应向机手严肃指出:出车随身携带“两证”,是对驾驶员最起码的要求,否则无论有否,都属于违反《道路交通管理条例》的行为;另一方面,农机监理人员可以复印一份拖拉机和驾驶员档案带着下乡,以便… 相似文献
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为研究在白木型香椿和红木型香椿种苗的差异性,于2020年广西壮族自治区贵港市港北区林业技术推广站进行比较试验。结果表明:白木型香椿种子的千粒质量为10.60 g,含水量、发芽率、发芽势分别为15.15%、79.85%、42.05%;红木型香椿种子千粒质量为7.54 g,含水量、发芽率、发芽势分别为14.62%、63.60%、37.15%;在种苗长出第一片真叶前,白木型香椿幼苗的地径、苗高分别为4.32 mm、0.73 cm,红木型香椿幼苗的地径、苗高分别为4.31 mm、0.72 cm;种苗长出第一片真叶30 d后,白木型香椿幼苗的地径、苗高分别为8.55 mm、1.11 cm,红木型香椿幼苗的地径、苗高分别为7.54 mm、1.04 cm。白木型香椿种子质量和幼苗的生长速度均优于红木型香椿,且其种子耐贮性和生长状况更好,值得推广应用。 相似文献
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乐斯本乳油在小麦和土壤中的残留试验 总被引:6,自引:0,他引:6
2000~2001年分别在北京市郊区和武汉市郊区进行了48%乐斯本乳油在小麦和土壤中残留消解规律和最终残留量的研究。结果表明,其有效成分毒死蜱在小麦上的半衰期为2.5~4.2 d,土壤上的半衰期为3.7~9.5 d;在用量375~750 g/hm2、施用1~2次的情况下,小麦麦粉中残留量为未检出(<0.011)~0.038 mg/kg,麦秸中残留量为未检出(<0.045)~0.960 mg/kg,土壤中残留量则均未检出(<0.006 mg/kg)。 相似文献
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