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正肉食作为蛋白质的重要来源,是人类日常生活中的重要食物之一,近年来,随着我国的经济发展,我国国民生活水平得到了显著的提高,对肉类食物的需求量也明显提升,同时,对肉类食物的食品品质和食品安全方面也有着更高的要求。畜牧养殖业作为肉类食物的生产源头,为了满足市场的需求,也得到了飞速的发展,随着畜牧养殖业规模的扩大,畜牧养殖造成的环境污染也成为了需要重点关注的问题,如何在保证肉类食品市场供应需求的同时,加强畜牧养殖中对环境的保护是畜牧养殖业当前的工作重点。本文就是对畜牧养殖中产生的环境污染问题做出的分析,针对不同的环境污染提出相应的改进措施,以供参考。 相似文献
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对大白菜干烧心病抗性不同的材料进行研究,明确其抗性遗传规律,并完成抗性基因的QTL定位分析,为分子标记辅助选择(MAS)育种与抗病机理的研究提供理论依据。采用大白菜干烧心病抗性显著不同的青麻叶类型高代自交系黑227(抗干烧心病)和包头型高代自交系B120(感干烧心病)作为材料,将得到的杂种F1进行小孢子培养得到DH群体,将亲本和F1及DH群体种植于日光温室,根据田间干烧心病发病程度进行分级,进而得出病情指数,并结合已构建的大白菜分子遗传图谱,利用Map QTL 5.0软件对大白菜干烧心病抗性基因进行定位。结果表明,试材所含有的大白菜干烧心病抗性基因符合数量性状遗传的特点,共检测到2个与大白菜干烧心病抗性基因连锁的InDel分子标记Br ID10343和Br ID10349,这2个标记均位于Chr.7,其间的遗传距离为1.031 c M,遗传贡献率均达到40%以上。InDel分子标记Br ID10343和Br ID10349与大白菜干烧心病抗性基因紧密连锁,结果为抗性基因主效QTL的精细定位及MAS抗病育种奠定了良好基础。 相似文献
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以肉鸡为动物模型,探讨了日粮中添加不同配比油脂后对其脂肪代谢的影响。648只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每组6个重复,每个重复18只鸡,试验期为42 d。CON组为对照组(饲喂基础日粮),SO组为正对照组(日粮中添加豆油),LO组为负对照组(日粮中添加猪油),COP、COC、COV组分别在日粮中添加以棕榈油为主的配比油脂、以椰子油为主的配比油脂、多种植物油配比的油脂。结果表明:42 d,各组腹脂重、皮下脂肪厚度与肌间脂肪厚度、胸肌含脂率、腿肌含脂率均无显著性差异(P>0.05);SO、COP组总甘油三酯含量低于COV组(P<0.05);COP组血清低密度脂蛋白胆固醇含量低于LO组(P<0.01)与CON组(P<0.05);COP组血清高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇含量的比值高于LO、COC、COV组(P<0.01),SO组显著提高(P<0.05);SO组肉鸡血清中总脂酶活性高于CON组(P<0.05),肝脏中COP、COC、COV组脂蛋白脂酶、肝脂酶与总脂酶活性都显著提高(P<0.01或P<0.05)。结论:配比油脂组与豆油组在不影响脂肪沉积的情况下,改善了肉仔鸡的体脂分布,且对脂质代谢具有很好的调节作用,其中豆油组与以棕榈油为主的配比油脂组效果较好。 相似文献