北川白山羊屠宰性能及肉品质研究

本试验旨在研究北川白山羊选育过程中的屠宰性能和肉品质。分别从北川白山羊选育核心群中随机选取健康的成年公羊、成年母羊各5只,开展屠宰试验。结果显示:北川白山羊成年公羊、母羊的宰前活重分别为(42.20±2.14)kg、(32.90±3.11)kg;成年母羊肌肉粗蛋白质含量21.08%,粗脂肪含量1.22%,胆固醇含量65.20mg/100g;氨基酸中必需氨基酸含量47.74%,鲜味氨基酸含量36.36%;脂肪酸中油酸含量43.46%、棕榈酸含量23.30%、亚油酸含量4.09%。表明北川白山羊肌肉品质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品,具有较大开发利用价值。     

新冠肺炎疫情防控对北川县山羊产业发展的影响及建议

正2020年1月底,新冠肺炎疫情集中爆发,对整个社会经济造成了重大冲击。因疫情的爆发蔓延和严密的防控管控,全国羊业生产普遍受到较大影响,笔者对分布在北川县不同区域的35个养羊企业、养羊大户等生产经营主体,共进行了实地调研和网络调查。调研内容主要包括羊场养殖存栏、饲养品种、用工情况、饲草料供应情     

我国东北地区土壤中的硒

硒是人和其它动物必需的微量元素,土壤和植物中硒含量过低,可引起牲畜的白肌病,如果土壤和植物中硒含量过高,又会引起牲畜的硒中毒现象。在国外,硒与动物健康关系的研究工作比较多^[7,5]。     

拷贝数变异在畜禽中的研究进展

拷贝数变异（copy number variation,CNV）具有多种形式的变异结构,在品种多样性、生物进化和疾病相关性等研究中起着重要作用,并具有片段长度大、覆盖范围广等特点。随着分子生物学的发展及DNA测序技术的日渐成熟,人们对遗传变异的研究不断向DNA分子水平深入,多态性标记在畜禽育种中已逐渐成为动物育种研究的趋势和主流。由于CNV对基因的调控和表达所造成的影响更为显著,因此,CNV在重要畜禽中的研究越来越多。目前,已检测出大量有关畜禽重要经济性状的基因序列变异,并有许多研究均表明CNV与动物的重要经济特征及疾病的发生有关。笔者主要通过参考国内外相关的研究报道,简述了CNV的相关研究背景、概念、突变机制,归纳总结了CNV对牛、羊、猪、鸡的经济性状、繁殖性状和疾病调控的影响,以期通过对这些重要畜禽的基因组学研究揭示其适应性遗传机理和表型性状差异的遗传基础,开发相应的分子遗传标记,为畜禽的标记辅助选育提供理论基础。     

离心泵叶轮三维造型

离心泵叶轮是离心泵的最主要的部件,它的设计与造型至关重要。通过利用读入数据和、pro/e,对离心泵叶轮进行三维造型,为下一步的分析计算打下基础。     

初探星空的奥秘

<正>在远离城市灯光的旷野,夕阳西下,当最后一抹绚丽的晚霞消失在天际,夜幕悄然降临了。随着天色转暗,天空中的星星也逐渐闪闪烁烁明亮了起来,就像数不清的奇珍异宝渐渐布满了整个夜空。抬头凝视璀璨的星空,常使人不由得感叹星空所带来的震撼！     

岐山县野生动物保护现状及管理对策

野生动物是自然生态系统的重要组成部分,对维护生态系统平衡和稳定发挥着十分重要的作用。习近平总书记提出新时代生态文明建设思想：“绿水青山就是金山银山”,为保护生态指明方向,保护野生动物,就是保护我们绿色家园。本文以岐山县为例,分析我县野生动物保护现状和存在的问题,提出合理化建议,以期我县野生动物保护工作步入正轨,构建和谐的社会。     

辽东湾葫芦岛近岸海水富营养化现状分析

根据2016年5月葫芦岛市近岸海域海水富营养化现状调查资料,分析了该水域表层营养盐类的分布特征并对其富营养化现状进行了分析与评价。结果表明:葫芦岛市近岸5月份海水水质较好,溶氧充足,COD、活性磷酸盐、无机氮等营养盐含量较低,水体未呈富营养化状态,未发生赤潮。     

答读者问

1.北方地区怎样栽培蒲葵？ 答：蒲葵为棕榈科蒲葵属常绿乔木。原产我国南部,广东、广西、福建、台湾等地栽培普遍,喜高温、多湿的热带气候,能耐0℃左右低温,长江南北多盆栽。