非国标微型电机综合测试台系统

设计了一种新型的非国家标准微型电机综合测试台系统。该系统以VisualBasicforWINDOWS3．2为软件平台,采用DDE,DLL新技术,通过检测电机的电流、电压和转矩、转速等参数,计算出其输出功率和效率,并依据这些参数判断电机是否合格。以直而电机为对象的现场实验结果表明,该系统可满足厂家的需求。     

种植类专业综合实践教学改革的尝试

改革开放以来,社会对人才的需求与高等农业院校种植类专业实践教学不相适应的现象日益严重,我们从１９９４年开始,深化实践教学的改革,着重于对学生知识和技能、素质和能力的培养,本文就改革的构思和作法及取得的成绩进行了总结     

大麦β—葡聚糖含量的环境和基因型变异及其遗传改良

β－葡聚糖含量受遗传因素决定,但不同地区和年度间存在着一定的差异,成熟期间温度高,雨水少促进β－葡聚糖酶的活性及其表达关系密切,与胚乳质地,皮壳,棱型和粒重也有一定的相关。测定β－葡聚糖含量目前有酶学法,萤光法和层析法等方法,以酶学法最为普遍;本文也阐述了改良大麦β－葡聚糖特性的育种途径。     

不结球白菜侵染霜霉病后的生理生化响应

为了探讨不结球白菜侵染霜霉病后的生理生化变化,以不结球白菜高抗材料605和易感材料250为试材,于三叶一心时期进行人工接种,研究接种0、24、48、72、120 h后,不结球白菜在病害胁迫下的生理生化响应。结果发现,SOD活性呈现上升-下降-再次上升的趋势,POD和CAT活性的趋势变化先上升,在接种48 h出现大幅度降低。MDA和可溶性糖含量在病菌的胁迫下均出现了两个峰值,分别在24和72 h。叶绿素含量在接种后的48 h最高,随着接种时间的延长逐渐降低。病害胁迫下两种材料的Pn和Gs均呈现下降的趋势。Ci在48 h达到最低值,72 h后迅速上升,之后缓慢下降,Pn在72 h前变化幅度不大,之后急剧上升,Tr则呈现不断上升的趋势。结果表明,POD在48 h时抗感材料酶活性变化显著,CAT在24 h有显著变化,MDA和可溶性糖含量在72 h抗感材料差异显著,这些指标均可作为评价抗感霜霉病的生理指标。不结球白菜霜霉病侵染后叶片的蒸腾速率变大,叶片迅速失水,气孔导度变差,从而影响了气孔运输二氧化碳,净光合速率下降。     

应用PAPD方法对鸡败血霉形体DNA多态性的研究

用随机扩增多态性ＤＮＡ（ＲＡＰＤ）方法,通过筛选的５个随机引物（ＯＰＨ－０２,ＯＰＨ－０５,ＯＰＨ－０７,ＯＰＨ－１３,ＯＰＧ－１６）,对１４株鸡败血霉形体（ＭＧ）国际标准株和国内分离株进行了ＤＮＡ多态性研究。结果表明,５个引物共产生２１种条带,其中有３个条带分别为２个菌株所特有,扩增产物片段的长度在１５０～４５００ｂｐ之间,所有菌株均有１条共同条带,以ＯＰＨ－０５扩增产物的多态性最丰富。根据样品ＤＮＡ所获得的菌株间相似性指数表明,Ｄ９６０３与Ｄ９６０７相似指数最高,Ｓ６,Ｋ３９１３和Ｄ９６０４三者相互间相似性指数最低。提示ＲＡＰＤ方法可用于霉形体遗传标记的分析。     

新型草莓麦胚豆奶的研制开发

草莓果实柔软多汁,酸甜可口,营养丰富,富含Ｖｃ、铁、磷、钙等人体必需的营养元素和多种氨基酸,且有温补、甘凉、润肺、止咳、生津清热、利尿等功能,对胃病、坏血病及动脉血管硬化、冠心病等有一定疗效。但草莓为浆果,不易贮存,针对这一状况,我们通过几年的研究,开发了以草莓为主的多种食品和饮料,增加了草莓及其相应附加值的经济效益和社会效益。草莓麦胚豆奶的研制,为企业带来丰厚的经济效益。此饮料热饮冷饮均可,且口味好,营养丰富,深受消费者喜爱。一、工艺流程大豆精选清洗脱皮切片小麦胚温水浸泡＋草莓（已精选、清洗去…     

我国鲢鳙鳊鲫鱼肉蛋白质冷藏稳定性的研究

采用肌原纤维（Ｍｆ）ＡＴＰ酶活性和溶解度考察鲢鳙鳊鲫四种淡水鱼的冷藏稳定性,显示出完全一致的对应结果,即－２０℃鲢鳙变性严重,鳊鲫轻微,结果表明：ＭｆＣａ２＋－ＡＴＰａｓｅ活性在考察蛋白质冷藏变性中是一个可靠而又实用的指标。