浅述颗粒饲料外在品质的控制

<正>颗粒饲料的质量指标包括内在品质和外在品质,内在品质是指如水分、蛋白质、氨基酸、脂肪、纤维和矿物元素等营养物质的含量,外在品质包括颗粒的粒径、粒径均匀度、粒长、粒长均匀度、硬度、硬度变异度以及粉化率和表面光洁度等指标。内在品质和外在品     

β-甘露聚糖酶正饲料中的应用研究

本文综述了甘露聚糖的抗营养特性,甘露聚糖酶的作用机理、分子生物学特性及在其在饲料中的应用现状。     

不同浓度赖氨酸对猪IEC碱性氨基酸转运载体mRNA表达的影响

本研究通过建立猪肠粘膜上皮细胞（Intestinal epithelial cells, IEC）原代培养的方法,研究了赖氨酸对体外培养的猪小肠粘膜上皮细胞碱性氨基酸转运载体mRNA表达的影响。用机械刮取初生仔猪小肠粘膜加胶原酶Ⅱ消化的方法,成功地在体外培养了新生仔猪IEC;分别用浓度为0.5 mM、2 mM、8 mM赖氨酸处理细胞96 h,提取细胞总RNA,采用实时荧光定量PCR方法,检测了碱性氨基酸转运载体在不同处理细胞中的表达丰度。结果表明：高浓度的赖氨酸对CAT-1 mRNA的表达有上调作用,差异极显著(P<0.01),并且呈剂量依赖效应;不同浓度的赖氨酸对CAT-2 mRNA的表达影响不大,8 mM和2 mM赖氨酸组CAT-2 mRNA的表达丰度均有低于0.5 mM的趋势,但二者之间差异不显著(P>0.05);不同浓度的赖氨酸对y+LAT1 mRNA表达影响差异不显著(P>0.05);高浓度的赖氨酸可提高4F2hc mRNA的表达;0.5 mM和2 mM赖氨酸组4F2hc mRNA的表达丰度均低于8 mM,且差异显著(P<0.05);0.5 mM和2 mM赖氨酸组之间差异不显著(P>0.05)。     

乳酸菌对麻羽肉鸡生长和免疫机能的影响研究

选用1日龄温氏麻鸡母雏2400羽,随机分成3组,每组5个重复,每个重复160只鸡。试验Ⅰ组采用基础日粮+0.0125%黄霉素(4%);试验Ⅱ组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂饮水;试验Ⅲ组采用基础日粮+1.5%乳酸菌制剂拌料后发酵6h。试验期72d,分为3阶段:前期(1～4周)、中期(5￣8周)、后期(9～11周)。结果表明:发酵方式添加乳酸菌组与抗生素组在生长性能和免疫机能方面无显著差异(P>0.05),但均比饮水组有所提高,发酵组可显著提高雏鸡盲肠内乳酸杆菌的数量,降低其内容物氨的浓度(P<0.05)。     

生物E蛋白在断奶仔猪上的饲喂试验

为探讨生物E蛋白与酶制剂在经高温制粒的断奶仔猪日粮中的饲喂效果,试验选用三元杂交断奶仔猪60头,分为A、B、C3个组,A组为对照组,B、C组为试验组。A组饲喂常规玉米-豆粕型基础日粮,B组添加4%的宝来利来生物E蛋白,C组添加0.2%复合酶。饲养试验结果表明:试验B、C组日增重比对照组A分别高11.88%、3.96%;料肉比A、B、C组分别为2.38、2.17、2.20,B、C组比对照组分别降低9.68%、8.18%;综合经济效益每千克增重饲料成本B组、C组分别为3.72元、3.71元,对照组为3.89元,B组经济效益提高6.06%。     

甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫机能的影响

试验选用公母混合的1日龄817杂交肉雏鸡720只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,试验期为0～20日龄,分别饲喂常规日粮(正对照,代谢能为12.27MJ/kg)、低能日粮(负对照,代谢能为11.94MJ/kg)、试验日粮Ⅰ(常规日粮+500g/t甘露聚糖酶)和试验日粮Ⅱ(低能日粮+500g/t甘露聚糖酶),旨在评价甘露聚糖酶在肉鸡的玉米-豆粕型日粮中的应用效果。结果表明:与低能日粮组(负对照组)相比,试验Ⅱ组肉鸡的胸腺指数和新城疫抗体分别提高了29.70%和7.44%,差异显著(P0.05);试验Ⅰ组与常规日粮(正对照组)相比,在免疫机能各指标上差异均不显著(P0.05),说明低能日粮加酶的免疫效果比常规日粮加酶更显著。在肠道微生物菌群和pH值方面,添加甘露聚糖酶与对照组相比较,均有明显的改善。     

猪肠道碱性氨基酸转运载体(CAT1)mRNA表达的组织特异性和发育性变化

本研究旨在探讨不同品种猪肠道碱性氨基酸转运载体（CAT1）mRNA表达的组织特异性和发育规律。试验选取1、7、26、30、60、90和150日龄长白和蓝塘公猪各5头（同一品种同一日龄且体重接近）,共70头,测体重后屠宰,采集十二指肠、空肠、回肠和结肠组织样品。以18S基因为内标,用实时荧光定量RT-PCR法（SYBR Green Ⅰ试剂盒）检测CAT mRNA在60日龄长白猪十二指肠、空肠、回肠和结肠表达的组织特异性,以及在长白和蓝塘猪不同日龄其十二指肠、空肠、回肠表达的发育性变化。结果显示：60日龄长白猪CAT1 mRNA的表达丰度从十二指肠到回肠呈逐渐升高的趋势,到结肠开始下降,回肠极显著高于其他3个肠段（P〈0．01）,十二指肠最低;十二指肠和空肠CAT mRNA的表达在1～26d（即哺乳期）都呈上升的趋势,随后都开始有所下降;蓝塘猪十二指肠CAT1 mRNA的表达丰度在150d时显著低于其他各个阶段（P〈0．05）,而长白猪90和150d都显著低于其他各阶段（P〈0．05）;空肠CAT1 mRNA的表达在26～150d各阶段都差异不显著,而26d显著高于1和7d（P〈0．05）;1～60d长白和蓝塘猪回肠CAT1 mRNA的表达都呈逐渐上升的趋势,60d后都显著下降（P〈0．05）。两品种猪不同日龄时十二指肠和空肠CAT1 mRNA的表达量都没有显著差异（P〉0．05）;长白猪回肠CAT mRNA表达在26d时显著高于蓝塘猪（P〈0．05）;在90和150d时,长白猪都显著低于蓝塘猪（P〈0．05）,其他各阶段没有显著差异。结果说明,CAT mRNA在不同肠段及不同发育阶段的表达存在明显的差异,这可能与肠腔中氨基酸的浓度和氨基酸的需要水平及相关激素水平有关。     

利用植物蛋白开发犊牛代乳粉的研究

选择18头（公母各半）10日龄的荷斯坦奶犊牛按性别、体重分为二组,每组6头犊牛（公母各半）,分别饲喂由湖南省畜牧兽医研究所研制的代乳粉（A组）、牛奶（B组）和某知名厂家生产的代乳粉（C组）,以探讨用利用植物蛋白开发犊牛代乳粉的可行性。结果表明：在试验前期,各组犊牛的日增重无显著差异（P〉0．05）,在47-52天。A组与C组间差异不显著（P〉0．05）,但均与B组间有显著差异（P〈0．05）,B组的日增重比A、C组分别多34．5g和27．9g;在53-58天,B组与A组间差异显著（P〈0．05）,B组比A组多39．5g,而C组与其它两组之间无显著差异（P〉0．05）;试验期内,无犊牛腹泻;效益分析发现每头犊牛用植物蛋白开发的代乳粉饲喂可分别比用牛奶和商品代乳粉饲喂节省154．8元和36元。     

犊牛代乳料的研究进展

代乳品是指用非乳蛋白源代替部分或全部乳蛋白配制而成的人工乳(milk substues ormilk replacers),在人工乳的成分及性状上,以天然乳作为参照标准,但不含天然乳,它可以代替母乳来哺育犊牛。现代科技已揭示了牛奶的营养成分,各组分的含量及结合方式。采用现代技术,人工合成人工乳用于犊牛的培育早已成为了现实。早在六十年代,欧美的一些国家,由于脱脂奶粉价格较低而在代乳品中几乎全部使用脱脂奶粉作蛋白源,但到80年代     

饲用β-甘露聚糖酶的研究及应用

近年来,饲料酶制剂作为一种绿色饲料添加剂,在饲料工业和养殖行业中得到了普遍重视并广泛应用。例如,在以小麦为基础的日粮中添加木聚糖酶,在以大麦为基础的日粮中添加β-葡聚糖酶,可消除由可溶性的非淀粉多糖（SNSP）,如木聚糖和β-葡聚糖等导致的抗营养作用,提高日粮的消化率,进而提高动物的生产性能;应用植酸酶来消除饲料中植酸的抗营养作用,节约磷酸氢钙,并减轻磷的排放所带来的环境污染等。但是,目前酶制剂在以玉米、豆粕为基础的单胃动物日粮中的应用还非常有限。