微波干燥等对蕨菜干制的研究

 鲜蕨菜经过微波、真空、热风、恒温4种干燥处理,测定不同干制工艺条件下不同时间蕨菜的重量及干燥结束时蕨菜中维生素C和Fe含量的变化,并进行复水比较试验。结果表明:60 ℃微波干燥蕨菜的干燥速率、复水性能均优于其它3种方法;同时,其营养损失较少,外观保持良好。     

云南省玉米地杂草发生危害及防治初步研究

 通过1997,1998年的田间调查,结果表明在云南2年5熟地区玉米地杂草有21科,61种。与10年前结果相比,杂草的种类没有明显变化,但杂草优势种发生明显变化,杂草对玉米危害造成的损失减少。危害以一年生杂草为主,其中马唐、旱稗、牛膝菊、胜红蓟、苦荞麦为主要优势种。防除玉米地杂草的除草剂以阿宝桶混剂(30%莠去津SC+25%宝成DF),50%都阿合剂SC,40%乙莠水SC,72%都尔EC,40%莠去津SC,25%宝成DF等较好。     

乙烯受体基因LeETR1在番茄Epi和VFN8中的表达及反义表达载体构建

采用RPA方法对番茄乙烯过表达单基因突变体Epi和野生型VFN8中LeETR2 mRNA的表达特征进行了研究。结果表明，在所有被检组织中LeETR2 mRNA均表达，其表达丰度在叶组织中呈发育调节模式，但不受内源乙烯含量的影响；而在果实成熟后期受乙烯的轻微诱导。LeETR2的这种表达模式明显有别于其他乙烯受体基因。为了进一步研究LeETR2的功能，构建了LeETR2反义基因表达载体系统。     

转cry1C和cry2A基因Bt水稻对白背飞虱生长、发育及繁殖的继代影响

转Bt基因水稻对非靶标节肢动物的影响是转基因水稻安全性评价的重要组成部分。目前,已开展了大量关于转Bt基因水稻对非靶标害虫安全性评价的研究,但多限于1代,不能完全反映田间情况。试验以转Bt基因水稻T1C 19(含cry1C基因)和T2A 1(含cry2A基因)以及其亲本非Bt水稻MH63为材料,在室内条件下连续饲养白背飞虱4代,研究转Bt水稻对非靶标害虫白背飞虱生长发育和繁殖的继代效应,以明确T1C 19和T2A 1水稻对白背飞虱的潜在影响。结果表明,白背飞虱在3种水稻品种上连续取食4代以后,其生长发育(若虫发育历期、若虫存活率、雌成虫体重)和繁殖(产卵量和卵孵化率)指标均没有受到水稻品种的显著影响。可见,供试的T1C 19和T2A 1对白背飞虱无显著影响。     

杭州城市园林绿化对小气候的影响

进行了园林绿化对气温和相对湿度的影响研究,结果表明,在杭州的夏季,经过园林绿化后,气温能降低0.7℃、最高可降2.3℃、相对湿度提高4%、最高可达15%;冬季阴雨天气时没有降温作用.没有绿化的主街是个热源,经过绿化的小区比主街低0.6℃.良好的行道树具有降温作用,能降低0.5～1℃,相对湿度提高4%.不同的植物类型降温作用有差别,总的说来,树冠高大、枝叶浓密的降温作用大,乔木的降温作用大于草坪.植物表面的温度低于人工下垫面,夏季可降低4～8℃.在晴朗的夏季绿化降温作用比较明显.     

紧凑型玉米不同群体的冠层特征和物质生产关系的研究

研究结果表明,紧凑型玉米掖单13号随着密度群体和肥力水平的增加,茎叶夹角变小,叶向值增大,群体干物质生产率增加。全生育期平均干物质生产率与产量密切相关(r=0.9323^**)。群体干物质生产率吐丝前和吐丝后30～45天,受群体光合势的影响较大,而吐丝后15～45天受群体净同化率的影响较大。要获得高产,必须争取冠层的早形成和延长功能叶片的寿命,以提高和保持后期较高的净同化率。     

饲用糙米型饲粮对猪鸡肉蛋品质的影响

通过对猪、鸡肉蛋品质的全面评定,比较饲用糙米型饲粮与普通玉米型饲粮间的差异,从饲料营养角度,评定不同饲料类型对肉、蛋品质的影响。结果证明：饲用糙米型饲粮对猪肉品质影响优于玉米型;玉米型饲粮仅在鸡肉、鸡蛋黄外观品质上优于糙米型。     

双季稻旺壮重栽培法的理论与技术

提出并论述了适合于中国南方双季稻区推广应用的旺壮重栽培法的理论与技术,指出中秆大穗品种比矮秆多穗品种更具有高产潜力,对于中秆大穗水稻的栽培以提高个体质量比增加群体数量更具有增产潜力。     

云南气象对稻米营养品质动态影响的试验研究

稻米蛋白质、氨基酸和人体必须氨基酸是表征稻米营齐品质的重要指标。选用优质稻品种“云恢290”在云南的蒙自、开远、石屏进行无控制的地理分期播种试验和稻米品质的实验室化验分析结果,采用积分回归方法y=α0＋∫^T α（t）x（t）dt研究了云南高原气象条件对稻米蛋白质、氨基酸和人体必须氨基酸形成的动态影响,建立了动态模拟模型,为云南优质稻生产中品种布局、根据生产目的需要合理安排播期提供了科学依据。结果表明,影响蛋白质、氨基酸的主导气象因子有所不同,蛋白质主要受日照时数和最高温度的影响,而氨基酸和人体必需氨基酸主要受日照时数及最低温度的影响．     

延边黄牛与利延一代牛的短期育肥屠宰试验

经８５ ｄ 的育肥试验结果表明,在育肥期间利延Ｆ１ 牛的体高、体长、胸宽、胸深、胸围和髋宽等体尺的增长值均高于延边黄牛,其中利延Ｆ１ 牛髋宽的增长值显著高于延边黄牛（ｐ ＜ ０ ．０１） ．育肥期间延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的日增重分别为０ ．８９ ｋｇ 和１ ．０６ ｋｇ,利延Ｆ１ 牛比延边黄牛高１９ ．１ ％ ,差异显著（ｐ＜ ０ ．０５） ;消化试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛对日粮中的粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率差异不显著（ｐ ＞ ０ ．０５） ;屠宰试验结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛的屠宰率分别是５１ ．６ ％ 和５４．４ ％ ,净肉率分别是３９ ．２ ％ 和４３ ．９ ％ ,肉骨比分别是３ ．１５ 和４ ．１８ ,眼肌面积分别是７２ ．６ ｃｍ２ 和８８ ．６ ｃｍ２ ．经检验,差异均极显著（ｐ ＜ ０ ．０１） ;对牛肉的一般化学成分分析结果表明,延边黄牛与利延Ｆ１ 牛之间差异不显著（ｐ＞ ０ ．０５） ．